北京
“元宵開搖啦！”在隆福寺新春市集上，一句-吆喝聲，讓北京稻香村現(xiàn)搖元宵點(diǎn)位立即排起長隊(duì)，也讓京城的元宵節(jié)氛圍更加濃郁。
3月1日，北京青年報記者在現(xiàn)場看到，幾位師傅們在半透明的封閉隔間里熱火朝天地忙碌著。
四款傳統(tǒng)餡料在機(jī)器的翻滾中被一層層糯米粉包裹，逐漸形成一顆顆圓滾滾、毛茸茸的元宵。
師傅在現(xiàn)場制作元宵。
手搖元宵體驗(yàn)吸引了眾多小朋友。
“這現(xiàn)搖元宵場景可不多見，趕緊讓我小孫子看看元宵是怎么做出來的。”現(xiàn)場多位市民忙著拍下手機(jī)視頻。
今年北京稻香村共推出四款經(jīng)典元宵，包括精制黑麻、傳統(tǒng)五仁、桂花山楂、可可口味，延續(xù)老味道、留住老情懷。
3月1日，北京隆福寺，市民排隊(duì)購買稻香村元宵。
消費(fèi)者選購各類餡料的元宵。
文/北京青年報記者 李佳
攝影/北京青年報記者 付丁
編輯/李濤
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