3月14日至15日,2026廣東3·15消費維權打假論壇在廣州白云國際會議中心隆重舉行。本屆論壇以“提升消費品質(zhì)·護航滿意消費”為主題,匯聚政、企、研各界力量,共話消費維權與行業(yè)發(fā)展。江西米粉示范品牌粉錄記憑借在品質(zhì)管控、消費服務及行業(yè)引領方面的突出表現(xiàn),成功斬獲“放心消費品牌”稱號,并入選“優(yōu)質(zhì)名錄30強企業(yè)”,以硬核實力彰顯地域特色美食品牌的責任與擔當。
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作為江西米粉行業(yè)的示范品牌,粉錄記自創(chuàng)立以來始終以“復刻記憶中的味道”為初心,構(gòu)建起從江西優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)到門店餐桌的全鏈條質(zhì)量管理體系。通過源頭嚴選、醬料標準化生產(chǎn)、門店出品量化管理,建立了可復制的品質(zhì)管控模式,以穩(wěn)定的地道風味和過硬的產(chǎn)品品質(zhì),贏得市場與消費者的廣泛認可。此次獲評雙項榮譽,是行業(yè)與市場對粉錄記品質(zhì)堅守和消費權益保護工作的高度肯定。
作為本屆論壇的重要組成部分,由粉錄記承辦的江西米粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展分論壇匯聚了監(jiān)管部門領導、餐飲行業(yè)協(xié)會代表、高校專家、頭部平臺負責人及行業(yè)同仁,圍繞江西米粉傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新、行業(yè)標準化建設、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展等核心議題展開深度交流。分論壇現(xiàn)場,粉錄記中高層管理團隊發(fā)布自律宣言,承諾堅守品質(zhì)底線、恪守誠信經(jīng)營,推動行業(yè)協(xié)同共進。政企研各方凝聚共識,為江西米粉行業(yè)破解發(fā)展難題、探索升級路徑貢獻了務實思路,搭建起互利共贏的行業(yè)交流合作平臺。
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粉錄記董事長何明華帶領團隊深度參與論壇主會場各項核心環(huán)節(jié),出席放心消費承諾宣誓、打假共建授牌等儀式,向社會鄭重承諾將嚴把產(chǎn)品全流程質(zhì)量關,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品與服務品質(zhì)。同時,粉錄記借論壇東風舉辦2026年度戰(zhàn)略發(fā)布會,從市場開拓、運營升級、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、產(chǎn)品創(chuàng)新四大維度公布發(fā)展規(guī)劃,將加速國內(nèi)重點城市布局、升級門店管理系統(tǒng)、整合產(chǎn)業(yè)鏈資源、研發(fā)健康化多元化創(chuàng)新產(chǎn)品,擘畫江西米粉全國化發(fā)展新藍圖。
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此次斬獲雙項榮譽并承辦行業(yè)分論壇,是粉錄記品牌實力與行業(yè)影響力的雙重印證。未來,粉錄記將以此次論壇為新起點,繼續(xù)堅守品質(zhì)初心,充分發(fā)揮行業(yè)示范引領作用,攜手江西米粉行業(yè)同仁共建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài),推動行業(yè)向標準化、品牌化、全國化邁進,以實際行動筑牢消費安全防線,為提升消費品質(zhì)、共筑放心消費環(huán)境貢獻贛味力量。
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