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亳州三月,春風(fēng)送暖,桃花灼灼,酒香氤氳。3月28日,古井貢酒·年份原漿第九屆桃花春曲節(jié)暨輕度古7盒馬首發(fā)儀式在安徽亳州酒神廣場如期啟幕。在為期兩天的春日雅集中,古井貢酒以非遺釀藝為核心,以多維創(chuàng)新為抓手,以沉浸式體驗(yàn)為載體,不僅為廣大消費(fèi)者呈現(xiàn)了一場文化盛宴,更以IP深耕演繹了老名酒如何在時代浪潮中守正創(chuàng)新、煥發(fā)新生。
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酒說認(rèn)為,古井貢酒九載深耕“桃花春曲節(jié)”,不僅打造了品牌又一文化盛典IP、推動酒旅融合,更彰顯了古井貢酒在品牌發(fā)展上的長線積極探索。時至今日,桃花春曲節(jié)已經(jīng)不僅是古井貢酒傳承千年釀造技藝、展示產(chǎn)品卓越品質(zhì)的年度活動;更是其錨定2026“奮進(jìn)穿越年”,從非遺活態(tài)傳承、產(chǎn)品年輕化創(chuàng)新到品牌文化體驗(yàn)升級的戰(zhàn)略性展演,為中國白酒行業(yè)在結(jié)構(gòu)性調(diào)整周期中,帶來高質(zhì)量發(fā)展樣本。
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非遺為核,多元煥新
打造白酒文化IP的活態(tài)傳承范式
“曲為酒之骨”,對于古井貢酒而言,桃花春曲是其傳承1800余年的釀造技藝核心,更是刻在品牌基因里的匠心底色。作為國家級非遺,“桃花春曲”制曲工藝遵循“道法自然、天人共釀”的古法智慧,堅(jiān)守“桃花開時制曲,花凋曲成”的時令法則,每逢桃花盛開時,便將春日靈秀與千年匠心凝于方寸曲塊之中,成就了古井貢酒“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,也成為其區(qū)別于其他名酒的核心品質(zhì)壁壘之一。
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桃花春曲節(jié)自2018年首創(chuàng)至今,不斷豐富體驗(yàn)形式與文化內(nèi)涵,強(qiáng)化消費(fèi)者與品牌的互動,成為古井貢酒新的品牌價值名片之一。歷經(jīng)九屆深耕,桃花春曲節(jié)已經(jīng)升級為集文化傳承、品質(zhì)展示、大眾體驗(yàn)、品牌傳播于一體的超級文化IP,更成為亳州這座千年酒城的城市文化名片。本屆活動在傳承核心內(nèi)核的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了內(nèi)容、形式與體驗(yàn)的全方位突破,帶來了一場可觀、可品、可參與的沉浸式體驗(yàn)。
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非遺從“幕后”走向“臺前”。活動首次面向公眾開放“桃花春曲”制曲工藝的體驗(yàn)環(huán)節(jié),游客可以在制曲師傅的指導(dǎo)下,親手體驗(yàn)古法工序,極大地增強(qiáng)了品牌工藝的透明度和感染力。
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游園闖關(guān),傳統(tǒng)雅趣現(xiàn)代化表達(dá)。活動設(shè)置了“單車世博行”“投壺會友”“詩酒飛花令”等六大闖關(guān)游戲,集章即可兌換桃花主題文創(chuàng)。這些環(huán)節(jié)巧妙融入了酒文化、詩詞文化等內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)了文化傳播的趣味化與大眾化。
輕度古7盒馬首發(fā),瞄準(zhǔn)日常微醺場景。本屆活動的重頭戲——輕度古7盒馬首發(fā)儀式,標(biāo)志著古井貢酒“輕度”產(chǎn)品線的進(jìn)一步落地。輕度古7直指年輕消費(fèi)者和都市休閑、佐餐等日常飲酒場景,是品牌推動產(chǎn)品輕量化、價格親民化、消費(fèi)場景多元化的關(guān)鍵一步。
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視聽盛宴與文旅深度融合。網(wǎng)紅歌手“滄海一舟”專場演唱會、新式舞獅、桃花仙子巡游等節(jié)目,將古風(fēng)與新潮碰撞,吸引了多元客群。活動期間,古井酒文化博覽園也將免費(fèi)向公眾開放,并聯(lián)動安徽省博物院設(shè)立分會場,形成以酒文化為核心,輻射旅游、文博、演藝的文旅融合生態(tài)。
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市集與美食,激活在地文化消費(fèi)。活動匯聚了亳州木雕、剪紙、面塑等非遺項(xiàng)目,并推出桃花包、桃花糕等主題美食與地方小吃,讓文化體驗(yàn)落于舌尖與指尖,有效帶動消費(fèi)。
線上線下聯(lián)動,構(gòu)建全域傳播矩陣。通過抖音、小紅書等平臺發(fā)起“,并設(shè)置線上直播互動,將線下盛況輻射至全網(wǎng),實(shí)現(xiàn)了流量聚合與品牌聲量的雙重提升。
在酒說看來,從首屆舉辦至今,桃花春曲節(jié)已成為古井貢酒與消費(fèi)者深度鏈接的重要橋梁,完成了一場白酒品牌文化從“單向輸出”到“雙向奔赴”,再到“全民參與”的價值升維。九年深耕,桃花春曲節(jié)已成為中國白酒行業(yè)現(xiàn)象級的文化IP標(biāo)桿,為整個白酒行業(yè)的非遺活態(tài)傳承、文化破圈傳播,提供了可復(fù)制、可借鑒的成熟樣本。
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品質(zhì)、文化、產(chǎn)品多維驅(qū)動,
錨定“奮進(jìn)穿越年”的增長新邏輯
2026年作為“十五五”規(guī)劃的開局之年,是白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵之年,也是古井集團(tuán)的“奮進(jìn)穿越年”。本屆桃花春曲節(jié),不僅是古井貢酒非遺文化的集中展示,更是其全年戰(zhàn)略落地的重要實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)堅(jiān)守、文化賦能、產(chǎn)品創(chuàng)新的同頻共振,構(gòu)建起穿越行業(yè)周期的多維驅(qū)動增長體系。
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在品質(zhì)堅(jiān)守層面,桃花春曲節(jié)是古井貢酒“品質(zhì)求真”理念的重要表達(dá)。古井貢酒的品質(zhì)根基,正是源自桃花春曲等一系列的嚴(yán)苛工藝與千年傳承。本屆活動通過制曲技藝全流程展演、釀造環(huán)節(jié)深度開放,向行業(yè)與消費(fèi)者全面展示了古井貢酒“從一粒糧到一瓶酒”的全鏈條品質(zhì)管控體系,再次夯實(shí)了古井貢酒的品質(zhì)心智。
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在文化賦能層面,九年來,古井貢酒始終以長期主義思維運(yùn)營桃花春曲節(jié)IP,完成了從“企業(yè)活動”到“全民IP”的持續(xù)升維,為品牌筑起了不可復(fù)制的文化護(hù)城河。通過九年不間斷的內(nèi)容輸出,古井貢酒為產(chǎn)品的高品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的用戶心智,同時將白酒文化與大眾娛樂、城市發(fā)展、文旅體驗(yàn)深度融合,持續(xù)提升品牌的國民度與美譽(yù)度。
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在產(chǎn)品創(chuàng)新層面,本屆活動同步舉辦的輕度古7盒馬首發(fā)儀式,是古井貢酒布局年輕化、低度化賽道的關(guān)鍵落子,更是其拓展消費(fèi)場景、實(shí)現(xiàn)人群破圈的重要動作。近年來,白酒消費(fèi)理念發(fā)生深刻變革,“輕飲、悅己”成為新的消費(fèi)共識,低度市場迎來爆發(fā)式增長。古井貢酒在行業(yè)內(nèi)首倡“輕度”概念,以26度黃金醉感區(qū)為核心,精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)輕量化消費(fèi)場景,持續(xù)引領(lǐng)白酒年輕化、低度化、輕量化新潮流。
此前,古井貢酒推出的年份原漿·輕度古20已成功樹立高端輕度白酒的標(biāo)桿,而輕度古7則錨定百元價位帶拓寬消費(fèi)市場,選擇盒馬作為首發(fā)渠道,更是古井貢酒精準(zhǔn)觸達(dá)新中產(chǎn)、年輕消費(fèi)群體的渠道創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品與目標(biāo)人群的高效匹配,完成了“輕度”賽道從高端占位到消費(fèi)普及的縱深布局。
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在酒說看來,以“九年磨一劍”的桃花春曲節(jié)IP為紐帶,古今貢酒以“品質(zhì)為基、文化為魂、產(chǎn)品為刃”的多維驅(qū)動增長邏輯,不僅為古井集團(tuán)2026全年發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的開局基礎(chǔ),更為實(shí)現(xiàn)長期高質(zhì)量的跨越發(fā)展積蓄了充足動能,也為整個白酒行業(yè)破解周期焦慮、實(shí)現(xiàn)長效增長,埋下了可參考、可借鑒的價值伏筆。
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行業(yè)引領(lǐng),
古井貢酒重構(gòu)中國白酒高質(zhì)量發(fā)展新生態(tài)
當(dāng)前,中國白酒行業(yè)正處于深度調(diào)整的結(jié)構(gòu)性周期,消費(fèi)代際更迭、需求結(jié)構(gòu)升級、市場競爭加劇,成為行業(yè)面臨的共同挑戰(zhàn)。而古井貢酒以桃花春曲節(jié)為載體的一系列實(shí)踐,為行業(yè)穿越周期、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,提供了可借鑒的核心思路。
其一,以文化IP破解傳統(tǒng)白酒的“代際鴻溝”。白酒行業(yè)的長期發(fā)展,核心是解決“文化傳承”與“消費(fèi)者迭代”兩大命題。古井貢酒通過九屆桃花春曲節(jié)的持續(xù)運(yùn)營,將非遺釀造技藝與當(dāng)代消費(fèi)審美、娛樂方式深度融合,讓年輕消費(fèi)者在沉浸式體驗(yàn)中感受中國白酒的文化魅力,實(shí)現(xiàn)了品牌文化的代際傳遞。
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其二,以品類創(chuàng)新破解白酒消費(fèi)的“場景瓶頸”。古井貢酒“輕度”產(chǎn)品的布局,并非簡單的度數(shù)下調(diào),而是從酒體工藝、產(chǎn)品定位、渠道選擇、場景適配等全維度的系統(tǒng)性創(chuàng)新,重新定義了低度白酒的價值,將白酒回歸到感官體驗(yàn)和情緒價值的本質(zhì),為行業(yè)拓展增量市場提供了新思路。
其三,以“長期主義”破解行業(yè)發(fā)展的“周期焦慮”。在行業(yè)調(diào)整期,古井貢酒始終堅(jiān)守“白酒主業(yè)”核心,一方面持續(xù)深耕品質(zhì),守護(hù)非遺技藝的根與魂;另一方面精準(zhǔn)把握消費(fèi)趨勢,以創(chuàng)新?lián)肀ё兓9啪暰频拿恳徊絼幼鳎颊蔑@了“向下扎根、向上生長”的長期主義理念,也為行業(yè)在周期波動中實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展,樹立了標(biāo)桿。
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桃之夭夭,灼灼其華;曲香悠悠,酒脈綿長。一場桃花春曲節(jié),不僅是古井貢酒獻(xiàn)給春天的一場文旅盛宴,更是中國白酒行業(yè)在文化自信時代背景下,如何挖掘自身獨(dú)特資產(chǎn)、連接現(xiàn)代消費(fèi)者、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的一個生動注腳。在行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),古井貢酒正以文化鑄魂、以品質(zhì)固本、以創(chuàng)新破局,在春日生機(jī)中書寫老名酒高質(zhì)量發(fā)展的全新篇章。
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監(jiān)制:武學(xué)峰 美編:鮑志男
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