【新春看市場(chǎng)】健康年貨旺銷成潮流

今年春節(jié)期間，健康消費(fèi)已成為越來(lái)越多人的選擇。從“囤年貨”到“囤健康”，蓬勃興起的健康消費(fèi)熱潮呈現(xiàn)出中國(guó)經(jīng)濟(jì)的旺盛活力。

在永輝超市北京豐科萬(wàn)達(dá)店，有機(jī)糧油、生態(tài)豬肉、低GI（血糖生成指數(shù)）零食等特色產(chǎn)品擺放在顯著位置，吸引不少消費(fèi)者駐足選購(gòu)。永輝超市CEO王守誠(chéng)告訴記者：“過(guò)去，年貨消費(fèi)主要是米面糧油、煙酒糖茶；如今，消費(fèi)者更傾向于選擇具備健康屬性的商品作為新年禮物。針對(duì)這一趨勢(shì)，永輝超市打造全場(chǎng)景健康年貨體系，推出有機(jī)蔬菜、生態(tài)土豬、‘吊水’水產(chǎn)等優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品，以及有機(jī)山茶油、燕窩粥、花膠、猴菇餅干等健康滋養(yǎng)禮盒，精準(zhǔn)對(duì)接市民送長(zhǎng)輩、送健康的消費(fèi)需求。”

線上平臺(tái)的數(shù)據(jù)同樣反映了健康消費(fèi)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。美團(tuán)醫(yī)藥健康數(shù)據(jù)顯示，2月份以來(lái)，美團(tuán)買藥平臺(tái)上阿膠訂單量環(huán)比增長(zhǎng)近4倍。此外，蛋白粉訂單量環(huán)比增長(zhǎng)118%，氨糖軟骨素環(huán)比增長(zhǎng)近80%，復(fù)方阿膠漿、碳酸鈣維D3元素片等產(chǎn)品訂單量增速超過(guò)50%，強(qiáng)身健體成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇。

為長(zhǎng)輩選購(gòu)年禮，健康成為大多消費(fèi)者的首要考量因素。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的“2026年貨節(jié)消費(fèi)調(diào)研”顯示：第一波年貨購(gòu)置中，65.6%的消費(fèi)者優(yōu)先為父母準(zhǔn)備年貨，77.2%的消費(fèi)者會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)保健品作為饋贈(zèng)長(zhǎng)輩的年禮。

調(diào)研同時(shí)顯示，83.6%的消費(fèi)者會(huì)為長(zhǎng)輩挑選食品禮盒，食品禮盒市場(chǎng)迎來(lái)“健康回歸”。蘇州稻香村食品集團(tuán)股份有限公司總裁周立源在接受記者采訪時(shí)表示，消費(fèi)者對(duì)糕點(diǎn)的需求從單純口味滿足，升級(jí)為營(yíng)養(yǎng)與口感的多元追求，低糖、低脂、采用天然配料的產(chǎn)品持續(xù)走俏，其中低糖糕點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)增速遠(yuǎn)超行業(yè)平均增速。在節(jié)日禮品場(chǎng)景中，適配全年齡段、契合健康送禮理念的低糖禮盒，需求呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。公司在傳統(tǒng)糕點(diǎn)全面降糖降脂的基礎(chǔ)上，推出更多融合低糖健康與“藥食同源”理念的新產(chǎn)品。

除了食品，與健康有關(guān)的智能科技產(chǎn)品也讓年禮更有溫度、更具實(shí)效。在北京工作的方芳，今年為父母置辦了一套“智能健康年貨包”，包含智能藥盒、具備血氧血壓監(jiān)測(cè)與跌倒提醒功能的智能手環(huán)、24小時(shí)動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)設(shè)備等。“父母年紀(jì)大了，這些設(shè)備能定時(shí)提醒吃藥、實(shí)時(shí)同步健康數(shù)據(jù)，讓我們能隨時(shí)了解老人的健康情況，放心工作。”方芳說(shuō)。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，73.5%的消費(fèi)者關(guān)注為長(zhǎng)輩挑選更智能、更便捷的帶電產(chǎn)品作為年禮，其中健康監(jiān)測(cè)與慢病管理類產(chǎn)品占比達(dá)45.2%。

“健康消費(fèi)全面崛起，既源于民眾生活水平的提升、健康意識(shí)的覺(jué)醒與消費(fèi)代際的更迭，也得益于經(jīng)營(yíng)主體的創(chuàng)新供給與流通體系的高效保障。”中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)田佑中表示，消費(fèi)者觀念正經(jīng)歷從“關(guān)注疾病”到“關(guān)注全生命周期健康管理”的深刻轉(zhuǎn)型。企業(yè)應(yīng)以人工智能技術(shù)為驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)健康消費(fèi)智能化升級(jí)，通過(guò)產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新，為消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)注入新動(dòng)能。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 吳佳佳）