毛主席侄女北京開飯店，多次被砸，朋友勸她公開身份，但被她拒絕

你敢信嗎？開國領袖的親侄女隱姓埋名在北京開飯店，被人斷供斷電砸了店，身邊人都勸她亮身份擺平麻煩，她愣是咬死了不肯，偏要自己一肩扛下所有事兒。這不是爽文里編出來的劇本，是毛小青真真實實走過的日子。作為毛主席堂弟毛澤連的女兒，她從小受的家教，就從來沒把“毛主席侄女”這層關系當靠山。

毛小青1954年出生在湖南韶山，父親毛澤連早年干地下聯絡工作傷了眼睛，新中國成立后就回韶山老家生活。他對子女要求格外嚴格，半點兒都不許孩子們提和毛主席的親緣關系。小時候哪怕只是有人送點不值錢的小東西，父親都逼著她親自退回去，特殊待遇的活動碰都不讓碰。

1969年國慶二十周年，毛主席派人接毛澤連一家進北京，毛小青跟著父親進了中南海，這才第一次見到伯伯毛主席。見面結束回到湖南，她該上學還是上學，半點兒沒往外說這層關系。1970年她靠正常考核參了軍，進湖南軍區當了一名通訊兵。

在部隊里她天天處理通訊任務，維護線路和信號，從來沒跟任何人提過自己的家庭背景，安安穩穩一干就是好幾年。1976年轉業之后，她被分配到湖南廣播設備廠當工程技術人員，跟著工人師傅摸爬滾打，一點點把設備維護更新的技術學透了。后來她又調到湖南省旅游局下屬的東方賓館，當副總經理助理，專門負責餐飲管理。

她從頭學起，天天扎進廚房熟悉流程，從食材采購到菜品出品每一環都親自盯，慢慢就把賓館的餐飲板塊打理得井井有條。攢了十幾年餐飲經驗，1996年她只身闖北京，在華龍街開起了屬于自己的毛小青美食城。那時候北京餐飲競爭已經很激烈，她沒找任何人托關系，租好店面簡單收拾完就開門營業了。

誰知道剛開張沒幾天，麻煩就接二連三找上門。供貨商先拿合同里的條款說事，說斷供就斷供，把店里逼得差點開不了工。她沒亮身份找門路，自己拿著合同一趟一趟跑去找對方交涉，就想按規矩把事情解決。

好不容易供貨的事兒剛有眉目，水電又接連中斷，最長一次停了好幾天，后廚沒法開火，存的新鮮食材壞了大半，客人的訂單也退了不少。她又接著跑各個相關部門說明情況，全程沒提過半句自己的身份，就想按正規流程恢復供應。等店里剛有點起色，又遇上了更離譜的事兒。

樓上洗浴中心的老板懷疑毛小青店里的員工扎了他的車胎，直接帶人沖進店里打砸，掀翻了桌椅砸壞了設備，還打傷了好幾個廚師。她趕到現場第一時間就報了警，堅持走法律程序處理，說什么都不接受私下和解。身邊朋友和一些老同志知道之后，都替她著急，好幾次勸她把身份亮出來，說亮了身份這些麻煩分分鐘就能擺平。

可她次次都拒絕了，說什么都不肯靠身份撈好處走捷徑。她總說，解決問題要靠法律靠自己的努力，不能靠別的歪路子。收拾完打砸后的爛攤子，她重新聯系湖南的供應商打通進貨渠道，親自盯菜單定價格，一點點把客流拉了回來，生意慢慢也回升了。

店里穩定下來之后，她專門騰出來一塊區域，按原比例復制了韶山毛主席故居的樣子，做成了一個特色廳堂。廳里布置了相關的照片和手跡，還推出了毛主席生前常吃的幾道家常菜，每道菜她都親自把關定樣，哪怕成本高，也要堅持用湖南原產地的原料。后來這個廳堂成了毛家后人、老同志和湖南老鄉聚會的好去處，大家來這兒吃飯聊天，找找熟悉的紅色味道。

她自己的生活一直保持著樸素的習慣，天天就是店里和住處兩頭跑，半點沒有特殊親戚的架子。每年12月26日毛主席誕辰這天，她從早到晚都守在灶臺，親自給每一位進店的客人煮長壽面，一碗一碗親手做，這么多年從來沒斷過。她還一直堅持做公益，年年都給紅軍小學、貧困地區學校食堂和孤兒院捐款，數額不算大，所有捐款回執都好好鎖在店里的抽屜里。

從當初差點開不下去的小店，到現在客人源源不斷的老店，毛小青走的每一步都踏踏實實，從來沒想著靠名頭走捷徑。拒絕靠身份解決問題之后，她把所有心思都放在店里管理上，天天查庫存點流水，盯著食材新鮮度，把每一件小事都做到位。她一邊保留湘菜的傳統風味，一邊微調口味適配北京客人的習慣，老客帶新客，口碑慢慢就做起來了。

參考資料：人民網 毛小青：傳承紅色家風 堅守初心本色