瀘州老窖以新質(zhì)生產(chǎn)力煥活非遺，探索傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)躍遷新路徑

在“新質(zhì)生產(chǎn)力”成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)關(guān)鍵詞的當(dāng)下，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的格局正變得日益多元。傳統(tǒng)龍頭企業(yè)加速智能化轉(zhuǎn)型，新興科創(chuàng)力量深耕硬核技術(shù)突破，各類(lèi)力量在產(chǎn)業(yè)鏈的不同環(huán)節(jié)尋找交匯點(diǎn)。這種多向流動(dòng)、相互賦能，在春天的酒城瀘州，有了一次頗具代表性的對(duì)話。

2026年3月18日至21日，“新質(zhì)引力?智匯瀘州——2026國(guó)窖1573中國(guó)專(zhuān)精特新領(lǐng)軍企業(yè)家研討峰會(huì)”在瀘州舉行。以國(guó)窖1573為紐帶，世界500強(qiáng)企業(yè)代表、專(zhuān)精特新領(lǐng)軍企業(yè)、商界精英及知名經(jīng)濟(jì)與政策專(zhuān)家齊聚一堂，聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力與非遺活態(tài)傳承深度融合，通過(guò)核心論壇、案例分享、跨界對(duì)話和沉浸式文化體驗(yàn)，打造高端思想碰撞、產(chǎn)業(yè)資源對(duì)接、合作生態(tài)共建的標(biāo)志性平臺(tái)。為期四天的峰會(huì)成果豐碩，實(shí)現(xiàn)思想互通與資源對(duì)接，展現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)龍頭與新興科創(chuàng)力量協(xié)同發(fā)展的新圖景。

峰會(huì)期間，與會(huì)嘉賓實(shí)地考察了1573國(guó)寶窖池群與瀘州老窖智能包裝車(chē)間。一邊是延續(xù)數(shù)百年的活態(tài)釀造遺產(chǎn)，一邊是按“燈塔工廠”標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的智能化產(chǎn)線，強(qiáng)烈的時(shí)空對(duì)比，勾勒出傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的樣本輪廓，彰顯出瀘州老窖以新質(zhì)生產(chǎn)力激活非遺、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的戰(zhàn)略定力，也成為此次對(duì)話最直觀生動(dòng)的注腳。

智匯新動(dòng)能 共探高質(zhì)量發(fā)展路徑

論壇上，來(lái)自不同領(lǐng)域的嘉賓帶來(lái)了各自的觀察與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從宏觀趨勢(shì)到技術(shù)落地，從政策解讀到管理賦能，形成了一個(gè)多維度、多層次的交流場(chǎng)域。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平深度解讀宏觀趨勢(shì)與科技浪潮，點(diǎn)明AI發(fā)展的顛覆性與潛在風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)調(diào)中國(guó)經(jīng)濟(jì)正切換增長(zhǎng)引擎，專(zhuān)精特新企業(yè)是發(fā)展核心。

中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳晶解讀專(zhuān)精特新培育政策，分享2020-2025年培育成果，提出企業(yè)聚焦主業(yè)、融合AI、搭建生態(tài)的發(fā)展建議，并介紹協(xié)會(huì)為企業(yè)提供的全維度服務(wù)支持。

科技企業(yè)的分享則更聚焦于具體的實(shí)戰(zhàn)案例與落地路徑，帶來(lái)激烈的思想碰撞。東超科技董事長(zhǎng)沃成舉分享“無(wú)界空中全量交互”硬核科技突破，該技術(shù)依托超透鏡空中成像，結(jié)合AI與傳感完成交互，打破國(guó)外壟斷，已落地醫(yī)療、智能座艙、民生工程等領(lǐng)域。企業(yè)通過(guò)與各行業(yè)頭部企業(yè)深度合作、提供核心模組實(shí)現(xiàn)雙向賦能，沃成舉也表達(dá)了與瀘州老窖等傳統(tǒng)企業(yè)的合作愿景，希望將該技術(shù)應(yīng)用于非遺技藝展示、智能制造升級(jí)，提升體驗(yàn)感。

沃成舉作《無(wú)介質(zhì)空中成像交互技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)生態(tài)共贏實(shí)踐智享》主題分享

輪動(dòng)科技副總裁李超聚焦AI技術(shù)產(chǎn)業(yè)落地實(shí)踐，分析了OpenClaw等AI智能體的本質(zhì)與潛在風(fēng)險(xiǎn)，提出企業(yè)AI落地的核心思路：AI是手段而非目標(biāo)，需明確服務(wù)對(duì)象與定位，落地要以數(shù)據(jù)拉通為基礎(chǔ)，高精度場(chǎng)景暫不適用。他建議企業(yè)勿盲目追逐技術(shù)迭代，應(yīng)回歸管理本質(zhì)，把握業(yè)務(wù)目標(biāo)、AI管控、與業(yè)務(wù)流程結(jié)合等核心，激發(fā)業(yè)務(wù)部門(mén)主動(dòng)性，推動(dòng)AI應(yīng)用落地。

前美的集團(tuán)資深高管盧書(shū)平則從管理視角切入分享實(shí)戰(zhàn)思路，提出企業(yè)以“精益管理+科技賦能”實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效、利潤(rùn)倍增，強(qiáng)調(diào)聚焦核心業(yè)務(wù)，優(yōu)化流程、剔除無(wú)效成本，建立科學(xué)激勵(lì)機(jī)制。

數(shù)智躍升 領(lǐng)航產(chǎn)業(yè)向新

對(duì)于傳統(tǒng)制造業(yè)而言，如何以新智生產(chǎn)力引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、與新興科創(chuàng)力量形成協(xié)同，將成為打開(kāi)新增長(zhǎng)空間的關(guān)鍵。

3月19日的核心論壇上，瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理唐棟良在致辭中指出，專(zhuān)精特新企業(yè)是國(guó)家產(chǎn)業(yè)體系中堅(jiān)力量，我國(guó)已培育專(zhuān)精特新“小巨人”企業(yè)1.76萬(wàn)家，帶動(dòng)形成多層次創(chuàng)新企業(yè)群體。瀘州老窖作為濃香白酒引領(lǐng)者，打造了行業(yè)首個(gè)釀酒生態(tài)園與“燈塔工廠”智能包裝中心，創(chuàng)新內(nèi)核與專(zhuān)精特新企業(yè)精神高度契合。他表示，公司將從開(kāi)放科研平臺(tái)、鏈接產(chǎn)業(yè)資源、融通數(shù)據(jù)要素三方面，與專(zhuān)精特新企業(yè)深化合作，共探高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理唐棟良致辭

這番表態(tài)背后，是瀘州老窖在先進(jìn)制造領(lǐng)域的長(zhǎng)期投入。瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理趙丙坤在主題分享環(huán)節(jié)中，披露了一組關(guān)鍵成果：公司投資120億元打造智能釀造基地，以數(shù)據(jù)建模復(fù)刻工匠技藝，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率提升70%、優(yōu)質(zhì)酒比率提升10%-20%，用工大幅減少；按燈塔工廠標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的智能包裝中心，實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化，單線效率翻倍、用工下降超90%；作為產(chǎn)業(yè)鏈鏈主，瀘州老窖已帶動(dòng)園區(qū)數(shù)十家企業(yè)協(xié)同發(fā)展。趙丙坤強(qiáng)調(diào)，智能化落地的關(guān)鍵是堅(jiān)持信息化與硬件“四個(gè)同步”，并依托數(shù)字孿生技術(shù)預(yù)先仿真優(yōu)化。

趙丙坤作《瀘州老窖新質(zhì)生產(chǎn)力先進(jìn)制造實(shí)踐示范案例》主題分享

從數(shù)字化補(bǔ)課到數(shù)智躍升，從自身轉(zhuǎn)型到鏈主賦能，瀘州老窖的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐勾勒出一條傳統(tǒng)企業(yè)擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力的清晰路徑。

創(chuàng)新表達(dá) 煥活非遺生命力

如果說(shuō)智能制造是瀘州老窖對(duì)新質(zhì)生產(chǎn)力的技術(shù)回應(yīng)，那么其700余年的非遺活態(tài)傳承，則讓古老技藝在當(dāng)下語(yǔ)境中找到新的敘事方式與消費(fèi)觸點(diǎn)，完成從文化遺產(chǎn)到當(dāng)代價(jià)值的轉(zhuǎn)化，構(gòu)成了另一重不可復(fù)制的資產(chǎn)。

峰會(huì)期間，嘉賓共同見(jiàn)證瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典這一非遺盛事，在莊嚴(yán)的祭祀儀式與沉浸式的匠心釀造展演中，深刻感受“活態(tài)雙國(guó)寶”的文化底蘊(yùn)與傳承力量。大典期間，“生命中那壇酒”主題訪談、“中國(guó)酒城·非遺之夜”等一系列活動(dòng)，更以創(chuàng)新表達(dá)煥新非遺生命力，將白酒文化與當(dāng)代審美深度融合，讓嘉賓全方位領(lǐng)略瀘州作為中國(guó)酒城的獨(dú)特底蘊(yùn)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。

這種對(duì)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新表達(dá)，也持續(xù)滲透在瀘州老窖的市場(chǎng)實(shí)踐與品牌戰(zhàn)略中。在守護(hù)非遺根基的同時(shí)，瀘州老窖不斷推進(jìn)年輕化、低度化、場(chǎng)景化創(chuàng)新布局，拓展白酒的消費(fèi)邊界與表達(dá)方式：成功打造38度國(guó)窖1573，成為白酒行業(yè)首個(gè)突破百億規(guī)模的高端低度單品；冰·JOYS以沉浸式體驗(yàn)刷新飲用場(chǎng)景，讓傳統(tǒng)濃香走進(jìn)新生代的生活方式；封藏大典、國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)等文化IP，則持續(xù)沉淀品牌價(jià)值，在高端圈層中形成深層次的文化認(rèn)同。

作為行業(yè)領(lǐng)軍者，瀘州老窖 (000568.SZ)堅(jiān)守“天地同釀，人間共生”企業(yè)哲學(xué)，以“品牌引領(lǐng)、品質(zhì)立基、文化鑄魂”為核心戰(zhàn)略，持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的深度融合。此次峰會(huì)正是這一戰(zhàn)略的延伸實(shí)踐——以酒為媒，搭建高端交流平臺(tái)，在思想碰撞與資源對(duì)接中，凝聚產(chǎn)業(yè)協(xié)同的新合力，從自身的智能化轉(zhuǎn)型，邁向產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)的協(xié)同共建。

在“十五五”開(kāi)局之年，當(dāng)新質(zhì)生產(chǎn)力不再停留于概念，而是融入傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的肌理，像瀘州老窖這樣的傳統(tǒng)龍頭企業(yè)，正在用行動(dòng)證明：千年技藝的生命力，恰恰在于它能夠以開(kāi)放的姿態(tài)，與時(shí)代最前沿的力量對(duì)話、融合、共生。