廣東
每一個技能的提升，都離不開反復的練習和打磨。
春季開學已有一段時間，上周末，新東方烹飪學校西點專業的學子們也迎來了開年第一場階段考核。
此次考核緊扣西點專業教學大綱，既是對教師近期教學工作的系統復盤，也是對學子成長的階段性見證。
現場，學子們統一著裝，迅速進入備戰狀態，已是蓄勢待發。
從揉面、發酵、分割、醒發、拉造型，到成品烘烤、出爐，西點專業的學子們盡情展現著扎實的手上功夫，每一個步驟都沉穩細致，有條不紊。
專業考評教師全程在場，并嚴格遵循行業標準，從技法運用、口感風味、造型創意、衛生規范等方面，對學生們的作品進行逐一打分和點評。
針對實操過程中出現的問題，老師們進行詳細記錄，以能幫助每一位學子找準學習短板，查漏補缺，為后續的繼續學習筑牢根基、進一步提升。
階段考結束后，現場香味撲鼻，一件件的作品擺在桌前，線條流暢、色彩搭配和諧、造型精致美觀。
這些都是學子們階段性學習的成果答卷，也是學校理實一體化教學成效的直觀體現。
新東方烹飪學校的學子們，繼續加油！
一直以來，新東方烹飪學校秉持實操為王、循序漸進的教學模式，以階段考核為抓手，扎實基礎、打磨技藝，倒逼技能夯實，培養符合市場需求的人才。
學校深知，扎實的基礎是西點學習的關鍵。只有將每一項基礎技能打磨到極致，學子們才能在烘焙的道路上走得更穩、更遠，在未來的競爭中脫穎而出。
早決定、早擇校、早成才、早就業
好老師+好環境+好技術=好未來
深圳新東方烹飪學校
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