上海
春節果籃怎么選？近日，上海交通大學醫學院附屬第六人民醫院內分泌代謝科主任醫師、奉賢區中心醫院內分泌代謝科學科帶頭人于浩泳做客上觀直播間，結合春節時令，為市民梳理了一份水果食用指南。他提醒，砂糖橘、車厘子雖是當下熱門，但含糖量不容小覷，尤其砂糖橘個頭小、口感甜，很容易不知不覺吃過量。
于浩泳介紹，按照膳食指南推薦，水果一天攝入量約為100克到150克，大約相當于一個蘋果的大小。換算成砂糖橘，大一點的也就三四個。“你要是不知不覺剝一籃子，那血糖就升得高高。”他特別提醒糖尿病患者及關注血糖的人群，務必控制單次攝入量。
針對網絡上流傳“獼猴桃適合糖尿病患者”的說法，于浩泳提醒，獼猴桃的含糖量并不低，很多患者輕信網上信息，結果一吃血糖就爆表。他建議不要將獼猴桃當作可以替代其他水果的優選，同樣需要限量。
對于哪些水果升糖較慢，于浩泳“點名”牛油果和藍莓。“牛油果幾乎不怎么升血糖，藍莓類水果也屬于糖分偏低的選項，相對更安全。”他最后強調，春節水果豐富，但對血糖的關注不能“放假”，了解每種水果的真實含糖量，才能在享受美味的同時守住健康底線。
原標題：《醫生“點名”砂糖橘：一天別超過4個！春令水果怎么吃不過量、更健康？》
本文作者：文匯報 唐聞佳 張菲埡
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