浙江
健康、好吃、便宜，“不可能三角”？非也，有5類健康，好吃又便宜的健腦好物！
你知道么，在“降低癡呆風(fēng)險(xiǎn)”這件事上，還真有一些食物能同時(shí)做到三點(diǎn)：營養(yǎng)密度高、做法簡單、價(jià)格親民。關(guān)鍵不是吃某一種“神藥”，而是長期把它們放進(jìn)一日三餐里。
第一類：深色蔬菜
菠菜、油麥菜、上海青、西蘭花、胡蘿卜。它們富含葉酸、類胡蘿卜素和多酚，簡單清炒或焯水拌一拌就行，這還不好吃？原則：每天至少一把深色菜，比買昂貴保健品更實(shí)在。
第二類：豆制品
豆腐、豆干、豆?jié){（無糖）、毛豆。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)、飽腹感強(qiáng)，還能減少“肉吃太多”的負(fù)擔(dān)。推薦做法：豆腐燉白菜/番茄豆腐湯，省錢又下飯，這還不好吃？
第三類：全谷雜糧
燕麥、糙米、玉米、紅薯。它們能讓血糖更平穩(wěn)，減少“血糖大起大落”對(duì)腦血管和認(rèn)知的不利影響，這里關(guān)鍵要買品質(zhì)稍微好一些的玉米和紅薯，但也不用太貴，大概2-3元一個(gè)的玉米和紅薯就好了，味道真的很不錯(cuò)！
第四類：小魚/罐頭魚
沙丁魚、秋刀魚、鯖魚，或者正規(guī)品牌的罐頭魚。Omega-3對(duì)大腦友好。建議：一周4次魚，預(yù)算緊就選小魚或罐頭，照樣能達(dá)標(biāo)，一個(gè)橄欖油浸魚罐頭大概8-10元，價(jià)格還好吧，還是葷。
第五類：堅(jiān)果種子
花生、核桃、瓜子仁。別一把一把嗑，每天一小撮（約一湯匙）就夠了。零食就有了，別提多香。
所以，是否這些食物破解了健康、好吃、便宜的“不可能三角”？
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