打假30年,無往不勝的王海,這次可能真的遇到對手了,一個是已經走上神壇的胖東來,另一個是背景強大的黃天鵝。
胖東來就不用說了,零售界的天花板,打工人的圣地。黃天鵝知名度不低,但很多人不知道它的來歷,今天就來扒一下這顆可生吃的雞蛋背景。
黃天鵝,一個雞蛋品牌,不是鵝蛋哈。一個普通雞蛋賣幾毛錢,黃天鵝可以賣到兩三塊錢,所以被稱為“雞蛋界的LV”。你要問憑什么賣那么貴,人家說不含沙門氏菌,這個普通雞蛋和土雞蛋都含有,黃天鵝雞蛋更安全。還沒有蛋腥味,達到了可生食級鮮雞蛋企業標準。而且含有天然類胡蘿卜素、蛋黃天然更黃”。
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天然無添加,營養又健康,為了孩子的健康,必須買。所以,中國5000萬媽媽就成為了黃天鵝的核心用戶。
2019年,黃天鵝才創立,然后連續三年位居高品質雞蛋全國銷量第一,到2023年,銷售額就突破了18億元。這樣的發展速度,確實非常成功。
所以,你王海說人家添加了角黃素,這不是毀品牌嗎,不跟你拼命才怪。
不管怎么說,黃天鵝確實是很成功。中國雞蛋市場很大,規模超過3000億元,但沒有一個叫得出名字的知名品牌,黃天鵝算是成功搶占了心智,定位理論運用的很好,而背后的打造者還是一個80后。
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馮斌,80后,黃天鵝的創始人。早年是教師,后來去飼料企業做了銷售,然后接觸到了蛋雞養殖項目。從基層一路做到了一家公司的總裁,深耕蛋品行業20年。2015年到日本考察,第一次體驗到可生食雞蛋,深受震撼,然后就想把這個標準引入中國。
為了引入可生食雞蛋標準,馮斌三次到日本拜訪“日本可生食雞蛋之父”的加藤宏光,最后竟然還把加藤宏光挖過來了。
2018年7月,馮斌創立鳳集食品有限公司,2019年推出黃天鵝品牌,加藤宏光擔任首席科學家。在早期的宣傳資料上,直接把加藤宏光印上去了,拿來做背書,然后寫上“引進日本38年可生食雞蛋標準”的廣告語。
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不少國人對日本的技術和品質,還是有一定信賴度的,所以,這種宣傳效果應該是不錯的。
不過,光有技術是不夠的,還得有錢。從鳳集食品的融資歷程就可以看出來,馮斌的人脈資源很強大。
黃天鵝剛剛推出,就獲得了數千萬美元的投資,投資方是來自美國的璞瑞基金,它是全球四大糧商美國嘉吉公司旗下的獨立子公司,也是全球最大的農業產業基金,還有一個是美國德克薩斯退休教師基金。一家剛成立的公司,就能獲得全球頂級基金的青睞,只能說明在資本市場有很強的人脈。
然后從2020年到2023年,一共獲得六輪融資,非常密集,最大的一筆達到了6億元。投資方有國內財務資本,也有產業資本,比如百果園旗下的公司。還有國有資本,比如人民創投,它是人民網旗下的公司,而人民網又是人民日報旗下。前兩天,硬剛中國食品安全報,發出靈魂三問,可以說是底氣十足。
另外就是不少外資資本,比新加坡的物流巨頭普洛斯旗下的隱山資本。總之,有近10家資本加持,包括內資外資,民營資本,國有資本等等。
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從愛企查可以看到,鳳集食品集團第一大股東是新加坡的BRF,持股大概10.75%,外資合計持股接近30%。
作為創始人的馮斌,直接持股4.06%。不過,他通過另外兩家關聯公司,合計持股超過17%,是單一最大實控人。
當然,現代商業競爭,有資本加持不是什么壞事,有助于企業發展更快,領先競爭對手。但對于產品品質問題,容不得半點馬虎。黃天鵝雞蛋里面的角黃素,到底是天然的,還是飼料添加的,這個不能靠單邊的說辭,還是要相關部門給出一個合理的說法。
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