減肥,你要知道什么能吃什么不能吃,學會聰明的吃,才能更好的控制熱量攝入,更好的控制體脂率。
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今天小編來告訴你,熱量非常高的 5 種加工零食,吃得越多,胖得越快!
1、加工甜食
糖會刺激大腦分泌多巴胺,帶來愉悅感,類似于某些成癮物質,讓人“越吃越想吃”。世界衛生組織(WHO)建議:每日添加糖攝入不超過25克(約6茶匙)。
而蛋糕、餅干、甜甜圈、巧克力派等加工甜食,含糖量極高,容易引起血糖快速上升然后驟降,導致饑餓感更強,越吃越想吃,一不小心就攝入幾百大卡。
建議,選擇天然含糖的紅薯、蘋果、火龍果代替各種加工甜食,這樣可以控制糖分攝入,避免脂肪堆積。
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2.油炸零食
薯片、炸雞翅、油條等油炸食物,經過高溫油炸后,吸收了大量油脂,熱量翻倍,100g薯片可能高達500~600大卡。
這些零食富含反式脂肪 & 飽和脂肪,不僅容易發胖,還可能傷害心血管健康。而高鹽高油的特點,容易導致水腫和增加食欲。
如果想吃脆的,可選擇烤制的蔬菜脆片(無油)、空氣炸鍋做的雞胸肉或原味堅果(適量)。
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3.含糖飲料
很多人愛喝各種飲品,比如可樂、奶茶、果汁飲料、乳酸菌飲品等含糖飲料,喝下去不占胃,卻會導致血糖飆升,還容易喝上癮。1瓶500ml的可樂約含210大卡,相當于一碗多的米飯!
減肥的人,應該選擇無熱量的喝水、無糖茶、黑咖啡、檸檬水,代替各種含糖飲料,才能控制血糖,避免脂肪堆積。
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4.蔬果干
蔬果干通常是將新鮮水果或蔬菜經過脫水(烘干/凍干)處理后制成的零食,常見的有蘋果干、香蕉片、芒果干、草莓干、蔬菜脆片等,因為脫去水分,體積變小,容易不知不覺吃下去很多,導致糖分和熱量攝入超標。
100g蘋果干可能含有超過300大卡熱量,糖分濃縮,遠高于一個新鮮蘋果(約50-60大卡)。蔬菜脆片(如胡蘿卜脆、秋葵脆)常采用油炸或高溫烘焙+調味粉,脂肪含量可達20%-30%。
減肥的人,應該吃完整新鮮水果永遠是更優選擇,因為熱量更低,膳食纖維豐富,飽腹感更強。
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5.膨化食品
膨化食品包括傳統薯片、玉米片、米餅、鍋巴、爆米花(部分調味款)、蝦條、小麻花等,通常是通過高溫油炸或擠壓膨化工藝制成,口感酥脆,同樣是讓人越吃越想吃,控制不住量。
油炸型膨化食品的脂肪含量通常在30%-40%,有些甚至更高。例如:一包普通原味薯片(約100g)熱量可達500-550大卡,相當于一頓正餐,其中大部分來自油脂。
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