潮評(píng)丨“36斤羊肉烤完剩6.9斤”，用“硬剛”破失信

潮新聞客戶端 評(píng)論員 高路

圖源：中國(guó)新聞周刊微信公號(hào)

2月24日，重慶通報(bào)“36斤羊肉烤完剩6.9斤”事件：經(jīng)調(diào)查，該商家從購(gòu)進(jìn)活羊到宰殺前，曾非正常持續(xù)給羊投喂玉米、干草等飼料和水，以達(dá)到虛增活羊重量的目的。

這件刷上熱搜的消費(fèi)糾紛，打破了大家認(rèn)知的底線。36斤羊肉烤完只剩個(gè)零頭，如此高的加工損耗率一時(shí)間點(diǎn)燃了網(wǎng)民的造梗熱情。商家睜著眼睛說瞎話也讓人瞠目結(jié)舌，拿羊的所謂個(gè)體差異來(lái)為自己開脫，“吃草的和不吃草，愛運(yùn)動(dòng)和不愛運(yùn)動(dòng)，烤出來(lái)的樣子不一樣”，這種歪理背后反映出的是商家的蠻橫無(wú)理。香噴噴的烤全羊搖身一變成了薅消費(fèi)者羊毛的陷阱，對(duì)于這種缺斤少兩，明顯背離常識(shí)的行為，如果不能及時(shí)查明真相、予以處罰，透支的是消費(fèi)者的信心，損害的是市場(chǎng)健康。

這一回，消費(fèi)者的較真精神與監(jiān)管部門的及時(shí)行動(dòng)獲得了社會(huì)認(rèn)可。面對(duì)商家含糊其辭的說法，消費(fèi)者選擇硬剛，讓商家給出理由、給出說法，這是非常有效的辦法，與商家交涉的過程就是暴露商家企圖的過程。報(bào)警，請(qǐng)警察一起現(xiàn)場(chǎng)稱重也是在固定事實(shí)與證據(jù)。事實(shí)證明，違背常識(shí)者往往存在貓膩。民間常說事出反常必有妖，這是有一定道理的，消費(fèi)者也許并不清楚其中的彎彎繞繞，但商家給出的荒唐理由以及遮遮掩掩的行為背后必然有隱藏起來(lái)的真相。消費(fèi)者不必因?yàn)閷I(yè)知識(shí)的不足就輕易放棄，該較真的時(shí)候就要勇敢較真，弄個(gè)清楚明白。

一些消費(fèi)糾紛為什么最后總是不了了之，商家渾水摸魚、監(jiān)管不夠給力固然是原因，但一些消費(fèi)者心存顧慮、不夠硬氣也給了商家可乘之機(jī)，或者怕麻煩主動(dòng)退卻，或者出于善意不愿深究，或者擔(dān)心矛盾激化草草了之，這些想法情有可原，但并不正確，這一次放過了，那下一次呢？如果每一次違法都得不到應(yīng)有的懲處，違法者就會(huì)變本加厲。

市場(chǎng)監(jiān)管部門則顯示出了他們行動(dòng)的迅速以及處罰的果斷。要查清商家的理由成不成立，監(jiān)管部門有多種手段，比如詢問商家負(fù)責(zé)人及員工、調(diào)取商家進(jìn)貨臺(tái)賬及交易記錄、查看現(xiàn)場(chǎng)視頻、委托法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢查計(jì)量器具等方式進(jìn)行核查，完全可以對(duì)商家的行為進(jìn)行精確界定。

節(jié)假日本就是各種消費(fèi)問題、消費(fèi)糾紛的高發(fā)期。對(duì)外地游客而言，行程緊湊，沒有時(shí)間更沒有精力消耗在投訴程序之中，這就要求取證調(diào)查的過程必須快。重慶發(fā)生的這起案件從新聞上熱搜到官方公布調(diào)查結(jié)果，不過短短的一天時(shí)間，速度快，“退一賠三”的處罰力度也大。監(jiān)管部門出手果斷、調(diào)查措施得力，將對(duì)游客的影響降到了最低限度。

某種程度上說，保障消費(fèi)者的權(quán)益就是對(duì)付不法商家最有力的武器，消費(fèi)者感受到了來(lái)自監(jiān)管部門的支持，維權(quán)起來(lái)才有底氣，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益其實(shí)也是在維護(hù)市場(chǎng)的信心。

這一事件也給相關(guān)部門以啟示，在發(fā)現(xiàn)一起處理一起的速度之外，應(yīng)該編織起一張由監(jiān)管部門、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)消費(fèi)者參與的標(biāo)準(zhǔn)化之網(wǎng)，將餐飲行業(yè)計(jì)重、計(jì)價(jià)的方式規(guī)范化。36斤羊肉烤完該剩多少斤？不能任由商家自說自話。

（來(lái)源：潮新聞）