科技賦能，讓秦巴生態(tài)茶飄香更遠

“我們將立足獨特生態(tài)與歷史底蘊，深耕茶產(chǎn)業(yè)全鏈條，讓綠葉子真正成為帶動群眾增收、助力鄉(xiāng)村振興的‘金葉子’。”近日，在陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣第34屆“科技之春”宣傳月主場活動暨2026年隆升·正東和開園與茶博會啟動儀式上，鎮(zhèn)巴縣漁渡鎮(zhèn)黨委書記王允文表示，該鎮(zhèn)以茶產(chǎn)業(yè)為抓手，通過茶旅融合發(fā)展，推動鄉(xiāng)村振興。

漁渡鎮(zhèn)地處鎮(zhèn)巴縣中南部，獨特的地理環(huán)境與悠久的歷史文化，為漁渡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。王允文介紹，茶產(chǎn)業(yè)是鎮(zhèn)巴縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是漁渡鎮(zhèn)的核心支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，“鎮(zhèn)巴毛尖”入選國家地理標志保護產(chǎn)品、“秦巴區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)大腦”榮獲陜西省數(shù)字鄉(xiāng)村創(chuàng)新大賽一等獎等系列成果，大力推動鎮(zhèn)巴茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。

“我們扎根鎮(zhèn)巴沃土，始終珍惜高山云霧的生態(tài)饋贈，堅持綠色種植與智能加工雙輪驅(qū)動。”鎮(zhèn)巴縣隆升茶業(yè)有限公司董事長王森介紹，企業(yè)依托鎮(zhèn)巴縣生態(tài)優(yōu)勢，建成全國首批生態(tài)低碳茶園，配套智能化制茶車間與非遺品鑒場館，打造集茶園觀光、采茶體驗、制茶研學(xué)、品茶休閑于一體的茶旅綜合體。

“目前，企業(yè)已帶動全縣3000余名鄉(xiāng)親參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，累計創(chuàng)造1150萬元的收益?！蓖跎f，“我們通過‘秦巴區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)大腦’平臺，實現(xiàn)了土壤墑情、氣象監(jiān)測、質(zhì)量溯源全流程可追溯，茶農(nóng)交茶、工資統(tǒng)計效率大幅提升。下一步，我們將加快科技成果轉(zhuǎn)化落地，深化陜茶產(chǎn)銷對接，助力品牌破圈成長，持續(xù)拓展茶旅融合廣闊空間?！?/p>

“隆升茶業(yè)作為漁渡茶產(chǎn)業(yè)的龍頭標桿，其發(fā)展歷程是漁渡鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)從粗放式種植向標準化、品牌化轉(zhuǎn)型的生動縮影?！蓖踉饰闹赋?，通過科技賦能與政策扶持，漁渡茶產(chǎn)業(yè)已形成集種植、加工、銷售、文旅于一體的產(chǎn)業(yè)體系，不僅成為鎮(zhèn)巴縣的生態(tài)名片，更在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)方面成效顯著，為鄉(xiāng)村振興筑牢了產(chǎn)業(yè)根基。

茶園里，正在采茶的漁渡鎮(zhèn)九家榜村茶農(nóng)劉大姐告訴記者：“現(xiàn)在種茶輕松多了，墑情和天氣在手機上就能看，采摘有標準、交茶有溯源，現(xiàn)在一天能采近1斤鮮葉。數(shù)字化管理讓我們少走彎路，茶葉品質(zhì)更好、賣價更高?！?/p>

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家張群峰表示，鎮(zhèn)巴縣立足生態(tài)稟賦，將數(shù)字化監(jiān)測、智能加工、低碳種植集成應(yīng)用，實現(xiàn)“從茶園到茶杯”全程可控。傳統(tǒng)手工制茶與標準化生產(chǎn)線結(jié)合，既保留風(fēng)味特質(zhì)，又提升品質(zhì)穩(wěn)定性，對山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效具有示范意義。

“早就聽說鎮(zhèn)巴茶品質(zhì)好，今天來茶園體驗，感覺太不一樣了。”來自西安的客商姚先生告訴記者，這里的生態(tài)環(huán)境特別好，遠處油菜花盛開得非常漂亮，采茶、制茶的體驗過程也很有趣，我會推薦更多朋友來這里品茶、游玩。

王允文表示，下一步，漁渡鎮(zhèn)將以此次活動為起點，持續(xù)以科技賦能茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，大力推廣智慧茶園、標準化種植和數(shù)字化管理模式，推動傳統(tǒng)茶業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；不斷深化茶旅融合發(fā)展，打造沉浸式采茶制茶體驗線路，拓寬線上線下產(chǎn)銷渠道，讓茶園變景區(qū)、茶葉變財源；同時持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，強化服務(wù)保障與品牌打造，全力做大做強“鎮(zhèn)巴毛尖”區(qū)域公用品牌，以茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興全面推進。

“茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最終要惠及群眾，讓大家共享發(fā)展成果?！蓖踉饰谋硎?，漁渡鎮(zhèn)始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為改善民生、推動鄉(xiāng)村振興的核心舉措。

通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，漁渡鎮(zhèn)已帶動大量群眾參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，隆升茶業(yè)等龍頭企業(yè)更是為農(nóng)戶提供就業(yè)崗位、技術(shù)指導(dǎo)與收購保障，讓群眾在家門口就能實現(xiàn)穩(wěn)定增收。下一步，漁渡鎮(zhèn)將進一步完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升品牌影響力，讓茶產(chǎn)業(yè)成為群眾致富的“幸福產(chǎn)業(yè)”。

“我們有信心、有能力，通過深耕茶產(chǎn)業(yè)，讓秦巴山區(qū)的生態(tài)茶飄香更遠，讓群眾的日子越過越紅火?！蓖踉饰恼f。

詳見《中國食品報》(2026年4月1日7版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽美華

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