安心“宵”費，濟南市開展元宵節食品安全專項檢查

齊魯晚報·齊魯壹點 李夢瑤

為守護元宵節的團圓滋味，近日，濟南市市場監管局聯合歷下區市場監管局，走進大型商超、社區便利店等銷售場所，對元宵、湯圓以及相關餡料等節令熱銷食品開展專項檢查，讓市民買得放心、吃得安心。

位于濟南全運村的一家大型商超，節日氛圍濃厚，琳瑯滿目的元宵產品堆滿了冷柜，不少市民駐足選購?！罢埑鍪鞠逻@包產品的進貨臺賬、供貨商資質、產品檢驗報告?！笔袌霰O管人員一邊仔細核對冷柜溫度顯示是否符合儲存條件，一邊要求超市人員提供索證索票資料，確保來源可溯、質量可控。

檢查現場，市場監管人員隨機抽取多款元宵產品，重點查看外包裝上的生產日期、保質期、配料表以及儲存條件標識是否清晰規范?！袄涔耖T要及時關閉，避免溫度波動影響產品品質。”市場監管人員提醒超市人員要加強日常管理，嚴格落實食品安全主體責任。

隨后，市場監管人員走進一家便利店。店面雖小，卻承載著消費者便捷的購物需求，冰柜里同樣擺放著多種品牌的元宵。執法人員仔細核查產品外包裝是否完好，標簽標識是否清晰齊全?！叭绻涔癖旧頉]有溫度顯示，建議在柜內配備一個溫度計，以便隨時監測?！笔袌霰O管人員還向店主叮囑做好自查工作，“越是節日，越要嚴把進貨關、儲存關?！?/p>

元宵節期間，全市市場監管部門將持續開展食品安全檢查，全力排查、消除食品安全隱患。截至目前，全市共出動市場監管人員680余人次，檢查元宵等節令食品銷售主體320余家，檢查中發現信息公示不規范、索證索票不齊全、進貨查驗不到位等問題，已全部進行現場責令整改。

同時，濟南市市場監管局提醒消費者，選購時請優先選擇商超、品牌店或正規電商平臺，需仔細核對包裝上的生產日期、保質期、生產廠家等信息，拒絕“三無”產品。對于速凍產品，應確認其處于低溫冷凍狀態，包裝完好且無解凍、結霜等跡象。優質元宵外形圓整、表面光滑，無破損、開裂、粘連或異味。購買后，請按包裝說明妥善保存，并在保質期內食用完畢，同時保留購物小票等憑證。如遇質量問題，請及時聯系商家或撥打12345熱線維權，也可通過“濟南市場監管微服務 社會共治”微信小程序，領用市場監管“一券三卡”，市場監管部門將第一時間響應。在此，也提醒廣大經營者切實履行法定義務和社會責任，依法誠信經營，讓泉城市民安心“宵”費、團圓過節。

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