花間新事

一進臘月，年味便隨著花香在街巷間蔓延。購置鮮花，成為無數家庭迎接新春不可或缺的儀式。

從云南的“亞洲花都”到嶺南的種植大棚，一朵朵鮮花乘著線上直播間的東風，以驚人的效率進入千家萬戶，千里之外的花卉數日即可送達。面對效率與性價比的雙重沖擊，傳統花市直面轉型與升級新課題。

跳出舊有框架，解鎖全新發展模式，線下花市借助花卉具有的獨特審美屬性和天然魅力，摸索出更多新的路子。越來越多與花卉緊密相連的網紅打卡點不斷涌現：在北京，中關花谷將溫室打造成融合手作與沙龍的美學現場；在成都，“海蒂和嚕嚕的花園”以消費新場景吸引眾多游客到訪；在重慶，購物公園里高達42米的室內立體垂直植物園成了熱門去處……

“美麗經濟”如何綻放出更鮮活的生命力？創新活力從哪里來？我們來到新場景、產業前沿，與從業者一道尋求答案。

空間新邏輯

傳統花卉市場以交易為核心，空間更多是商品背景。而新興空間的首要邏輯，是構建“場景”與“體驗”，交易成了水到渠成的結果。

在北京，中關花谷隱于都市腹地。推開溫室大門，暖濕氣息撲面而來，耳邊是舒緩的鋼琴曲，眼前是模擬花卉裝點客廳、書房的生活化場景，插花沙龍、親子活動輪番上演，購買行為就在這樣的沉浸式體驗中發生。

中關花谷總經理馬慶磊的目標，從一開始就不是做一個賣花的市場。“我想摒棄傳統花卉市場模式，長遠目標是讓花卉走進更多人家。”在他看來，線下花卉空間的核心功能早已不再是簡單的交易，而是成為人們釋放壓力的空間，輸出“心靈上的能量”，是文化浸潤、美學教育與情感連接的載體。

成都雙流區，3000平方米的“海蒂和嚕嚕的花園”藏著花卉新場景的答案，這座以創始人邱亞敏兩個女兒命名的夢幻花園，打造了一個植物的展示舞臺，讓游客流連。11個主題園區里，2000余種植物肆意生長，其中的大花繡球花園更是邱亞敏的心血之作：“因為喜歡繡球，就想打造一片專屬的花海。”每年5月份到7月份，粉藍相間的繡球花團錦簇，宛如巨型油畫，游客往花叢中一站，便被花朵溫柔包圍。

“花藝消費要進入更多尋常百姓家。”邱亞敏說，“人們天生會想接近大自然，我們完全可以將生活環境變成花園。”女兒的降生給了她更多靈感，在為女兒種下植物、打造花園的過程中，她發現花園并不一定要追求面積大、種類豐富。她推出了“30天包活”的承諾，打消了花藝新手的養護顧慮；精心培育的迷你盆栽，完美適配都市人的陽臺空間；熱銷的食用觀賞兼用品種，拓寬了花卉的用途。

邱亞敏帶著美好想象回到家鄉，她與彭鎮老街合作推行“一戶一鮮花”，以極低成本打造出一步一景的街巷風貌。“商戶們從不認識植物到主動用花卉裝扮店鋪，鮮花成為美好的切口，打造了新的零售場景。”邱亞敏說，這便是花卉新場景的真正魅力：融入生活，創造生活。

玩轉“花藝+”

“學花藝，開花店”，很長一段時間里，這是人們對花藝的認知。其實花卉產業的新活力，很大程度上也來源于“花藝+”的深度跨界融合。

與文創、教育、生活深度綁定，“花藝+”在跨界中解鎖新價值，催生出新的職業圖譜，也讓花卉之美融入日常。

花藝的根，永遠扎在文化的土壤里。

嶺北花卉園藝有限公司總經理鄭之貴三代傳承盆景技藝，還沒到春節，他的盆景作品早已售罄。將梅花、海棠、石榴盆景作出文化韻味，他經營的嶺北花卉園藝有限公司年銷量達3萬盆。

鄭之貴拿到每一株梅花，都需把握其美感與塑造方法——在他的創作里，盆景造型要尊重并順應每株花木天然的“樹勢”，而梅花所體現的高潔，更讓盆景承載起了中國人鐘愛的文化品格與精神寓意。“熟練的技藝能讓修剪造型得心應手，但文化加持才是傳承的真正內核。”鄭之貴一語道破傳統花藝歷久不衰的關鍵。

在與日常生活的融合中，現代花藝開出了新的“花”。“將停留在實驗室的植物之美，轉化為日用之物，才是長久之計。”偶慕文化的聯合創始人喬旭畢業于北京林業大學園林學院，作為園林學院的校外實踐基地，她的公司帶著學生們進行了一系列的創作實踐。他們以銀杏葉為靈感設計了廚房文創擦手巾，將精美的花卉圖案設計成鼠標墊，植物學、生態美學等專業知識，在創意激蕩中進行了一場面向大眾消費市場的溫柔轉譯。

“花藝+生活”的融合正不斷拓寬產業邊界，催生出新賽道與新職業：植物文創IP運營師、花藝生活方式顧問、自然教育導師……喬旭也從市場反饋中看到了行業新需求：“從對接的文創公司、花藝品牌的反饋來看，現在‘懂花藝+懂文創+懂市場’的復合型人才是市場急需的。”

花藝與文創、教育、設計、商業空間的跨界結合，不是簡單疊加，而是成為花卉產業價值增長的新引擎，讓“花藝+”的更多可能照進現實。

持久生命力

鮮花的價值，遠不止商品本身。從“賣花”到“賣文化、賣數據、賣服務”，如何讓“美麗經濟”綻放持久生命力，是行業面臨的更深層命題。

產學研深度融合，是讓花卉產業保持創新活力的核心。

中關花谷與北京林業大學合作，后者將前沿的育種、栽培科研成果第一時間送到中關花谷，進行最生動、直觀的市場化展示與檢驗；而市場的反饋，又能為高校的科研提供真實的方向，讓科研成果走出實驗室，真正落地生根、開花結果。

文化加持，讓花卉空間有了持久的溫度與靈魂。

北京師范大學音樂表演專業古箏方向的學生鮑潤菁，每周都會到中關花谷演奏古箏，“在繁花盛開的花圃演奏古箏，讓我感受到藝術表達的新路徑”。中關花谷還引入中國插花花藝協會大師的作品與課程，讓專業的花藝美學浸潤每一個角落，提升空間的文化品位；將傳統花藝與傳統音樂相融，打造復合文化體驗。

讓空間“活”起來的，還有人。中關花谷摒棄了傳統的攤位出租模式，轉而邀請資深花友以“共創者”的身份入駐。資深花友李菲菲與其他3位花友共同組織了“微波野魚”大棚入駐中關花谷，“每天下班就想往大棚趕，本來只是單純愛好，現在還能稍微賺一點錢”。一批批共創者帶來了精心養護的植物，在空間里形成一個個充滿個性審美的“小生態”；而項目方則提供平臺與流量，通過組織各類活動，讓花友們相互交流、彼此吸引，逐漸形成了獨特的社群文化，讓空間有了人情味，也有了持續的生命力。

線上線下一體化運營，讓花卉的美好打破了空間限制。線上直播間不再是簡單叫賣，而是轉向了深度的知識分享與情感聯結。

擁有25年花藝經驗的張麗經營著“北京花卉大當家”自媒體賬號，她轉型直播3年，直播間定位為“有專業知識的、有美學文化的、消費便捷的”多維空間。

“現在反倒是更需要用專業的術語去為不同的花賦予知識的內涵。”她通過線上分享花藝知識、傳遞美學理念，線下承接體驗活動實現精準轉化，讓花卉消費的場景更完整。

大數據為花卉產業的長遠發展提供了科學支撐。馬慶磊早已開始布局花卉產業的數字化：“我們正著手建立真實動態的花卉數據庫，覆蓋從生產到消費的全鏈路，包括種植養護、實時交易價格、品種銷量、客戶購買偏好及復購行為等。”這份大數據，可以通過大屏幕實時展示訂單量，讓運營者掌握市場動態。

未來，通過深度挖掘數據價值，還能用數據指導生產、推廣，馬慶磊正計劃與裝修公司合作，在房屋裝修后推送“家庭綠植套餐”，讓花卉的美好精準抵達每一個想要擁抱自然的家庭。

“傳統花卉產業面臨大而不精的問題，現在每年都在向好發展，做標準化、做轉型，但產銷端仍需持續發力。”昆明花卉種業聯合會副秘書長史秀娟說，中國花卉消費市場已開始進入家庭消費時代，市場更寬闊，潛力更巨大。

花卉作為商品交付，而關于美的體驗、知識的流動、情緒的療愈與社群的共鳴，則帶著不可估量的附加值。這或許是線下花卉空間找到的最深厚也最持久的立足點——售出的不僅是植物，更是一段可以被完整體驗的經歷，一種關于美好生活的具象。（本文來源：經濟日報 作者：趙田格格）