浙江
今天曬的書叫《蔬菜圣經(jīng)》。
《蔬菜圣經(jīng)》
草本·香料·蔬菜之《蔬菜圣經(jīng)》，［英］安·博娜（Ann Bona）著，張萬偉譯，北方文藝出版社·海南出版社，2009年3月第1版，2009年3月第1次印刷，定價(jià)：87.00元（3冊）。
英文版《VEGETABLES》
全書系統(tǒng)介紹43種普通蔬菜、20種稀有蔬菜及13種沙拉葉和嫩芽的種植技巧，包含50道健康菜譜和營養(yǎng)價(jià)值解析。內(nèi)容涵蓋蔬菜識別、盆栽種植（含容器選擇與土壤管理）、烹飪應(yīng)用，附有種植歷史圖解與病蟲害防治指南。書中按根莖類、葉菜類等分類編排，設(shè)有蔬菜輪種計(jì)劃、全年供應(yīng)專題及沙拉蔬菜專章，并列舉白葡萄酒燉洋薊等菜譜實(shí)例。
安·博娜（Ann Bona），英國著名的園藝資深記者，出版過多部有關(guān)園藝及其和植物相關(guān)的著作，現(xiàn)在英國廣播公司（BBC）從事聽眾問答工作，并為許多期刊和園藝雜志撰稿。
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云霄紀(jì)史觀
