釘蹄師背后的“馬經(jīng)濟(jì)”

來(lái)源：瞭望東方周刊

本文刊載于《瞭望東方周刊》（2026年第7期，總第956期），原題為《釘蹄師背后的“馬經(jīng)濟(jì)”》。

文丨《瞭望東方周刊》記者楊騰格爾 編輯陳融雪

火星與鐵銹味交織，訴說(shuō)著這個(gè)古老行業(yè)傳承與新生的故事。

2026年2月9日，內(nèi)蒙古農(nóng)大職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師趙旭講解馬蹄的解剖結(jié)構(gòu)（楊騰格爾/攝）

2026年，農(nóng)歷丙午馬年春節(jié)，當(dāng)喜慶的爆竹聲在內(nèi)蒙古草原上響起，包頭市達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗（簡(jiǎn)稱達(dá)茂旗）的一群牧民正騎著摩托車(chē)趕赴馬群棲處，迎接小馬駒的降生。

數(shù)百公里外的包頭市土默特右旗，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的釘蹄房里，錘子敲擊蹄鐵的聲音清脆作響——畜牧獸醫(yī)技術(shù)系教師趙旭正半蹲著，穩(wěn)穩(wěn)地托起一匹運(yùn)動(dòng)馬的后蹄，用手中的銼刀在蹄甲上精細(xì)打磨。

火星與鐵銹味交織，訴說(shuō)著這個(gè)古老行業(yè)傳承與新生的故事。

一雙“鐵鞋”的重量

“馬蹄相當(dāng)于人的指甲，每個(gè)月自然生長(zhǎng)8毫米左右。”趙旭一邊調(diào)整蹄鐵，一邊說(shuō)。他身后的墻上，掛滿了各式各樣的蹄鐵——有的帶防滑釘，適用于草地賽；有的輕薄小巧，專為盛裝舞步設(shè)計(jì)。

行業(yè)內(nèi)一句“無(wú)蹄則無(wú)馬”，說(shuō)明了釘蹄師的重要性。釘蹄師是馬的“美甲師”和“鞋匠”。不同于畜牧馬可以在自然生長(zhǎng)和磨損中讓馬蹄達(dá)到適用的狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)馬往往圈養(yǎng)在馬房里，如不及時(shí)修蹄，會(huì)形成馬蹄不正，引起蹄病或跛行。因此，運(yùn)動(dòng)馬每隔4到6周就需要釘一次蹄，剪去馬蹄過(guò)長(zhǎng)的角質(zhì)，讓馬蹄與地面形成適合的角度。

趙旭和學(xué)生的動(dòng)作嫻熟利落：卸掉舊蹄鐵、修剪馬蹄、打磨蹄底、調(diào)整蹄鐵、釘蹄鐵、壓釘——六個(gè)步驟一氣呵成。當(dāng)燒紅的蹄鐵與馬蹄角質(zhì)接觸的瞬間，青煙冒起，空氣中彌漫著特有的焦糊味。

修蹄工序看似簡(jiǎn)單，卻包含著解剖學(xué)、金屬工藝和馬行為心理學(xué)等綜合知識(shí)。

“馬蹄有三層，最里的一層與神經(jīng)相連，釘蹄鐵時(shí)稍有偏差，就容易傷到馬，傷勢(shì)嚴(yán)重的馬匹就無(wú)法繼續(xù)參加比賽了。”趙旭說(shuō)。對(duì)于比賽馬匹來(lái)說(shuō)，一雙合適的“鞋子”尤為重要——大了會(huì)松，蹄鐵掉了會(huì)撕裂蹄壁；小了就像大腳穿了一雙小鞋，馬會(huì)疼痛跛行。

2023年秋天，趙旭迎來(lái)職業(yè)生涯的高光時(shí)刻。他受邀成為杭州亞運(yùn)會(huì)馬術(shù)項(xiàng)目釘蹄保障團(tuán)隊(duì)成員，帶領(lǐng)兩名學(xué)生與兩名英國(guó)釘蹄師一起，為來(lái)自亞洲各國(guó)的參賽馬匹保駕護(hù)航。

“我們?cè)趤嗊\(yùn)會(huì)主要負(fù)責(zé)馬匹的釘蹄保障工作，應(yīng)對(duì)蹄鐵松動(dòng)等突發(fā)情況。”趙旭說(shuō)，能夠參與國(guó)際級(jí)賽事，不僅是對(duì)個(gè)人技術(shù)的認(rèn)可，更標(biāo)志著中國(guó)釘蹄師正在走向世界舞臺(tái)。

青春逐夢(mèng)馬蹄間

2010年，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)畜牧獸醫(yī)（運(yùn)動(dòng)馬馴養(yǎng)與管理）專業(yè)，這是我國(guó)高等教育中首個(gè)以現(xiàn)代馬術(shù)教學(xué)為主的專業(yè)，也是全國(guó)首個(gè)集實(shí)踐和馬術(shù)馴養(yǎng)、獸醫(yī)、管理于一體的教學(xué)基地。2018年，學(xué)院成立全國(guó)首個(gè)大學(xué)生馬球隊(duì)；2019年，發(fā)起建立了全國(guó)第一個(gè)馬產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)教育聯(lián)盟，持續(xù)打造國(guó)內(nèi)一流、與國(guó)際接軌的馬業(yè)人才培養(yǎng)基地。

十多年來(lái)，這里已培養(yǎng)出數(shù)百名馬產(chǎn)業(yè)技能人才。他們不僅在運(yùn)動(dòng)馬飼養(yǎng)管理、繁殖育種、調(diào)教訓(xùn)練、馬匹護(hù)理、馬房運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，還培養(yǎng)了一大批馬術(shù)教練、專業(yè)騎乘師、賽事助理等，為全國(guó)馬術(shù)俱樂(lè)部、賽事機(jī)構(gòu)、文旅牧場(chǎng)、養(yǎng)殖基地持續(xù)輸送新鮮血液。

田爽從小在草原長(zhǎng)大，對(duì)馬有著與生俱來(lái)的喜愛(ài)。2024年高考，她填報(bào)了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院運(yùn)動(dòng)馬馴養(yǎng)與管理專業(yè)，選擇與馬匹朝夕相伴。

在學(xué)院訓(xùn)練場(chǎng)上，她最親密的伙伴名叫“功夫茶”——一匹性格溫順、爆發(fā)力出眾的運(yùn)動(dòng)馬。一人一馬朝夕相處，從基礎(chǔ)步伐到障礙跨越，汗水灑遍訓(xùn)練場(chǎng)的每一寸土地。憑借日復(fù)一日的刻苦訓(xùn)練與人馬合一的默契配合，田爽與“功夫茶”在全區(qū)馬術(shù)比賽中斬獲場(chǎng)地障礙項(xiàng)目第二名。

訓(xùn)練之余，田爽常到釘蹄房，跟著趙旭學(xué)習(xí)修蹄、釘掌知識(shí)。在她看來(lái)，只有真正懂馬、護(hù)馬，才能成為一名合格的現(xiàn)代馬術(shù)人才。“畢業(yè)后，我想做一名職業(yè)騎手，繼續(xù)和‘功夫茶’一起比賽。”田爽輕輕撫摸著“功夫茶”的鼻子。

如今，越來(lái)越多像田爽一樣的青年人投身馬產(chǎn)業(yè)，他們既掌握專業(yè)騎乘技能，又通曉馬匹養(yǎng)護(hù)、釘蹄護(hù)蹄、賽事運(yùn)營(yíng)等知識(shí)，為我國(guó)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的活力。

馬蹄聲里的產(chǎn)業(yè)脈動(dòng)

2026農(nóng)歷丙午馬年，內(nèi)蒙古的馬產(chǎn)業(yè)迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

近年來(lái)，內(nèi)蒙古將馬產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造，出臺(tái)一系列扶持政策，推進(jìn)蒙古馬種質(zhì)資源保護(hù)、規(guī)模化養(yǎng)殖、賽事培育、文旅融合、生物科技等全鏈條發(fā)展，馬匹存欄量、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值、品牌影響力均位居全國(guó)前列，其中以錫林郭勒盟蒙古馬超級(jí)聯(lián)賽為代表的系列蒙古馬賽事IP持續(xù)走紅，讓蒙古馬的名片愈發(fā)響亮。

在“中國(guó)馬都”錫林郭勒盟，曾經(jīng)被視作廢棄物的孕馬尿與孕馬血清，是生物制藥領(lǐng)域重要的天然原料，經(jīng)過(guò)科技提煉后可制成多種高價(jià)值醫(yī)藥產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于激素治療、生殖健康及抗衰老等領(lǐng)域。這樣每匹孕馬每年可為牧民增收5000元，使傳統(tǒng)養(yǎng)馬實(shí)現(xiàn)了科技增值、生態(tài)增效。

在巴彥淖爾市烏拉特中旗，牧民巴音高勒將自家小院打造成集生態(tài)養(yǎng)殖、民俗旅游、馬文化體驗(yàn)于一體的家庭生態(tài)牧場(chǎng)，每年能有十多萬(wàn)元純收入。

在鄂爾多斯市鄂托克旗腦高岱嘎查，養(yǎng)馬人伊拉圖從小學(xué)習(xí)馴養(yǎng)技術(shù)，如今他的馬群已有百余匹。他告訴記者，這些年售賣(mài)小馬駒帶來(lái)的增收，讓日子越過(guò)越好。

從草原深處的傳統(tǒng)養(yǎng)殖，到現(xiàn)代馬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展；從單一的放牧用途，到賽事、文旅、生物制藥、技能服務(wù)多業(yè)并舉，內(nèi)蒙古馬產(chǎn)業(yè)正蹄疾步穩(wěn)、闊步向前，成為鄉(xiāng)村全面振興路上的特色支柱產(chǎn)業(yè)。