吉林
春節前豬價遇冷，假期里短暫回暖，本以為豬市能迎一波好行情，結果春節還沒過完，豬價上漲的勢頭就戛然而止。大年初三起漲勢明顯減弱，不少養殖戶心里犯慌：年后豬價要大跌了？
其實這次春節豬價的上漲，本就是曇花一現。假期里屠企停工、收豬意愿低迷，加上養殖戶年前集中出欄后，年后出欄意愿驟降，生豬市場只是階段性供應偏緊，才推高了豬價。這種靠供應縮量撐起的漲價，根本經不起市場考驗。
節后豬價走弱，幾乎是板上釘釘的事。一方面，假期結束后屠企全面復工，養殖端出欄節奏恢復，生豬供應會快速回升，此前的供應缺口將迅速填補；另一方面，年后本就是豬肉消費淡季，家庭采購需求銳減，餐飲消費也難有起色，即便院校食堂備貨，對市場的提振也微乎其微，供強需弱的格局十分明顯。
但大家也不用慌，豬價大概率不會出現大跌。關鍵原因，就在市場情緒的支撐。2025年10月生豬產能單月去化45萬頭，后續產能持續去化的預期，讓市場對2026年下半年豬價反轉充滿信心。這份看漲遠期的情緒，并沒有因年前豬價上漲失敗、年后消費淡季而動搖。
當下養殖戶普遍挺價惜售，出欄意愿偏低，沒有恐慌出欄的情況，這就給豬價筑牢了底部，不至于跌到毫無底線。不過這份堅挺也暗藏隱患，前期養殖戶一味挺價壓欄，會不斷積累市場供應壓力，后續大概率會拖累豬價走勢，甚至可能讓下半年豬價的上漲幅度不及預期。
整體來看，節后豬價易跌難漲，但大跌難現，養殖戶需理性看待，切勿盲目壓欄，把握合適的出欄時機才是關鍵。
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