隨著2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會的順利閉幕,意大利的辦賽水平受到了各界贊譽。除此之外,奧運村的意大利美食贏得了93個代表團、約2880名入住運動員的普遍贊譽。
意大利Rainews新聞網(wǎng)報道,數(shù)據(jù)顯示,冬奧會期間奧運村共供應了16.4萬份餐食,從意面到提拉米蘇,意大利美食成為運動員們在社交媒體上發(fā)布的眾多帖子的主題。其中,披薩、意面和格拉納帕達諾奶酪是運動員最常點的食物。
餐飲供應不僅品質出眾,數(shù)量也同樣驚人。餐廳24小時開放,以滿足來自世界各地的選手們的需求,每日的消耗量為365公斤意面和1.2萬塊披薩。每個奧運村配備6名廚師,廚師們每天使用的雞蛋總計1萬個,每天供應的咖啡達8000杯,而格拉納帕達諾奶酪的日消耗量則高達60公斤。
米蘭科爾蒂納基金會首席執(zhí)行官安德里亞·瓦爾尼爾在冬奧會總結新聞發(fā)布會上表示,“我們的3個主奧運村共有5560張床位,外加11家運動員酒店,每天我們供應充足的意大利美食,保證運動員的需求,贏得了運動員的好評。”
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新華社
具體來看,在最受歡迎的菜肴中,皮佐切里(pizzoccheri)贏得了廣泛贊譽,這道典型的瓦爾泰利納地區(qū)特色菜近日甚至登上了《紐約時報》。奧運高山滑雪男子大回轉冠軍盧卡斯·皮涅羅·布拉森在慶祝奪金時,享用的晚餐正是以這種特殊的短粗新鮮意面為主食,其由蕎麥粉制成,搭配蔬菜、奶酪和黃油食用。
而據(jù)米蘭科爾蒂納基金會估算,將所有餐食托盤疊放起來,可形成一座60公里高的塔,大約是科爾蒂納丹佩佐托法納峰高度的18倍,這足以載入吉尼斯世界紀錄,與之相媲美的是在奧運村和座配套酒店內(nèi)開展的其他活動的數(shù)據(jù):向運動員分發(fā)了4000件羽絨被和近3000部手機,提供了696件矯形器械,交換了7000枚徽章。此外,冬奧村內(nèi)還提供了超1200次化妝服務。
(內(nèi)容來自歐洲時報網(wǎng),編譯:李朔,圖片來源見標注,轉載請注明)
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