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最近看到肉都發憷。
把冰箱里面的青菜搜羅的一些出來,焯焯水,做一些清爽解膩的下飯菜。
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養生界有句話是這么說的“血管喜歡西蘭花”。
可見西蘭花的營養價值是很在線的,而且它低卡高纖,好吃無負擔,維生素豐富,養皮膚還健骨骼。
清炒、白灼、涼拌都合適,清淡不挑人,是很穩妥的健康家常菜。
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簡單的焯煮,大程度保留了它的營養。
再用我管理期買的低鈉奇亞籽芝麻鹽拌一拌就可以開吃啦!
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過年的餐桌上有這樣一道小涼菜,真的很清新亮眼。
濃郁的芝麻鹽包裹著清香脆嫩的西藍花,低卡營養又好吃,而且非常解膩!
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西藍花
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奇亞籽芝麻鹽
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鍋中水開放一勺鹽 和食用油 再放入西藍花給它焯燙30秒
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這樣處理的西藍花顏色翠綠 吃起來也會更加爽脆
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撈出來濾干水分后 放入大碗中 加蒜末 一勺生抽 少許香油
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好吃的關鍵就是亞麻籽芝麻鹽 ,它里面添加了白芝麻 低鈉鹽 亞麻籽還有奇亞籽 ,用它做各種涼拌菜,水煮菜都很超好吃
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給它抓拌均勻就可以開吃啦
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這樣做的芝麻鹽拌西藍花 清香脆嫩 營養又美味,馬上就要過年了 注重飲食的姐妹們 趕緊收藏做起來吧
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