據意大利媒體報道,奮斗在意大利綜合編譯:星期四(2月19日)位于米蘭中央火車站的Mercato Centrale di Milano迎來了米蘭衛生部門的聯合執法行動。檢查結果顯示,多家食品經營場所存在嚴重衛生隱患,包括大量活體和死蟑螂以及長期未清理的污垢。執法部門最終對27家受檢商戶中的17家下達停業整頓決定。
報道稱,此次檢查由米蘭地方衛生局(Ats Milano)組織實施,重點針對市場內的餐飲及食品相關業態,包括餐廳、熟食店、酒吧、披薩店和甜品店等。官方通報稱,在多處經營場所內發現蟑螂“廣泛且密集存在”,不僅出現在操作間,還延伸至儲藏室、更衣室以及建筑公共區域。
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(資料圖:米蘭中央火車站市場)
統計顯示,在接受檢查的27家商戶中,僅有4家完全符合現行衛生規范。除17家被立即暫停營業外,還有6家收到整改通知,必須在規定期限內完成衛生條件改善并達到食品安全標準,否則將面臨進一步處罰。
衛生部門指出,造成蟲害問題的主要原因是長期存在的清潔和維護嚴重不足,不僅個別商戶管理松懈,整棟建筑在公共區域的衛生管理也存在明顯漏洞。執法人員強調,食品經營場所必須嚴格執行清潔消毒、蟲害防治和日常維護制度,確保食品加工與銷售環境符合國家及地區衛生法規。
事件曝光后,引發公眾對食品安全和市場管理的關注。作為米蘭重要的美食與商業地標之一,中央市場每日吸引大量市民與游客前往消費。此次集中整治被視為對食品安全監管的一次“重拳出擊”,相關部門表示,將持續跟進整改情況,并視復查結果決定是否允許相關商戶恢復營業。
衛生部門呼吁經營者加強自律,切實履行食品安全主體責任,以保障消費者健康與城市形象。(奮斗在意大利網站獨家編譯,未經授權禁止轉載)
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