北京
芡實，又稱“雞頭米”，是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。作為一種藥食同源的食材，其應用歷史已超兩千年，素有“水中人參”的美譽。
【核心功效詳解】
1、健脾止瀉
芡實味甘澀、性平，歸脾經。能增強脾胃運化功能，對慢性腹瀉、便溏有良好收澀作用，尤其適合脾虛濕盛所致的消化不良。
2、益腎固精
歸腎經，有固攝腎氣之效。傳統用于改善腎虛不固引起的遺精、滑精、夜尿頻繁及女性帶下過多，是一種平和的補益之品。
3、祛濕止帶
能幫助消除體內濕氣，對脾虛濕熱帶下（色黃、有味）及脾腎兩虛帶下（色白、清稀量多）均有良好調理效果。
4、營養補充
富含碳水化合物、蛋白質、多種維生素（如B族）及礦物質（鈣、磷、鐵等），可作營養補充。
【適用人群與食用注意】脾虛久瀉者、腎氣不固的中老年人、體虛白帶多的女性、需健脾祛濕的亞健康人群。
北京勁松中西醫結合醫院好醫院健康科普溫馨提示：常與蓮子、山藥、茯苓等配伍，增強健脾之效，但便秘、腹脹、消化不良初起者慎用，嬰幼兒及孕婦食用前請咨詢醫師，不宜過量，每日建議干品10-15克。
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