160家首店落戶福州：東百中心獨攬22%，煙臺山、蘇寧廣場闖入前三

首發經濟

來源 · 贏商網（ID：winshang）

作者 · 鄭小清

圖片來源 · 東百中心官方小紅書

近年來，首店經濟作為觀察城市消費活力與商業吸引力的核心風向標，是國內重點城市商業升級的核心抓手。隨著城市商業從增量擴張轉向存量提質，以首店的獨特性擴大項目的差異化優勢，也成為商圈差異化競爭、消費場景迭代的核心動力。

將目光聚焦于福州市場，據贏商大數據不完全統計，2025年重點監測的福州25個商業體累計新引入品牌首店160家，較2024年的208家下降23%。

首店數量的變動與年度增量商業供給情況高度相關。2024年福州全年新開6個商業項目，總商業體量達38萬平方米，其中僅福州中駿世界城、香格里拉八匚匯就分別貢獻38家、16家首店，是當年首店增長的核心載體之一。而2025年福州新開商業數量縮減至3個，且均為中小型商業項目，累計商業體量僅9.75萬平方米，其中僅福州左海·光年PARK引入5家首店，新開商業的首店拉動效應明顯減弱，成為全年首店規模同比下滑的核心影響因素。

01.

Q3開業量居全年首位

核心城區首店高度集聚

從首店層級來看，160家首店中，區域首店3家，分別為GEGE假發、奇小貝、谷立方，占比僅2%，反映出福州市場對于高能級首店的引進力度仍有提升空間。省份首店73家，占比46%，包括rainbow girl、THE GUNDAM BASE、龍歌自助小火鍋、安踏兒童（靈龍形象店）、麥當勞（麥麥島旗艦店）、361°（超品店）等。城市首店84家，占比52%，王繁星面館、比格比薩、黔奪奪貴州酸湯火鍋、陳香貴、MONOLOGUE、野果yeego等均首次亮相福州。

從開業時間來看，Q1受年初商業招商淡季、春節假期等因素影響，為全年首店開業低谷，僅新增17家，占比11%；Q2起首店落地速度加快，單季新增40家，占比25%，市場活力逐步回升；Q3得益于暑期消費旺季流量紅利、年中商業節點集中營銷等拉動效應，單季新增61家，占比38%，達到全年開業峰值；Q4略有回落，單季新增42家，占比26%，依托“金九銀十”消費旺季、年末促銷節點的支撐，仍保持較高的首店供給水平。

從首店資源的空間分布來看，倉山區以53家的引入量領跑全市，占總數量的33%，凸顯出該區的強勁吸引力；鼓樓區以50家、31%的占比緊隨其后，核心商圈的商業底蘊依然突出；臺江區36家，占比23%，位列第三。其余區域中，晉安區引入11家，占比7%；縣域層面，福清市引入7家，連江縣、羅源縣分別為1家、2家。

整體來看，福州首店資源呈現顯著的核心城區高度集聚特征，倉山、鼓樓、臺江三區合計貢獻全市87%的首店數量，是福州首店經濟發展的核心承載區。

02.

存量載體主導供給

頭部項目差異化破局

在商業供給同質化競爭加劇的背景下，「首店」作為能夠創造差異化消費體驗、激發市場新鮮感的核心載體，已成為存量商業項目提升客流、強化競爭力的核心抓手，頭部項目對優質首店資源的爭奪日趨激烈。從2025年福州首店的落地載體來看，受當年增量商業供給大幅縮減影響，97%的首店均由存量商業引入。

福州東百中心首店數量依然保持領先優勢，全年共引入首店35家，占全市首店總量的22%。業態結構上以餐飲和零售為主，分別引入17家、14家，同時布局生活服務、文體娛類首店各2家；品牌層級方面，包含FASCINO、阿親家·韓式無限烤肉、YUUSAAY等18家福建首店，以及胡恰·景德江西菜、BLACK TREE泰茶、山食薪火料理等17家福州首店，省、市兩級首店占比基本持平。

圖片來源：福州東百中心小紅書

福州煙臺山商業漫步街區近年也始終保持首店引入的高活躍度，2025年共引入首店18家，其中福建首店與福州首店數量各占9家。業態方面，餐飲首店占比突出，共12家，其中休閑餐飲貢獻9家，代表品牌包括BLACK TREE泰茶、Tamkoko、angtea艾熟茶、麥記牛奶公司等，精準匹配街區"文旅+休閑"的消費場景定位。

福州蘇寧廣場引入的首店以零售為主，17家首店中零售品牌達13家，占比高達76%。細分品類中，僅IP主題店、禮品玩具兩個細分業態就貢獻7家首店，其中谷立方、奇小貝為區域首店，遇意好物、墟彌Goods等5家為福建首店，首店層級優勢顯著。除零售業態外，項目同步引入憶宴山海臻選、張小叔自助小火鍋、潮火鍋鮮撈姿造3家餐飲首店，以及1家電競網咖品牌「賦能電競」，形成以零售為核心、配套業態為補充的多元品牌矩陣。

圖片來源：福州蘇寧廣場小紅書

福州萬象城和福州遠洋德呈樂堤港各吸納14家首店，前者吸引了fake me、GEGE假發、蕓山季、傳位小館、BONJOUR本就茶飲等品牌入駐，后者引進龍歌自助小火鍋、一起玩雪吧（恐龍主題店）、安踏兒童（靈龍形象店）、阮九爺等。

圖片來源：福州遠洋德呈樂堤港

福州泰禾廣場則迎來了麥當勞（麥麥島旗艦店）、adidas（FOS店）、NEED創意韓國料理等10家首店落地，福州倉山萬達廣場、福州融僑外灘壹號、福州閩江世紀金源購物中心、福州左海·光年PARK各開出5家。

圖片來源：福州泰禾廣場

除此之外，福州金融街萬達廣場、福州中駿世界城、福州融僑中心ART MALL、福州東百元洪城、福州奧體陽光天地等多個項目也有少量首店貢獻。

03.

餐飲零售領跑布局

小眾業態豐富商業生態

零售和餐飲依然是首店的主力業態。其中，餐飲首店77家，占比達48%；零售首店58家，占比36%；兒童親子、文體娛、生活服務首店分別有8家、12家、5家，占比為5%、8%、3%。

具體來看，餐飲首店中，休閑餐飲、中式餐飲、火鍋/燜鍋/干鍋、異國風情餐飲四大品類共開出70家店，占比超九成。

■休閑餐飲以26家首店，占比34%居首，九十葉、FASCINO、Blueglass Yogurt、裕蓮茶樓等首進福州，反映出福州消費市場對烘焙、健康茶飲、新式甜品等具備強社交屬性、高復購率的休閑餐飲賽道需求旺盛。

■中式餐飲18家，涉及閩菜、贛菜、湘菜、云貴菜、川菜、茶餐廳、中式簡（快）餐等，體現出地方特色菜系、跨地域風味餐飲及高性價比的大眾中式快餐在福州餐飲消費結構中具備穩定的市場基礎。

■火鍋/燜鍋/干鍋16家，包括龍歌自助小火鍋、蟹老板肉蟹煲、黔奪奪貴州酸湯火鍋等。

■10家異國風情餐飲以韓式料理及西式簡（快）餐為主，二者各有4家，另有西式正餐1家，日式料理1家。

零售首店則呈現出時尚化、潮流化。女裝依舊是核心品類，有14家，較零售首店占比達24%，包括indicia、re-blue、marykki等；禮品玩具、IP主題店數量增加，二者合計開出10家，如谷立方、鷺谷社、THE GUNDAM BASE等。美妝護理4家，云頂香氛、酵色落地福州泰禾廣場，Ulike（Ulike x 極萌集合店）、摩登巴赫分別開進福州東百中心、福州煙臺山商業漫步街區。

文體娛、兒童親子、生活服務等其他業態的首店數量雖少，但也成為商場吸引年輕客群、家庭客群的重要抓手。無論是再現博物館落地福州東百元洪城，或是華爾康齒科開進福州羅源世紀金源購物中心，亦或是一起玩雪吧以恐龍主題店全新亮相福州遠洋德呈樂堤港……都為福州商業生態注入更豐富的消費場景可能性。

整體來看，2025年福州首店經濟盡管受增量商業供給收縮影響，規模出現小幅回落，但仍充分展現出福州消費市場的活躍度與包容性。未來若持續加大高能級首店引進力度，仍將進一步驅動福州商業迭代升級。

Hot video

熱門視頻

歡迎聯系小編：winshangxb