導讀: 農村酒席變味了,人隨完禮就走,5個原因太現實
現在農村辦酒席,都是找出各種理由,比如正常的壽宴婚宴、滿月升學喬遷宴席,而不正常的宴席,包括買車升高中,而壽宴又新增六十、七十大壽宴。
而辦酒席都需要親朋好友,屯中的有來往的人都來參加,而辦這樣的酒席就是一個禮尚往來,也是為了賺回以前隨出的禮份子錢,要不總不辦酒席,這些年花出的錢咋回來呀?
現在農村辦酒席,卻發現一個怪現象,有些人寫完禮份子就離開了,這是為啥呢?
一、辦酒席的太多,吃不過來
現在農村辦酒席的很多,尤其是禮拜六禮拜天,都得趕上兩三份,如果哪一個家都吃完飯回來了,那一天隨禮都完不成。
所以為了完成隨禮的任務,只能到第一家寫完禮賬后,也不吃飯就得匆忙趕往下一家,而到下一家更是如此,這樣一上午能跑了三家,等都隨完禮后就接近12點了。
這一上午的忙乎,哪還有時間在人家吃飯呢?就想吃酒席都感覺沒有胃口,那是為啥呀?著急忙的唄,哪還有心情吃飯,趕緊回家睡上一覺休息。
二、酒席現場沒有認識的,不想吃酒席太尷尬,只能選擇離開
現在的親戚們平時都不來,一兩年都見不著一次面,而屯中的人們更是如此,只有誰家辦酒席的時候才能見面,但是有些不熟悉的人,就是見上十次面也不認識。
這是為啥?因為現在人交往少了,見了面也沒人給你介紹,就是給你介紹你也不往心里去,一來二去最親近的親屬都忘得一干二凈。
而有些年輕人替父母去還人情債,到宴席現場一看,一個人都不認識,就連主辦方都不認識你,所以說誰都不認識的情況下,寫完禮賬只能選擇離開,要不在酒席桌上多尷尬呀?
三、酒席上都是預制菜,不想吃
在我們東北農村,辦酒席都是請一條龍來服務,而一條龍服務有做手工的,就是主辦方買各種食材,再有一條龍服務制作而成,而這樣的飯菜還算是可口。
要是把食材全部包給一條龍服務,再定出一桌多少錢,比如訂一桌388元,688元,788元988元,但是不管選哪個檔次的,訂桌做的飯菜有一半都是預制菜。
比如上一盤燒雞、豬肘子、紅燒扣肉、四喜丸子等預制菜,如果這些預制菜要是再加工一次,吃了會有些味道,要是淺加工直接上桌, 那樣吃這樣的菜還不如不吃,為啥呀?都沒熱透冰涼的。
如果在后廚看到這些菜,根本就沒有胃口,也會感覺到反胃,為啥呢?因為吃過好幾回預制菜了,深知預制菜的味道,還在這里吃啥宴席呀?趕緊的寫完禮份子,回家吃點熱乎的飯菜比啥都強。
四、隨禮錢少,不好意思吃飯
現在人情都淡薄,尤其是無事酒席的出現,讓人們覺得就是還個人情,而參加無事酒席的人們,隨禮份子錢會很少,根據現在隨禮行情,最少是200元起,而隨無事席就100塊錢。
而這100塊錢寫在禮賬上,就會感覺到很尷尬,為啥呢?看到禮賬上最少200塊錢,最多500 1000的,如果你寫100塊錢有多少人看到都不愿意。
但是你有你的想法,主家隨禮的時候也隨你100塊錢,這還回來的100塊錢,正好兩家都平賬了,再說也有自己的想法,寫完禮賬趕緊走人,誰都不知道自己曾經來過。
五、工作太忙,沒時間吃酒席
現在年輕人都到外面去打工了,只有一些留守的老年人在家里,而有的老人也隨著年輕人到外地去居住,但是老家辦宴席都得回來參加,要不不回來那就斷了親。
而回農村參加酒就得開車跑幾百里地,等到酒席現場后已經接近中午,就這慌忙地把禮份子錢交給東家,然后在桌子旁邊喝點茶水,休息片刻就著急往回趕,因為啥呢?就跟老板請一天假,下午開車還得回單位,哪還有時間吃飯。
再說現在的農村年輕人,他們上有老下有小,不多掙兩個錢,那還供得上老人孩子們的花銷呀?所以他們趁著年輕還得去拼搏,而拼搏之余還不能忘了老親少友家辦宴席,要不就沒有人情味了。
總結,現在農村辦酒席已經變味了,不都辦正規的酒席,一些無事酒席搞得人們頭痛,但是為了還人情債,只能硬著頭皮去,要不被認為沒有人情味,你們認為我說的對嗎?
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