湖南
我30幾歲，才會蒸饅頭，沒人教我，我自己在網上搜視頻，看著視頻，學著。
小時候，我身邊很多家庭都還有重男輕女的思想，但我家沒有。
我打小就是我爸的心尖尖，用我哥的話說就是“心頭肉”。
我還沒出生的時候，我爸說：“這娃要是生出來是個女孩，就演一場電影”。我媽罵我偏心眼，第一胎是個男孩都沒讓我爸破費，我一個丫頭片子竟然掛到了我爸的心坎里。
我出生以后，演電影，溺愛，嬌慣，我爸把所有的寵愛都放在了我身上。
我從小沒干過家務，甚至我連掃帚都沒拿過。
我哥比我大六歲，家里的做飯，洗衣，打掃衛生，都是他干。我純粹就是在我哥身后當個小跟班，一邊耀武揚威指揮他該洗衣服了，該做飯了，該喂豬了。
我哥雖有怨言但不敢吭聲，他怕我爸的棍棒落下來。
我哥八歲就會蒸饃了，那會兒我家里窮，揭不開鍋，吃的不好，導致他又黑又瘦又小，站起來還沒灶臺高，經常做飯的時候搬個小凳子，再站到凳子上。
他又瘦又小的小身板，從里屋面缸里，舀出來大半盆面，端出來，喊我去盛一瓢水遞給他，我一路小跑去盛水，一不小心摔倒了，水灑了，衣服上全是泥，我哥小聲罵罵咧咧：“就會吃，一點小事也做不好”。說完，狠狠的把我拽起來。
我哥自己舀了水，放到案板上，倒到盆里小半碗，就開始和面，他瘦小的胳膊用力揉著面團，面盆在地下“咣咣響”，我蹲在他面前，一聲不吭，就像多余的人一般。
我不會和面，也不會蒸饅頭，就只能蹲著看我哥和面，揉面。
因為不會，我哥總是背地里小聲罵我：“我像你這般大，都會燒稀飯了，都會炒菜了，都會蒸饃了，你會啥？啥都不會，笨死了。”
我嬌滴滴的對我哥說：“哥，我不會，你教我吧，我學學就會了”。
我哥頭也不帶抬的，懟回我：“我可不敢教你，誰讓你是咱爸的心尖尖”。
我家里有四口人，農忙的時候，我爸媽都在地里干農活，晚上回來很晚。我哥寫完作業，就忙著做飯，炒菜。饅頭一個禮拜蒸兩次，我媽早上下地之前，會和好面，放盆里，到我們放學面基本就開了。
我哥要是淘氣回來晚了，我就只能看著面盆里面的面溢出來，因為我不會。
我想學，我哥不教我，我媽不讓我學，我爸不舍得讓我干。
每周蒸饃的時候，我哥都要蒸著饃，罵著我，罵我不會蒸，罵我是家里的“嬌滴滴”。
我14歲輟學就出去打工了，進了工廠就更沒機會學蒸饃了。
22歲結婚，23歲生大妞，25歲生二妞。
一個人帶了倆孩子，一天天的焦頭爛額，一邊掙錢一邊帶娃，蒸饃這事慢慢變得就很模糊了。
27歲，為了孩子讀書，從南方回來，帶著孩子跟公婆住一塊，生活習慣不同，婆媳矛盾，各種大小事吧。
最后掏空積蓄，拼盡全力，買房，裝修，搬了出來。
我房子還沒收房那年過年，我就帶孩子搬了出來。
我爸知道我剛買了房，手頭緊。就隔三差五給我送菜，送饅頭，包子。有時候燉了雞，煲了湯，連同鍋都給我帶來了。
我不會蒸饅頭，也不會做飯，都是我爸慣的，我媽從我哥回來，三番五次，對我說：“妞啊，當媽了，要學做飯啊，學蒸饅頭啊，不學可不行”。
我爸瞪著銅鈴般的大眼,沖我媽大喊：“不學！只要我還活著，閨女就不學，學那干啥？”
好吧，作為我爸嬌滴滴的老閨女，我理所當然的“啃老”，理所當然的享受著我爸帶給我的所有幸福。
我爸給我送了幾年的饃，每周兩次，風雨無阻。
有一年，我二舅回來了，他對我說：“妞啊，你爸那么大年齡了，每回來你這，他都要走涵洞，走國道，路上車太多了，他年齡大了，不安全啊。”
好吧，我聽勸。
我不再嬌滴滴，也不再是老爸庇護下的“小公主”。
我上網，我搜視頻，只要是蒸饅頭的我都看，看了幾天，就想試試。
說干就干，我買了酵母粉，看著視頻“照著葫蘆開始畫瓢”。
第一次和面沒經驗，盛了幾碗面，一碗水“嘩”就倒盆里了，雙手伸進去，撈啊撈，不太對勁兒。
好吧，是水多咯，面濕唧唧的，根本就是一團漿糊，和不到一起。那就往盆里加面吧。
于是，加面，加水，不斷循環，費了九牛二虎之力，我總算是把面給和好了。
靜等面開。
面開了，我把面揪出來，扔案板上，“咣咣當”，“咣咣當”，左揉揉，右揉揉，面就是不聽我的，濕唧唧的，特別難揉。
怎么辦？視頻上沒說，面要是過于濕應該怎么辦？那就亂揉吧，揉了好半天，也不行，太濕了，完全是癱軟狀態。
沒有更好的辦法了，那就直接把面團平鋪到篦子上了。
開火，30分鐘以后，饅頭熟了，直愣愣一個大面團，我拿出來切成小塊，放到饃筐里。
二妞瞄了一眼：“你這水平，做熟能吃就行”。
兩個娃不嫌棄，挺好。
打那以后，我隔三差五的開始霍霍面，看各種蒸饅頭的視頻，從開始蒸出來硬邦邦到現在的軟香，也不知道試驗了多少次。
現在，我總算是被生活打磨的，饅頭，包子，水煎包，油饃，都能做的有模有樣了。
跟我一起長大的同學，她們跟我哥一般大的年齡都會蒸饅頭了，我是最后一個學會的。
我今年39歲，感謝我的老父親沒有重男輕女，讓我幼年時期做了嬌滴滴的小公主，感知了暖暖的愛～
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