成本居高不下,價格越卷越低。
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千挑萬選買來堅果禮盒,打開后發現禮盒中,多數都是飲料、零食,堅果反倒成了少數,這是為什么?
如今,各種各樣的堅果商家,正通過“文字游戲式”“位置擺放式”“概念混淆式”三招,向節前的消費者發起偷襲,堅果禮盒中的堅果含量,可能僅為10%。
而堅果禮盒商家們,之所以會出此下策,除了生產、進口堅果時,采購成本的上漲之外,似乎還與競爭對手間,不斷進行價格戰有關。
不過,在堅果禮盒集體擺爛的同時,消費者對于堅果們的需求,卻仍處在增長過程中。
被“注水”堅果禮盒傷害的消費者,也可以加入“大牌渠道派”“看名識貨派”“靈活采購派”,以此來規避刺客的攻擊。
畢竟,降低堅果含量的禮盒商家們,也許會獲得暫時的利潤增長,長期來看只會漸漸被人拋棄。
堅果去哪了?
最近,一些消費者購買堅果禮盒后,發現看著滿滿當當的禮盒,里面卻被商家“注了水”。
有網友購買良品鋪子堅果禮盒,發現其中堅果含量僅為16%;還有網友發現958克的百草味堅果禮盒,堅果的總凈重僅為33克。
堅果不夠、套路來湊的禮盒,讓部分消費者節前遭遇刺客,商家們采取的偷襲方式,大概可分為三種:
第一種是“文字游戲式”,這是利用包裝上的文字套路,來混淆消費者對禮盒的判斷。
比如,百草味一款1366克的堅果禮盒,3罐堅果乳就占了990克,占比高達72%;另外,還有餅干、面包、小酥、沙琪瑪等零食,累計達到了218克。
為了避免被人一眼看出,這款商品在詳情頁,將3罐堅果乳、2袋沙琪瑪,分別寫在了不同地方,《連連看》初級選手們,很難發現其中端倪。
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同時,商家還在下方用小字注明:“如出現套餐包含商品缺貨,將采用同等價值產品代替,具體請以收到的產品為準。”這樣一來,堅果禮盒中不管出現什么,消費者都只能被動接受。
第二種是“位置擺放式”,這種招式是在包裝禮盒時,將非堅果類產品隱藏起來。
小玲在重慶一家超市發現,1.45公斤的洽洽堅果禮盒,售價95.8元;從外包裝的透明處看,包含開心果、小白杏核、紙皮核桃等。
心滿意足付款的小玲,回家打開盒子后發現,禮盒左右兩邊的非鏤空處,各裝了一瓶240毫升的堅果乳,占據了禮盒三分之一的重量。
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再仔細一看,商家在禮盒正下方,還注有一行小字:“堅果乳密度大于1克/毫升,2罐堅果乳可換算成480克。”提前預判了消費者的反應,給自己貼了個護身符。
第三種是“概念混淆式”,這是利用消費者的知識盲區,將非堅果類食品混入其中。
比如,一款1863克的百草味堅果禮盒,不僅包含了果凍爽、燕麥片、灰棗等“一眼假”選手,還包含了青豌豆、玉米豆等易混淆的非堅果類食物。
不僅如此,從禮盒的食物品類分布看,開心果、松子等純堅果,幾乎每種都是60克規格;而非堅果類選手們,則大多分量重、心意足。
那些知識不足、文化不夠的消費者,很容易被堅果禮盒商家忽悠,把好端端的堅果禮盒,買成了零食大禮包。
為何拋棄了堅果?
各種品牌的堅果禮盒里,為何非堅果選手那么多?
對于前文提到的堅果禮盒,百草味官方回復道:“官方從未銷售過該禮盒,是經銷商自行組合,目前已責成經銷商將該禮盒全部下架。”
不過,這些非堅果選手的大量出現,根本原因似乎還是在于成本。
從國內生產的堅果品類來看,人工成本、化肥農藥成本的上漲,以及灌溉系統的建設和維護,讓堅果種植的成本居高不下。而一些堅果產量的變化,也會影響到供需關系。
比如,美國農業部發布的《2025年中國樹堅果年度報告》顯示:過去十年間,隨著中國核桃產量激增,其價格呈現下降趨勢;但隨著核桃產量增長放緩,自2024年以來,核桃價格似乎已經觸底。
2025年9月,云南帶殼核桃的收購價,達到了每公斤15元,比去年上漲超過30%;同期新疆產的核桃采購價,也高于上一年的水平。
另一邊,從依賴進口的堅果品類來看,國際運輸成本的上漲,疊加關稅、中間商等環節的成本,也會推高進口堅果價格。
在整個2025年,國際航運成本同比上漲了12%;同時,中美貿易戰等因素的影響,也導致中國2025年進口的杏仁總量,大幅下降了25%至10萬噸。
除了堅果采購成本的上漲之外,堅果禮盒之所以堅果含量不足,也許還與商家的價格策略有關。
潘哥在拼多多上發現,平臺銷量最高的堅果禮盒,是良品鋪子的一款1496克商品,售價35.5元,銷量已超過42萬。
從品牌的商品介紹來看,商家已用大字表明:總計8種品類的食物中,只有夏威夷果、奶香核桃屬于堅果,2袋共計160克。
同時,良品鋪子店內的純夏威夷果,500克售價約為20元;如果將禮盒中的食物品類,全部換算成夏威夷果的話,35.5元僅能購買800多克夏威夷果,重量約為原堅果禮盒的一半。
堅果還會繼續吃嗎?
既然如此多的堅果禮盒,堅果含量低到令人發指,消費者為何依舊非買不可?這也許和國人的消費習慣有關。
艾媒咨詢發布的《2026中國堅果炒貨市場發展現狀報告》顯示:2024年中國堅果炒貨市場規模突破3000億元,預計到2029年,這一市場規模將達到4283億元,五年時間增長超過千億元。
從消費趨勢方面來看,中國超過80%的消費者,購買堅果炒貨的月均花費,集中在20元至100元;其中“送禮”屬性明顯,占比接近40%。
同時,美國農業部發布的《2025中國樹堅果年度報告》顯示:2023年,中國人均堅果消費量約為0.56公斤,美國、韓國分別為2.6公斤和0.95公斤。
而在過去5年間,中國堅果消費量年均增長5%;預計到2030年,中國人均堅果年消費量,有望達到1公斤,相比2023年增長一倍。
可以看出,在成本上漲、價格內卷的背景下,雖然堅果商家經常化身刺客,消費者的需求卻并未受到打擊。
他們為了在眾多“水貨”中,盡快找出實在版禮盒,也分成了三種門派:
一是“大牌渠道派”,這些人拋棄了電商平臺逐幀比貨、線下門店斗智斗勇,從更有保證的渠道購買堅果禮盒。
比如,山姆自營的一款堅果禮盒,1.5公斤售價168元,月銷已超過20萬件,經常處于補貨狀態。
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二是“看名識貨派”,這一派從堅果禮盒的名字入手,購物時只選擇純堅果禮盒,讓那些擦邊球選手通通閃開。
潘哥在淘寶上發現,如今一些商家銷售堅果禮盒時,往往將堅果與零食、混合等字眼搭配,堅果零食禮盒、堅果混合禮盒等,是禮盒刺客的高頻區域。
三是“靈活采購派”,如果沒有特殊的送禮需求,那么想吃堅果的消費者,還可以根據自身需求零買。
畢竟,不論是線下超市、炒貨店,還是線上的電商平臺,都有散稱的堅果售賣,不僅組合能隨意搭配,價格也更有競爭力。
這樣看來,堅果禮盒雖然套路頗多,但消費者仍有很多規避手段;那些純度不夠的堅果商家,也許很快就會被時代拋棄。
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