設計師返鄉務農，讓陽春千年“野豆”變“潮豆”丨創建助力百千萬

陽江陽春市春灣鎮，獨特的喀斯特地貌峰林間，坐落著唐羽牌狗仔豆產業文化創意園，色彩鮮艷的集裝箱，搭配“國潮”風設計，格外惹眼。

“這是我們的招牌，用傳統的‘黑豆’和改良后的‘白豆’融合制作，象征著陰陽結合、和諧共生。”唐羽端出一杯冒著熱氣的狗仔豆烤奶給客人，奶香中裹著一股淡淡的豆香，入口綿密絲滑。

這杯烤奶的原料，是一顆在當地生長了上千年的野豆子——狗仔豆。它曾因滿身絨毛、會讓人渾身刺癢，使得大家“敬而遠之”；又因功效在線，是不可多得的餐桌美味，讓人“又愛又恨”。如今在唐羽手中卻變成新式潮飲、國潮文創。

八年前，唐羽辭去在深圳的設計師工作，做了一個讓所有人都意想不到的決定——返鄉“務農”。經歷了無數嘗試與探索，他把一顆默默無聞的野豆，做成了一條帶動200多戶農民的“三產融合”產業鏈。

設計師回村

種了一顆“扎人”的豆子

“從我懂事的時候就開始拿筆畫畫了。”八年前，唐羽還是深圳寫字樓里的設計師，拿著畫筆，描繪著都市的繁華。文案策劃、包裝設計……各類商業項目在他手中變成一張張精美的設計圖。從小學美術的他，拿過不少國內外賽事的獎項，在設計的路上走得順風順水。

但家鄉的召喚，始終藏在心底。

2017年，國家提出實施鄉村振興戰略，這在唐羽心中激蕩起一股強烈的使命感和責任感。“當時家鄉的農特產這塊還是比較空白的，經常會有農民找到我說農產品滯銷，政府也鼓勵返鄉創業，我就決定了回家鄉干。”回到陽春，他手里的“畫筆”變成了攝像機和鋤頭。

一開始，他拍當地的風土人情、美食特產，反響很大。“剛好踩上了短視頻的風口，我也沒想到會有那么多人關注！”視頻里掛上小黃車，番石榴、香蕉、青棗、淮山……村民種的農產品瞬間爆單。“那時候真正是沒有任何收入的。純粹就覺得幫助農民，有一種欣慰的感覺。農民開心，我也開心。”

但問題很快來了——水果保質期短，運輸途中容易爛掉，電商賠付越來越多。于是他嘗試改賣干貨，比如當地的中草藥、山貨，雖然賣得很好，但貨源又跟不上。

“慢慢摸索到底賣什么好，我才想到自家祖祖輩輩都在種的狗仔豆。”正當他迷茫時，目光落在了自家房前屋后，那個被自己忽略已久的“老朋友”身上。

這個發現，改變了他之后的人生軌跡。

脫胎換骨

野豆逆襲成“潮豆”

狗仔豆，學名“刺毛黧豆”，在陽春這片土地上已經生長了上千年，各個鄉鎮均有分布。

“祖祖輩輩都有種，我外公也是老中醫，他們書里記載，狗仔豆是壯腰補腎的。”在陽春人的記憶里，狗仔豆從來不只是果腹之物，更是藥食同源的養生佳品。“吃了陽春狗仔豆，走路不累、喝酒不醉、晚上樂得不想睡。”這句略帶詼諧的順口溜，道出了狗仔豆在陽春人心中的特殊地位——它是山野間最樸素的滋補品。

但它有一個讓人“又愛又恨”的特點。“以前都是野生的，毛很多。只要你一接近全身都會發癢，癢到發刺那種。”要讓更多人接受它，必須先改良它。

唐羽從各地引進不同品種進行比對，通過跟農業專家請教、自主選育，系統學習豆科植物雜交技術，幾年下來，他和團隊陸續培育出10多個新品種。最初的品種是黑色的，產量不高。經過改良，他們成功培育出了白色的品種，無毛、高產、肉厚。

“很多村民也愿意跟著來種。”如今，經他帶動的種植面積超過600畝。“在唐羽那里拿種子，他還會收購我們的豆子，把荒地都種上了，也能夠增加多點收入。”村民黃美玲對唐羽心懷感激，并笑稱：“如果我是他這樣一個年輕人，肯定不會回來的。”

唐羽還給這顆承載著夢想的豆子起了一個新名字——“青鄉豆”，青年返鄉種植的狗仔豆。

一顆豆串起一條產業鏈

帶動200多農戶增收

種植是第一步，但唐羽的“野心”不止于此。作為陽春狗仔豆非遺技藝的傳承人，他清楚這顆豆子的價值不只在于種出來、賣出去，他更想立品牌、做文化、賣體驗。

2025年，集種植、生產、文創、旅游于一體的狗仔豆產業文化創意園建成營業。唐羽圍繞狗仔豆開發出系列茶飲、餐飲食品及預包裝產品，比如狗仔豆烤奶、咖啡、脆條等，還延伸出狗仔豆米粉、花蜜等深加工品類，以及文創產品。如今，這顆狗仔豆已發展成一條帶動200多戶農民增收的產業鏈。

“種子做成項鏈，是有靈性的，代表著生命力。”唐羽發現狗仔豆的葉子和種子都長得像腎形，與古籍記載的“壯腰補腎”不謀而合。包裝設計上，他用國潮插畫風格，手繪出年輕化的視覺形象。

從深圳寫字樓里的設計師，到田間地頭與豆為伴的“新農人”。起初，家人覺得好不容易從農村供出來到城市發展，如今卻回到地里耕田，反差實在太大。轉機出現在家人看到成果之后，唐羽說，家人明白了他回來是帶動農民的，也就感到高興了。

2025年，唐羽憑借在推進“百千萬工程”中的突出表現榮獲廣東省勞動模范稱號，并入選2025年“南粵最美職工”，這給了唐羽極大的鼓舞。“其實很多時候我都有想過放棄，種東西也失敗過，沒有什么收入也是這樣熬過來。”他坦言，“能收獲這些認可和鼓勵，證明著讓我不要放棄！”

唐羽喜歡觀察狗仔豆的生長方式。“它是向陽而生、向上攀爬的，在很差的環境條件下，都能野蠻地生長。我感覺它跟我的人生很相似，也很堅持。”

“今年我們還會繼續研發狗仔豆辣椒醬、罐頭、預制菜等。”對于未來，他的目標很清晰：打通狗仔豆自主品牌的連鎖店，把狗仔豆做成一條完整的產業鏈，推向全國。

唐羽是青年人返鄉創業的生動范例，更是新農人投身“百千萬工程”的生動縮影。他時常會坐在創意園里彈吉他，看著窗外那片生機勃勃的狗仔豆田，陽光灑在藤蔓上，豆子一天天飽滿起來。他說：“帶著這顆豆子走出去這條路，很慢。但至少現在，我很確定自己沒有走錯。”

采寫：南方農村報記者 戴彎彎

攝影攝像：譚家富

配音：鄧寶盈

封面設計：曾梓毅