春節在即,在國內生豬市場,春節前傳統豬價的旺季,市場表現不盡人意,豬價延續“旺季不旺”的局面!從數據顯示,1月下旬前標豬報價漲至13.16元/公斤,豬價觸及年前的峰值,而小年前后標豬報價跌至11.49元/公斤,豬價觸及年內低值!此番豬價震蕩下行,生豬購銷結構失衡制約了年前豬價上漲,分析如下:
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供應方面,由于10個月前母豬存欄處于4038萬頭的高位,且,2025年上半年,母豬存欄去化緩慢,理論上現階段下適重生豬供應寬松!雖然,機構調研,本月頭部豬企出欄計劃減少15.3%,但是,日均出欄計劃卻增加14%左右,且,受春節后豬價前景影響,市場提前出欄意愿偏強,本周,主流散戶以及頭部豬企減重增量出欄,市場中小標豬供應猛增!且,南方地區,隨著人員外流銷區需求承接不足,部分地區,豬源反向調運華東等地,這進一步加劇市場供應壓力!
需求方面,今年冬至至小年,豬肉購銷延續旺季不旺的局面,造成豬肉需求萎靡受多方因素影響,比如,國內人口老齡化程度加深,相比上一輩認對于豬肉需求的青睞,年青人消費習慣更加多元,春節前備貨意愿也不高。疊加,今年春節假期較晚,雨水節氣后氣溫逐步回升,且,春節前腌臘以及備貨基本完成,主流屠宰場年前備貨情緒謹慎,豬肉需求高峰兌現不佳,市場對于豬源承接能力略顯不足,尤其是,標豬供應存在一定過剩的局面!
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因此,在多方博弈下,春節前,豬價以逆勢下跌為主,標豬報價創下2026年新低!不過,隨著小年過后,生豬購銷也將逐步冷清,一方面,集團豬企陸續放假,生豬出欄集中度大幅下降,且,物流成本上升,生豬外調難度加大,部分地區,供應出現一定偏緊的局面。另一方面,臨近春節,屠宰場即將停工,但是,當前樣本屠企開工率尚處于高位,昨日,樣本屠企開工率在43~44%左右,部分屠宰場順利上豬的難度略有增加,且,在節日氣氛烘托下,下游市場承接積極性有所提升,市場看漲心態有所升溫!
由此分析,在供需變化下,目前,豬價止跌反彈,春節前以及春節期間,國內豬價或維持波動上漲的局面,豬價重心或上移0.1~0.3元/公斤左右!不過,由于生豬實際供需基本停滯,豬價也將缺乏實際意義!而年后隨著需求慣性回落,屠宰場開工偏低運行,市場多以春節囤貨消耗為主,年后,供應過剩壓力或陡增,豬價或恢復下跌,且,價格重心也將逐步觸及階段性新低,部分機構預估,標豬報價或跌破11元/公斤!
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從最新消息了解,受屠宰場調整收豬結算價,預計,2月15日,外三元標豬報價在11.65元/公斤,后市關注市場購銷情緒的變化!
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