養(yǎng)殖雞鴨、養(yǎng)鸚鵡、買活禽可能感染禽流感？這幾個防護(hù)要點要記牢

農(nóng)貿(mào)市場買活禽、養(yǎng)鸚鵡、養(yǎng)殖雞鴨……這些日常行為，都可能暗藏禽流感感染風(fēng)險。當(dāng)前全球禽流感流行態(tài)勢嚴(yán)峻，病毒變異快、傳播廣，人感染后可引發(fā)重癥肺炎、多器官損傷，病死率較高。守護(hù)自己和家人健康，從了解禽流感、做好日常防護(hù)開始。

什么是禽流感？

禽流感是由禽流感病毒（甲型流感病毒）引起的禽類傳染病，又稱雞瘟。禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。其中高致病性禽流感最為嚴(yán)重，發(fā)病率和死亡率高，感染的家禽或野禽群體常常“全軍覆沒”。通常不易傳染給人類，但某些亞型（如H5N1、H7N9、H9N2等）病毒在特定條件下可偶然感染人類，因此被稱為“人感染禽流感”。

傳染源：主要為病死禽和攜帶感染病毒的健康禽類。

傳播途徑：主要為接觸傳播和呼吸道傳播。感染家禽（野鳥)及其分泌物和排泄物，污染的飼料、水、蛋托（箱)、墊草、種蛋、雞胚和精液等媒介以及氣溶膠，都可傳播禽流感病毒。

潛伏期：病毒毒力、家禽免疫情況、品種和抵抗力、飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)狀況、環(huán)境衛(wèi)生及應(yīng)激因素等都會影響潛伏期的長短。潛伏期1—7天，最長可達(dá)21天。

高危人群：禽類養(yǎng)殖和屠宰從業(yè)者、活禽市場接觸者，兒童、老人及慢性病患者更易出現(xiàn)重癥。

臨床癥狀：人感染禽流感后的癥狀與普通流感有一定相似之處，但往往更重。常見表現(xiàn)包括：高燒（通常39℃以上）、咳嗽、喉嚨痛、乏力、頭痛、全身肌肉酸痛、呼吸困難或胸悶，部分患者還可能出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、食欲下降。

（圖源：豆包AI生成）

如何預(yù)防禽流感

（圖源：豆包AI生成）

1.減少與禽類的接觸

非必要，盡可能減少與禽類的接觸，特別是要避免接觸病死禽鳥，盡量不直接接觸活禽類、鳥類或其糞便，外出踏青時，應(yīng)盡量避免接觸野生禽鳥或進(jìn)入野禽棲息地。

2.加強(qiáng)個人衛(wèi)生

勤洗手，做好個人防護(hù)措施，在接觸禽類或其污染物后，使用肥皂和水或含酒精的手消毒劑，將雙手徹底清洗干凈。眼、鼻、口這些部位是病毒容易入侵的地方，盡量避免用手觸摸。

3.注意飲食安全

選擇正規(guī)渠道購買禽肉，確保購買的禽肉來源可靠，不購買來路不明的禽類產(chǎn)品，堅決不吃病死禽肉。

禽肉和蛋類要徹底煮熟，避免生食或半生食。在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開。烹飪時注意生熟食物分開處理、清洗、加工和存放，處理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食，防止交叉污染。

4.提高自身免疫力

保持均衡飲食，多攝入富含維生素C等增強(qiáng)免疫力的食物。適量運(yùn)動，保證充足睡眠，養(yǎng)成健康的生活方式，從而增強(qiáng)機(jī)體對病毒的抵抗能力。

5.及時就診

如出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等呼吸道感染癥狀，應(yīng)佩戴口罩，盡快到正規(guī)醫(yī)院發(fā)熱門診就診。就診時要主動告訴醫(yī)生最近是否接觸過禽類及其分泌物，是否到過活禽交易市場等情況，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

常見誤區(qū)

誤區(qū)1.禽流感會像普通流感、新冠一樣大流行。

目前禽流感主要是禽傳人，人際傳播能力極弱，極少出現(xiàn)持續(xù)人傳人，公眾感染風(fēng)險低，不必恐慌。

誤區(qū)2.禽流感就是重感冒，扛一扛，吃點板藍(lán)根就能好

H5N1、H5N6等亞型病情進(jìn)展快、重癥率和病死率較高，有禽類接觸史又出現(xiàn)發(fā)熱，必須及時就醫(yī)。

誤區(qū)3.只有雞會傳播禽流感。

鴨、鵝、水鳥、野鳥是禽流感的天然宿主，攜帶病毒更多，反而更容易傳播。

誤區(qū)4.戴口罩就能完全預(yù)防禽流感

禽流感主要通過接觸病禽、糞便、污染物傳播，僅戴口罩不夠，還要避免接觸、勤洗手、做好環(huán)境消毒。

誤區(qū)5.鸚鵡、鴿子等寵物鳥不會攜帶禽流感病毒

觀賞鳥、鴿子、籠養(yǎng)鳥類同樣可能攜帶病毒，應(yīng)避免接觸不明來源鳥類及其排泄物。