春節假期又要結束了,從各地旅游歸來的人們,也多多少少會帶回一些當地的特產,其中,有哪些是名不副實,甚至有益無害的智商稅呢?
冬蟲夏草
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冬蟲夏草有仙草之稱,價格堪比黃金,是很多人心目中的保健佳品。
中醫認為,冬蟲夏草具有養胃護肝、增強免疫力,甚至有防癌抗癌之效。
然而,蟲草不僅無益,反而有害。
國家藥品監督管理局在2016年發布的《關于冬蟲夏草類產品的消費提示》中聲明:
“經檢驗,冬蟲夏草及其相關產品中,砷含量遠遠超過國家安全標準,長期食用會造成砷中毒。”
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國家藥品監督管理局關于冬蟲夏草類產品的消費提示
砷和它的化合物均屬劇毒物質,過去常常被使用在農藥、除草劑、殺蟲劑中。
砷的化合物三氧化二砷,在民間被稱為砒霜。
燕窩
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中醫認為,燕窩具有養陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效,主治久病虛損、肺癆咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、久瘧、噎膈反胃、體虛遺精、小便頻數。
《本草從新》記載:“燕窩,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之圣藥,一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。”
雖然燕窩被一些人視為滋補圣品,富含水溶性蛋白、氨基酸和礦物質等營養成分,傳統中醫理論中也認為它具有滋陰潤燥、養顏美容等功效,但目前科學界并沒有確鑿的證據支持這些宣稱,因此燕窩的功效仍存在爭議。
更重要的是,現在市面上的燕窩產品,不僅存在亞硝酸鹽超標的風險,而且根據國際食品安全標準,燕窩已被列為可能引起兒童食物過敏的食品。
阿膠
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中醫認為,阿膠是一種具有多重功效的良藥。
《神農本草經》認為:“(阿膠)主心腹內崩,勞極灑灑如瘧狀,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。”
《名醫別錄》記載:“主丈夫小腹痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養肝氣。”
《食療本草》指出:“治一切風毒骨節痛,呻吟不止者,消和酒服。”
許多商家宣傳阿膠中的膠原蛋白肽具有多種功效,如補血養顏、增強免疫力、改善睡眠、促進傷口愈合以及抗衰老。
實際上,阿膠只是用驢皮熬制而成的明膠。
阿膠中被炒作的膠原蛋白,是動物界中含量極為豐富的一類蛋白質,也是極為重要的細胞外基質。它們大量存在于結締組織中,起到支持、連接、保護等作用。
我們日常食用的肉皮、皮凍、魚凍、腱子肉、蹄筋等,都富含大量膠原,與這些食品相比,阿膠并無特別之處。
花大價錢買阿膠產品,是妥妥的花錢交智商稅。
靈芝孢子粉
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靈芝作為一種真菌,不管是整塊吃還是打成粉吃,都不能抗癌治病。市面上宣傳的“抑制癌細胞”“調節血脂”“提高免疫力”等功效,并沒有高質量的醫學研究做背書。把靈芝孢子粉當作抗癌藥來代替正規醫療手段,更加得不償失。
人參
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人參作為藥食同源界的大哥大,其研究領域廣泛,涉及多種生物活性成分,尤其是人參皂苷。多項研究通過細胞實驗和動物實驗驗證了人參皂苷的多種功效,如增強免疫力、調節心血管功能、抗腫瘤、抗疲勞和改善神經系統功能。盡管如此,目前的研究證據尚未能全面證明人參具有傳統上口口相傳的那些功效。
相反,人參中含有類激素物質,長期服用可能對人體有害。
人參鹿鞭酒
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“珍貴藥材”與“以形補形”的雙重“加持”,便能實現延年益壽且順帶壯陽之效?這想法未免太過天真。
首先,無論是鹿鞭、虎鞭,亦或是其他鞭類,白參、紅參,還是其他參類,均無醫學證據表明其具備“神奇功效”。對于這一類所謂的“珍貴藥材”,無論你是泡酒飲用,還是直接生食,皆無濟于事。
其次,酒精對人體百害而無一利,那些指望喝鹿鞭酒來壯陽的人,可能從來沒有想過酒精會減少睪酮(雄激素)的分泌吧。
林蛙油
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蛙油,亦被稱為蛤蟆油、雪蛤油,實則為雌性林蛙的輸卵管。 據說具有抗衰老、抗氧化、抗疲勞、抗腫瘤、降血脂、防骨質疏松等功效。 然而可惜的是,關于林蛙油,國外研究寥寥無幾,國內的研究也大都停留在動物實驗,還沒有到人體和臨床試驗階段。
為那尚未得到證實的功效,而去食用蛤蟆的輸卵管,這真的有必要嗎?
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