上海
2月21日，“山塘享年味 乘馬踏煙花”古鎮過大年新春系列活動隨著春節假期的過半在滬浙山塘老街余味正濃，“逛吃”濃度不減半！走進長街，正飄香裊裊，勾起的不僅是對家的思念，更是刻在心底的團圓。游客們無需遠赴蘇杭，在山塘老街便能赴一場舌尖上的民俗年味必吃榜之約！
把“福”框在橋上留在心中、搖曳的屋頂小馬、“拍馬屁”等裝飾吸引著游客們紛紛駐足拍照?，F場人氣十足，大家一邊品嘗琳瑯滿目的民俗小吃一邊拍照打卡定格喜悅，處處洋溢著歡聲笑語。
焦香軟糯的海棠糕，擁有地道的甜香暖意。薄脆餅皮裹進綿密豆沙，香甜果仁經過熱油的烘烤，色澤越發紅亮，整體鼓脹圓潤，5分鐘即可出鍋，香氣撲鼻！外脆里糯，甜而不膩，溫熱甜蜜在舌尖化開，這一口咬走冬日寒涼，裹進新春滿滿甜福！
而小紅車剛出鍋的蘿卜絲餅藏著樸實的煙火氣。面糊在熱油里慢慢舒展，從素凈淺白，烤成通體金黃的酥脆模樣。輕輕咬下，外皮咔嚓作響，內里綿軟鮮香。金黃與溫潤、酥脆與軟糯，在唇齒間散開的滋味里蘊藏著阿姨6年的精湛家常手藝。
百年老街里的煙火滋味，一煲阿平牛雜暖透人心，搭配慢火煨煮的白蘿卜軟爛入味。店內菜單多樣，能同時品嘗到濃油赤醬的本幫醇厚和麻辣鮮香的川味精彩，一店嘗遍南北風味，難怪引得各地食客們大快朵頤。
“我嘗到了兒時記憶中的味道，香噴噴的，一路逛過來古鎮的年味兒也很足！”亭林的胡女士攜家人邊購買熱氣騰騰的海棠糕，邊說道。
除了必吃的年味，在明月山塘游客中心的“紅包”里，還有餐飲折扣券、咖啡免費券等新年福利。
原標題：《不用去蘇杭！滬浙邊界這條老街，藏著最地道的江南年味》
欄目主編：唐瑋婕
本文作者：文匯報 商慧 通訊員 黃葉靈
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