愉群翁往事：藏在歲月里的甜與澀

過(guò)去很長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，我都不吃花生，特別是炒花生米。那種油潤(rùn)的香氣一旦飄進(jìn)鼻腔，胃里就會(huì)泛起一陣熟悉的滯澀感，連帶著腦海里都會(huì)浮現(xiàn)出那個(gè)被花生米填滿的夜晚，那種貪嘴后的懊悔與不適，像一層薄霜，裹住了花生本該有的香甜，一裹就是好多年。

其實(shí)小時(shí)候，我還是很喜歡吃花生的，那時(shí)候花生在愉群翁還是稀罕物，稀罕到每一粒都要被我們捧在手心，反復(fù)摩挲，舍不得輕易入口。那時(shí)候的愉群翁，地處北疆腹地，風(fēng)沙多，土地大多用來(lái)種麥子、玉米和甜菜，能見(jiàn)到的堅(jiān)果寥寥無(wú)幾，花生更是屬于“遠(yuǎn)方來(lái)的禮物”。

舅舅干部，偶爾會(huì)被派去內(nèi)地開(kāi)會(huì)，回來(lái)的時(shí)候會(huì)帶些落花生，到我們手里每人幾粒的花生，還沒(méi)品嘗出味兒，就被我們吞下肚里了。再回味那噴香的滋味兒，當(dāng)時(shí)叫做落花生的東西，真是太美妙了。

母親還給我們猜一個(gè)關(guān)于落花生的謎語(yǔ)：麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子。低頭看看手里剩下的花生殼，越看越覺(jué)得貼切——那粗糙的外殼，不就是“麻屋子”嗎？那層薄薄的紅皮，不就是“紅帳子”嗎？里面白白胖胖的花生仁，可不就是“白胖子”嘛。

搓去紅皮兒后，那白白胖胖的果實(shí)真是好吃，油津津、脆生生、香噴噴，牙齒輕輕一咬，就會(huì)發(fā)出“咔嚓”的輕響，花生的油脂在嘴里瞬間迸發(fā)開(kāi)來(lái)，不膩人，卻足夠醇厚，清甜的滋味兒順著舌尖蔓延到整個(gè)口腔，連呼吸都變得香甜起來(lái)。

吃過(guò)那落花生之后的幾天里，我常常想念、回味那落花生入口即化的美感，有時(shí)候夜里躺在床上，還會(huì)忍不住舔舔嘴唇，仿佛嘴里還殘留著花生的香氣，連做夢(mèng)都在剝花生、吃花生，盼望著什么時(shí)候再能吃上這美味的落花生呢。

當(dāng)聽(tīng)說(shuō)花生也是在土地里種出來(lái)的，而且像我們天天吃的土豆一樣，花生結(jié)在根部埋在土里時(shí)，我心里充滿了好奇：土豆是圓滾滾的，埋在土里一眼就能挖出來(lái)，花生那么小，結(jié)在根部，怎么才能找到呢？它的藤蔓是什么樣子的？是不是也像土豆藤一樣，爬在地上？

就問(wèn)母親，我們愉群翁怎么不種花生？母親的回答是愉群翁的土質(zhì)不宜種植花生，只有口里的土質(zhì)才能種出花生。還說(shuō)不只愉群翁種不出那落花生，整個(gè)新疆的土質(zhì)都種不出落花生。我聽(tīng)了之后，心里滿是失落，原來(lái)我們喜歡的落花生，只能從遠(yuǎn)方運(yùn)來(lái)，只能偶爾品嘗一次，不能像吃土豆、吃麥子一樣，隨時(shí)都能吃到。

那時(shí)候的我，對(duì)“口里”充滿了向往，總覺(jué)得那是一個(gè)充滿魔力的地方，能種出我們這里種不出的美味，能長(zhǎng)出滿田的落花生。

讓我對(duì)花生望而生畏的是八十年代初期，不是八零年，就是八一年或者八二年，那時(shí)候，改革開(kāi)放的春風(fēng)吹到了愉群翁，個(gè)體經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，街道兩邊商鋪林立，一家挨著一家，熱鬧非凡。

我和表妹每天放學(xué)路過(guò)，都會(huì)被商鋪里飄出來(lái)的花生香吸引，會(huì)買(mǎi)些花生，可能就是二百克或一百克吧，記得我們用紙包好放進(jìn)買(mǎi)電池的硬紙盒里，回家一邊聊天，一邊往嘴里填花生。那一陣子，才盡興地吃了花生，用現(xiàn)在的話說(shuō)，就是實(shí)現(xiàn)了花生自由。

我剛參加工作那一年，爺爺在愉群翁十字路口開(kāi)了一家商店，那是一個(gè)不大的店面，經(jīng)營(yíng)著食品、土產(chǎn)日雜等商品。商店里還賣(mài)爺爺釀制的醋，所以，爺爺?shù)纳痰昀锍涑庵枪灨?、瓜子的香氣，和酸酸的醋味兒?/p>

當(dāng)然，爺爺?shù)纳痰昀镆灿谢ㄉ?，還有花生米。有一天小叔叔外出辦事不在家，嬸嬸一個(gè)人夜里害怕，同住在一個(gè)院里的奶奶，就叫我和表妹去給嬸嬸作伴。晚上睡覺(jué)前，奶奶也過(guò)來(lái)聊天，看我和表妹無(wú)聊的很，就讓我們炒花生米吃。

嬸嬸帶我倆到庫(kù)房去拿花生米，嬸嬸打開(kāi)整整一麻袋花生米，麻袋的口子一拉開(kāi)，一股濃郁的花生香就撲面而來(lái)，比平時(shí)吃的花生香更醇厚、更誘人?；ㄉ最w粒飽滿，顏色是淡淡的米黃色，沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì)。

我們裝了滿滿一小盆兒花生米，在嬸嬸屋里的鐵皮爐子上邊炒邊吃?；ㄉ南銡鈴浡谡麄€(gè)房間里，連墻壁上、家具上，都仿佛沾染上了這種香甜的氣息，久久不散。奶奶看我們吃的太多，反復(fù)提醒我們，少吃點(diǎn)，不好消化。留一點(diǎn)明天再吃。

我們嘴里說(shuō)好好，可手上的動(dòng)作卻沒(méi)有停下，邊聊天邊還是往嘴里填著花生米，你抓一把，我抓一把，花生米的紅皮兒揚(yáng)了一地。那天，嬸嬸還特意跟我們說(shuō)，準(zhǔn)備早上給我們包卡瓦包子吃。我和表妹聽(tīng)了，更是高興，一邊吃著花生米，一邊盼著明天早上的卡瓦包子，心里滿是期待。

可是，天亮以后的我和表妹，一口卡瓦包子都沒(méi)吃成，夜里可能受涼了，更重要的是，吃進(jìn)胃里太多的花生米沒(méi)有消化。那天夜里，我和表妹躺在床上，翻來(lái)覆去睡不著，胃里脹得鼓鼓的，像裝了一塊大石頭，又脹又疼，還伴隨著一陣陣的惡心，連呼吸都覺(jué)得不舒服。

天快亮的時(shí)候，我和表妹都吐了，吐出來(lái)的都是沒(méi)消化的花生米，吐完之后，胃里稍微舒服了一點(diǎn)，卻還是渾身無(wú)力，頭暈眼花。嬸嬸做好了香噴噴的卡瓦包子，端到我們面前，可我們看著包子，卻一點(diǎn)胃口都沒(méi)有，哪怕是平時(shí)最愛(ài)的卡瓦包子，也無(wú)法勾起我們的食欲，一聞到食物的香氣，胃里就會(huì)泛起惡心。

從此以后，很多年我都不吃花生，更別說(shuō)花生米了，看到就惡心。哪怕是別人在我面前吃花生，那種熟悉的香氣飄進(jìn)鼻腔，我都會(huì)忍不住皺起眉頭，胃里泛起一陣滯澀感，連帶著小時(shí)候?qū)ㄉ南矏?ài)，也被這股不適感掩蓋了。那種貪嘴后的懊悔，像一道陰影，刻在我的心里，讓我對(duì)花生徹底望而卻步。

當(dāng)然，后來(lái)落花生、花生米在愉群翁也不再是什么稀罕物了，且品種也太多了，除了炒花生，什么水煮花生、五香花生、魚(yú)皮花生、麻辣花生的，還有油炸花生米……超市里、商鋪里，到處都能見(jiàn)到花生的身影，各種各樣的口味，滿足著不同人的喜好。

更讓我意外的是，愉群翁好多人家也開(kāi)始種植落花生了，愉群翁的土質(zhì)也適宜種植花生。后來(lái)我才知道，不是我們這里的土質(zhì)不適宜種花生，而是那時(shí)候的我們，沒(méi)有掌握種植花生的技術(shù)，也沒(méi)有合適的種子。

如今，我偶爾也會(huì)嘗試著吃一?；ㄉ辉傧褚郧澳菢右豢吹骄蛺盒?，卻也再也找不回小時(shí)候的那種香甜滋味了?；蛟S，不是花生的味道變了，而是我們長(zhǎng)大了，經(jīng)歷的多了，心境也變了。小時(shí)候，一粒花生就能帶來(lái)滿滿的快樂(lè)和滿足，那種簡(jiǎn)單的幸福，是長(zhǎng)大后再也找不回來(lái)的。

那縷花生香，藏著我童年的期盼與歡喜，也藏著一段貪嘴后的懊悔與難忘。它見(jiàn)證了愉群翁的變化，見(jiàn)證了時(shí)代的發(fā)展，也見(jiàn)證了我的成長(zhǎng)。那些關(guān)于花生的記憶，像一顆顆散落的珍珠，串聯(lián)起我難忘的童年時(shí)光，無(wú)論歲月如何變遷，那縷花生香里，藏著歲月的甜與澀。