為進一步壓實網絡食品交易第三方平臺主體責任,規范網絡餐飲經營秩序,2月13日,四川省瀘州市瀘縣市場監管局組織美團、餓了么兩大平臺召開網絡餐飲食品安全集中約談培訓會,現場簽訂《網絡餐飲服務食品安全協同共治合作協議》,開啟政企協同監管新模式。
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培訓會上,瀘縣市場監管局結合當前網絡餐飲行業監管重點與突出問題,要求平臺落實食品安全主體責任,健全食品安全管理制度、投訴處置機制、信息公示制度等內部管理體系,配齊食品安全管理人員,加強騎手健康管理、餐品“封簽”、配送流程等業務培訓,并對入網商家進行合規宣傳引導,從準入、運營、配送全鏈條筑牢安全防線。
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簽約環節,瀘縣市場監管局與第三方平臺圍繞數據信息共享、線上協同處置、平臺主體責任落實、數據安全與保密等方面內容達成一致。根據協議,雙方將建立常態化協作機制,推動入網餐飲單位資質線索核驗,線下核查全覆蓋,嚴厲打擊無證經營、超范圍經營、“幽靈外賣”、虛假公示等違法違規行為,堅決肅清網絡餐飲市場亂象。(代麗瓊)
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