新疆
今天是2026年2月13日
農歷臘月二十六
俗話說
二十六，割年肉
二十六，掃塵土
這一天可是年前的“大忙日”
每一件事
都藏著老祖宗傳下來的講究
每一個動作
都在奔赴新年的歡喜
肉香飄出廚房
水汽氤氳沾上窗
年的味道濃得化不開了
是時候把團圓燉得軟糯
將惦記洗得煥然一新
臘月二十六習俗
01
割年肉
在農耕社會，普通家庭往往在一年中難得吃上幾次肉，只有到了年關才會宰殺自家養的豬或去集市購買。這塊“年肉”不僅僅是食材，更象征著家庭的富裕和來年的豐足。人們會將大塊的豬肉（通常是肥瘦相間的五花肉）精心燉煮，濃郁的肉香飄散開來，是“年味兒”最直接的體現。
02
洗福祿
傳統上，人們會在這天集中洗澡、洗衣、洗被褥，祛除一年的晦氣，以嶄新的面貌迎接新年。這個“洗”也被稱為 “洗福祿” ，寓意洗去煩惱，來年福祿雙全。繼“臘月二十四，掃房子”之后，二十六的清掃更側重于細節和廚房。會徹底清潔灶臺、廚具，整理存放年貨的地方，確保“年”在一個潔凈有序的環境中到來。
03
置辦年貨
除了肉，這一天也是集中購買其他年貨的最后沖刺階段。集市上人聲鼎沸，人們會采購雞鴨魚、新鮮蔬菜、干貨、糖果點心等，確保家中倉庫充盈，寓意“年年有余”。
燈火一盞盞亮起
灶上的燉肉咕嘟咕嘟著
窗上的水汽模糊了舊跡
透出暖黃的光
福氣不在遠方
就在這氤氳的香氣里
在洗凈的衣衫上
在你我為團聚忙碌的指尖
此刻
所有為“年”的奔赴
都有了溫柔的回響
來源：昌吉州黨委網信辦
編輯：張曉琳
監審：張效婧
終審：吳 濤
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