朔州：走，撈魚啦

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老話說，“無魚不成席”。在傳統年俗里，魚是年夜飯桌上不可或缺的佳肴，承載著人們對美好生活的向往與祝福，“年年有余”這一吉祥寓意，也讓鮮魚成為了節日里的標配“吉祥物”。眼下，在朔城區神頭泉畔的特色養殖魚場里，憑借著得天獨厚的優質泉水資源，吸引著眾多市民紛至沓來選購鮮魚。今天的《新春走基層》，我們一起去到東神頭村，感受那“魚躍人歡”的熱鬧氛圍，為新的一年討個好彩頭。

一大早，記者來到朔城區神頭鎮東神頭村的一家特色養殖魚場，一個個整齊排列的魚塘里，肥壯的魚兒在清澈的水中歡快地游來游去。捕撈工人老胡和工友就守在魚塘邊，時而涉水，時而抄網，不時的為前來買魚的顧客捕撈著滿意的鮮魚。

今年62歲的胡云業已經干了七年的撈魚工作。他說，每年這個時候，都是一年當中最忙最累的時候，因為家家戶戶都要買魚，都想為來年討個好彩頭。肥美的鮮魚不僅是節日餐桌的“重頭戲”，更寄托著人們吉祥如意的美好愿望。

“源頭活水出好魚”，這里的鮮魚之所以能夠如此暢銷，自然離不開優質水源。魚場養殖的水源主要來自于神頭泉，而神頭泉屬于巖溶泉群，富含豐富的礦物質和微量元素，并且水溫常年保持在14℃左右，為魚兒提供了絕佳的生長環境。魚場的經營者告訴記者，眼下正值魚兒最肥美的時候，也是銷售最旺的時候。

朔州市桑之源養殖有限公司負責人劉慧清介紹，魚場里有虹鱒、金鱒、中華鱘，還有新引進的松花鯉，黃河鯉，最暢銷的還是虹鱒和金鱒、中華鱘這三個大品類。全年下來差不多賣10萬斤，一個臘月的話，從臘月開始到春節差不多賣3萬斤。

好水養好魚，好魚不愁賣。劉慧清說，從她公婆那一輩就開始做養殖生意了，直到她嫁進門，一直將這門生意延續至今，已有30多個年頭。在她手里經營的這十多年里，除了銷路不愁以外，讓她感受到的最大變化，就是顧客漸漸從逢年過節扎堆買魚變成了日常化消費，這也讓原本的節日性工人有了長期工作的機會，許多村民實現了在家門口穩定就業，持續增收。

依靠好山好水，收獲小康生活。如今的東神頭村已經成為遠近聞名的“水產村”，不僅如此，還被評為三級鄉村旅游示范村。近年來，東神頭村依托山水資源大力發展相關產業，不僅為市民們提供了優質的鮮魚產品，也為當地經濟發展和鄉村振興注入了新的活力，有效帶動當地群眾持續穩定增收。

朔城區神頭鎮東神頭村黨支部書記兼村委會主任賈秀榮介紹，村里把山水資源利用起來，像特產漁業，包括文旅產業的發展，間接、直接地帶動了好多人參與進來，帶動了村民參與的積極性。村“兩委”要把村民帶好，把文旅產業逐步做大做強，經濟不斷壯大，讓村民的生活過得越來越幸福。

“魚躍人歡慶新春，泉潤鄉村富路長?！?魚塘里歡快游動的魚兒，是神頭泉水滋養的精靈，它們不僅為市民們的餐桌增添了美味，更承載著人們對新一年的美好期許。在東神頭村的這次采訪，讓我深刻感受到了新春的喜慶與溫暖，也讓我看到了鄉村產業發展的巨大潛力和無限可能。在這個充滿機遇和挑戰的時代，我相信，東神頭村的特色養殖產業會不斷發展壯大。新的一年里，這片充滿希望、充滿生機的土地上，將會涌現出更多的“魚躍”盛景，鄉村振興的道路也會越走越寬廣。

（來源：朔州市融媒體中心）

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