福建
2月19日15時許
泉州豐澤一店面突發起火
消防救援人員立即趕赴
經過緊張處置
成功撲滅明火
經初步了解
火災原因系
廚師在熱油時分心查看別處
導致油鍋火勢迅速躥起
待廚師欲拿鍋蓋蓋滅時
已因火勢過大無法熄滅
所幸無人員傷亡
相關火災案例
案例一
2025年6月27日，上海市奉賢區一沿街餐飲店廚房突發火災，消防部門接警后立即趕赴現場處置。據現場視頻顯示，當時一廚師企圖用水滅火，反而使火勢擴大。
案例一
2025年6月17日，浙江省杭州市一家鹵味鴨頭店鋪發生火災，據了解店主在熬制菜籽油后，把油鍋放在一旁冷卻，因油溫過高導致油鍋起火引燃了油煙管道，最后燒了整個廚房。
今天就把油鍋起火的“急救指南”
教給小伙伴們
為了保住你的美食和廚房
趕緊碼住學起來
▌來源：泉州消防、豐澤消防
【免責聲明】：文章內容如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30日內與本公眾號聯系，我們將在第一時間刪除內容。文章只提供參考并不構成任何投資及應用建議。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
