北京的吳先生前幾天和好友一行4人去哈爾濱旅游,這個季節正是哈爾濱氣溫涼爽的時候,幾個人也是頭一回去哈爾濱,游覽了幾處旅游景點后找了家飯店用餐,點了5個菜一瓶白酒,等到付錢時讓吳先生感動不已,直言:想住下去每天吃!這是為啥呢?
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這幾天北京非常悶熱,吳先生就想到外面旅游避暑,后來在好友的建議,他們一行4人坐著高鐵去往哈爾濱旅游。如今到哈爾濱都有高鐵了,4個小時就到了,幾個人到了哈爾濱非常驚喜,畢竟都是首次來這里,看到很多俄羅斯建筑風格的房子還很稀奇。
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吳先生他們先是去了道里區的圣索菲亞大教堂,這里是哈爾濱地標建筑,很多游客到了這里都會來這里合影留念,然后從大教堂步行就到了哈爾濱的中央大街,因為正趕上暑期,所以中央大集游客非常多,各種俄羅斯美食特產也讓吳先生他們大加稱贊。
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玩了一天到了晚上,吳先生他們就找了一家哈爾濱特色飯店吃飯,幾個人點了5個菜一瓶酒,下面就來看看點了哪些特色美食吧。
1、鍋包肉
都知道東北的鍋包肉最好吃,而且名氣大,但是只有到了哈爾濱才能吃到最正宗的,看似簡單的油炸肉片要想做得好吃并不容易,必須保證口感焦香外酥里嫩,這就需要火候和酸甜汁的把控,吳先生品嘗后夸贊不已。
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2、哈爾濱紅腸
到了哈爾濱必須要吃當地特色的紅腸,最好吃的就是商委紅腸,當地人吃都是掰成小塊,不能用刀切,這樣才能不破壞食材的味道,秋林紅腸和里道斯也比較有名氣,口味是俄羅斯風味,哈肉聯紅腸也可以,都是40多元一斤。
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3、醬燉鯉魚
松花江就在哈爾濱市區流過,這里因此盛產江魚,松花江的鯉魚肥美好吃,而且沒有土腥味,紅燒醬燉是經典吃法,吳先生頭一次吃到如此美味的鯉魚,肉質細嫩魚刺都少,加上當地大醬燉煮更加香濃。
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其它兩道菜還有尖椒干豆皮、小雞燉蘑菇一共5道菜,當天還有一瓶好酒,吃飽喝足后,吳先生就去收銀臺算賬付錢,當他看到消費才235元時非常吃驚,沒想到哈爾濱菜量大價格還實惠,就在他要付款的時候,老板看他是北京遠道而來的游客,就和他便宜了35,讓他給200就行了。吳先生一聽感動不已,直言哈爾濱人太熱情了,真想住下來每天都吃。
文章的最后,大家覺得哈爾濱物價如何呢?
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