春到藏東，羊肚菌讓群眾日子更紅火

圖為破土而出的羊肚菌。記者　貢秋曲措　攝

春到藏東，萬物生發。在平均海拔3500米的昌都大地上，一朵朵褐黑飽滿的羊肚菌破土而出。眼下，察雅縣卡貢鄉、香堆鎮，卡若區俄洛鎮，卡若鎮瓦約村等地的136畝羊肚菌種植基地，正迎來出菇關鍵期與盛產期。

清晨，卡貢鄉種植基地的76座溫室大棚內霧氣氤氳，基地負責人丁天文正小心翼翼地采摘羊肚菌，刀片輕劃菌柄，帶著晨露的菌菇便落入竹籃。

“我們這里是昌都羊肚菌種植規模最大的鄉（鎮）基地，今年種了近100畝，全部出菇后每天能采500多斤鮮菌，我們采用‘合作社＋農戶’的機制，帶動68戶村民增收，戶均增收超5000元?！倍√煳臐M臉喜悅地說。

這朵小小的羊肚菌，折射的是農業思維升級，更是科技賦能帶來的新可能。昌都冬季漫長低溫，過去曾被視為農業生產“空窗期”。如今，依托昌都市農科所技術支撐，冬季閑置大棚變身“聚寶盆”。

在香堆鎮，8畝羊肚菌大棚長勢喜人?！笆修r科所的技術員指導我們用的‘D6’菌種，特別適合高原氣候，成活率能達到90％?！毕愣焰偖斪舸妩h支部書記索朗巴措說，這款改良后的本土菌種，抗逆性強，完美契合昌都高海拔、大溫差的氣候特點。

技術創新，為產業發展注入強勁動能。作為全市技術源頭，昌都市農科所試驗田里正孕育著“七妹”“D6”等優質菌種。“從制種到栽培全程本土化，菌種成本比區外購買節約一半?！辈际修r科所所長牛繼平蹲在菌田間介紹：“基地年產20余萬袋菌種和營養包，不僅供應本地，還輻射周邊縣區，為產業發展提供了堅實技術支撐。”

在卡若區俄洛鎮加林村示范基地，市農科所副所長魏治鐳正給村民演示溫濕度調控?！把蚨蔷L要精準控制在8至15攝氏度，濕度保持在70％。”他指著監測儀說。通過本土化改良的種植技術，讓高原羊肚菌優品率超過80％。大棚負責人付文保感嘆：“這些科技手段，讓我們種菌更有底氣?！?/p>

如今，昌都羊肚菌已形成“科研＋基地＋農戶＋加工”全產業鏈。在軒鴻實業有限公司加工車間，剛采摘的羊肚菌經分揀、清潔、烘干，被包裝成“雪域珍品”禮盒。“鮮菌冷鏈發往北上廣深，烘干菌和菌湯包線上線下同步銷售，產品附加值翻三倍?！逼髽I負責人吳俊英說，從賣原料到賣產品，從田間到餐桌，昌都羊肚菌正實現向“高附加值商品”的華麗變身。

牛繼平表示，今年全市136畝基地，預計總產量可達7.5萬斤，總產值能達600余萬元。下一步，市農科所將建設菌種基因庫，培育更優質的品種，持續做強這一特色產業。

從實驗室到田間地頭，昌都羊肚菌產業的崛起同樣離不開模式創新。2025年，昌都市農科所技術人員赴卡若、察雅、八宿等7縣（區）推廣技術，培訓農牧民3000人次，把種植技術送到田間地頭。這種“科研＋基地＋農戶”的模式，讓農牧民真正成為產業鏈的參與者、受益者，讓產業發展紅利留在鄉土、惠及鄉親。

一朵朵小小的羊肚菌，不僅破解了高原冬季農業增效難題，更鋪就了一條技術可復制、模式可推廣、群眾能受益的富民之路，為藏東鄉村振興注入了源源不斷的新動能。（記者　貢秋曲措　通訊員　梁俠　牛繼平）

來源：中國西藏新聞網