作為研究民俗美食二十多年的“老油條”,我得跟大家掏心窩子說句實在話。春節七天樂,前四天都是鋪墊,真正的“重頭戲”其實在大年初五。
這一天俗稱“破五”,是咱老百姓一年里最盼著“沾財氣”的日子。
甭管是打工的、做生意的,還是在家帶娃的,誰不想借著這天的好彩頭,讓2026馬年的財運“馬不停蹄”地往家里跑?
今天就跟大家嘮透這一天的規矩,1吃、2送、3迎、4不做,全是老祖宗傳下來的真東西,簡單好記,照著做準沒錯。
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大年初五的“1吃”,標準答案只有一個:餃子。
別嫌我啰嗦,這餃子可不是隨便煮煮就完事的,里面的講究能繞著灶臺轉三圈。
首先,餃子的外形酷似元寶,初五吃餃子,老輩人叫“吃元寶”,寓意把金銀財寶往肚子里裝,越吃越有。
其次,剁餃子餡的時候,一定要“剁得響”,這在民俗里叫“剁小人”。
一邊剁一邊心里默念,把去年的不順、身邊的是非全剁碎,新的一年就清凈順遂了。
餡料也有講究,白菜豬肉餡是“百財聚來”,韭菜餡是“長長久久有財”,要是包點蝦仁餡,那就是“腰纏萬貫”。
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另外,破五吃餃子必須“捏緊邊”,俗稱“捏小人嘴”,防止新一年被人搬弄是非,這口福里,藏的全是生活的智慧。
接下來是“2送”,送的是“窮神”。
咱中國人辦事講究“有送有迎”,想迎財神進門,得先把窮神禮送出境。根據老傳統,送窮神有兩個核心動作:送窮土、送窮氣。
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清晨起來,第一件事就是打掃衛生,注意,只能從屋里往屋外掃,把積攢了幾天的垃圾堆在門口,這叫“掃窮土”。
然后把家里不用的破爛、舊物打包好,和垃圾一起放到路口,點上一掛鞭炮(沒條件的就放個電子鞭炮),這叫“送窮氣”。
送窮的時候別拖拖拉拉,趕早不趕晚,寓意把窮神送走得越遠,財神來得越快。
送走了窮神,就該“3迎”財神了。
這一步是初五的核心,千萬別迎錯了。
首先要分清,財神分文財神和武財神,家里的情況不同,迎的財神也不一樣。
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做生意、跑銷售、開公司的,適合迎武財神,比如關公和趙公明,寓意鎮宅守財、開拓市場;
上班族、公務員、靠手藝吃飯的,適合迎文財神,比如比干和范蠡,寓意正財穩健、步步高升。
迎的時候,大門要全部敞開,屋里燈火通明,讓財神爺一眼就能看到家里的誠意。
還可以在門口擺上糖果、糕點當供品,寓意新一年的財運甜甜蜜蜜、步步高升。
另外,迎財神要全家一起動手,大人小孩都參與,象征著闔家聚財。
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最后劃重點,大年初五這“4不做”,千萬別犯忌。
第一,不串門走親戚,破五串門被認為會把“窮氣”帶到別人家,也會把別人家的財氣沖散,這天就安安穩穩待在自己家。
第二,不睡懶覺,迎財神要趕早,太陽出來前就得起床收拾妥當,要是睡到大中午,財神爺路過家門沒人應,轉頭就去隔壁了。
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第三,不打罵孩子,初五講究“和氣生財”,家里歡歡喜喜,財神爺才愿意留下來,哪怕孩子淘氣,也得耐著性子講道理。
第四,不扔生米生面,糧食在老輩人眼里就是“活財”,初五這天亂扔糧食,相當于把財運往外扔,哪怕是灑了一點,也要撿起來。
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可能有人會說,這都是老迷信,沒必要較真。
但作為研究民俗這么多年的人,我倒覺得,這些規矩從來不是為了“求神”,而是為了“修心”。
吃餃子是團圓,送窮神是放下過往的不順,迎財神是給自己新一年的奮斗立個目標,不做忌諱的事,是學會尊重和珍惜。
2026年是丙午馬年,“馬”象征著奮斗與成功。
大年初五,咱照著老傳統,捏緊餃子邊,剁碎煩心事,送走窮氣,迎進財氣。
愿大家在新的一年里,既有財神爺的眷顧,更有自己的努力,馬到成功,財源滾滾,把日子過成自己想要的樣子!
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