騰沖風(fēng)物志丨打卡傳統(tǒng)村落和睦茶花村，解鎖山里人家的悠然一日

前言

在火山熱海的磅礴之力與高黎貢山的蔥蘢秘境之間，騰沖的魅力遠(yuǎn)不止于一幅壯麗的山水畫卷。

這里，每一處遺跡都是一個(gè)故事，每一項(xiàng)技藝都是一段傳奇，每一個(gè)村落都是一部史詩。為此，騰沖文旅特別開設(shè)【騰沖風(fēng)物志】專欄，帶您穿越“凝固的時(shí)間”，撫摸碑刻柱礎(chǔ)上的溫度；探尋“活著的記憶”，聆聽匠人心中不滅的薪火；漫步“駐留的歲月”，在古村的石板路上找尋往昔的煙火。

讓我們一起，走進(jìn)騰沖的深處，于山水之外，遇見一個(gè)更有厚度、更有溫度的極邊之城。

二月，騰沖以它獨(dú)有的溫暖氣候，成為了逃離嚴(yán)寒、尋覓自然之美的絕佳去處。

于是，小編踏上了前往和睦茶花村的旅程，開啟了一場(chǎng)短暫而美好的自然接觸之旅，賞花、拍照、制皂、覓食，盡情享受這山里的寧靜與美好。

△騰沖和睦村茶花樹下 徐俊攝影

01/賞花

茶林深處的絢爛

二月，當(dāng)祖國大部分地區(qū)還沉浸在嚴(yán)寒之中時(shí)，騰沖卻仿佛提前迎來了春天。不必說那高懸的艷陽和宜人的氣溫，單是眼前的自然風(fēng)光，就足以讓人沉醉。

△騰沖和睦村茶花開得正艷 萬賁攝影

距離騰沖市區(qū)僅15公里的和睦村，是此時(shí)最值得一游的勝地。

這里被譽(yù)為“云南山茶之鄉(xiāng)”，是云南紅花油茶的發(fā)源地。全村擁有紅花油茶4萬余株，其中百年以上樹齡的就有7000余株，且均為原生林木

△騰沖和睦村茶花開得正艷 龔德濤攝影

走進(jìn)和睦村，沿途可見紅花油茶自生林，村莊農(nóng)舍掩映在紅花綠樹之間，茶花競(jìng)相綻放，梅花傲雪斗寒，油菜花也不甘示弱，爭(zhēng)艷斗麗。

走近細(xì)看，那嬌艷的紅花油茶花正努力舒展身姿，粉紅的花瓣在陽光的照耀下如同璀璨的瑪瑙，別有一番風(fēng)情?？諝庵袕浡幕ㄏ?，讓人心曠神怡。

△騰沖和睦村茶花開得正艷 萬賁攝影

02/體驗(yàn)

民俗文化的魅力

來到和睦茶花村，民俗文化體驗(yàn)點(diǎn)無疑是不可錯(cuò)過的去處。古樸的建筑是和睦村常見的民居樣式，院落里長(zhǎng)有幾株梅花，此時(shí)正是將開未開之時(shí)，星星點(diǎn)點(diǎn)，熱熱鬧鬧。院子前面一片的紅花油茶原生木，最近也是花滿枝頭~

△騰沖和睦村茶民宿文化體驗(yàn)點(diǎn) 徐俊攝影

在這里，你可以親身體驗(yàn)古法榨油的魅力（一般需要提前預(yù)約哦）。從茶果的粉碎、炒制、蒸熟、裹餅到壓榨，每一步都充滿了傳統(tǒng)工藝的智慧與魅力。

△正在壓榨紅花油茶的村民 萬賁攝影

此外，制作紅花油茶手工皂也是一項(xiàng)深受歡迎的體驗(yàn)活動(dòng)。你可以根據(jù)自己的喜好選擇模具，加入花瓣，在工作人員的指導(dǎo)下倒入皂液，等待凝固后取出。陽光下，這些手工皂如同藝術(shù)品般熠熠生輝。

△正在體驗(yàn)手工皂的游客 徐俊攝影

03/美食

茶油與苦蕎的盛宴

來到和睦茶花村，怎能不品嘗這里的特色美食呢？

△民俗體驗(yàn)點(diǎn)的騰沖家常菜 徐俊攝影

作為“中國紅花油茶第一村”，和睦村擁有得天獨(dú)厚的土壤環(huán)境。和睦村緊鄰火山，火山熔巖經(jīng)過風(fēng)化以后，使土壤富含有機(jī)質(zhì)，結(jié)構(gòu)呈團(tuán)塊狀或塊狀，肥力比其他磚紅壤土質(zhì)要高，適合紅花油茶生長(zhǎng)。這里產(chǎn)出的紅花茶油具有很高的食用價(jià)值、保健價(jià)值和藥用價(jià)值，有“東方橄欖油”之稱。

△紅花油茶茶果

△紅花油茶油 徐俊攝影

用當(dāng)?shù)貕赫コ龅募t花油茶油制作的茶油宴，是不可錯(cuò)過的美味。茶油烀雞、茶油蒸蛋、茶油拌飯等菜品，每一道都讓人回味無窮。

△正在烹飪的茶油宴飯菜 徐俊攝影

在和睦村，農(nóng)家樂眾多，但民俗體驗(yàn)點(diǎn)和社區(qū)村委會(huì)后的農(nóng)家樂尤為推薦。在民俗體驗(yàn)點(diǎn)就餐需要提前預(yù)約，這里除了茶油宴外比較推薦臭油燈燉雞、砂鍋豆腐燉魚。（偷偷告訴你，小編吃過一直念念不忘~）

△臭油燈燉雞 侯開曠攝影

在社區(qū)村委會(huì)后的農(nóng)家樂除了茶油宴外小編更加推薦苦蕎美食（大聲告訴你~超好吃?。?/strong>烤好的苦蕎粑粑搭配一碗秘制蘸料，表皮酥脆，內(nèi)里松軟如棉，一個(gè)字，絕！不過要說我最推薦什么，那還得是蕎米線！將榨好的米線搭配蘸水，米線勁道十足，卻又入口即化，口感爽滑，令人回味無窮。

△和睦茶花村苦蕎美食 茳陽攝影

寫下這篇文稿時(shí)，小編已經(jīng)迫不及待想要再次約上朋友前往和睦茶花村了。那里的美景、美食和獨(dú)特的民俗文化體驗(yàn)，都讓我流連忘返。如果你也渴望逃離城市的喧囂，尋找一份寧靜與美好，那么和睦茶花村絕對(duì)是一個(gè)值得一試的選擇