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2026年春節(jié)已經(jīng)進(jìn)入到倒計(jì)時。通常老百姓都會在春節(jié)之前置辦大量年貨,以備節(jié)內(nèi)享用。而就在前不久,一位在超市工作的員工透露:老百姓去超市購物時,這“4種”年貨碰到千萬別買,背后全都是“科技狠活”,如果不小心吃了,會對自己和家人的身體健康產(chǎn)生不利影響。讓我們一起來了解一下:
第一種,加了各種添加劑的干果
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現(xiàn)在很多人在置辦年貨時,都少不了購買一些像瓜子、花生、開心果、碧根果等一些干果。而實(shí)際上,超市里的干果并沒有想象中的那樣健康。為了能讓這些干果能長期保鮮,一些生產(chǎn)廠家就會使用大量防腐劑。而為了能讓干果看上去好看,生產(chǎn)廠家就會使用添加劑,或者采用一些特殊工藝。
比如,我們看到市面上賣得又白又漂亮的開心果,很可能是被雙氧水或者二氧化硫蒸熏過。這主要是為了讓人看起來顏色明亮,且能夠長期保存不會變質(zhì)。此外,為了能讓干果香味誘人,就會使用大量香精。如果你發(fā)現(xiàn)干果香味撲鼻、顏色過于誘人、長期放置不會變質(zhì),那就一定要當(dāng)心了。
第二種,廉價的糖果要當(dāng)心
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現(xiàn)在很多家庭都會在超市置辦年貨時,購買一些廉價的糖果放在家里。而這些糖果非常便宜,通常只要十幾元一斤。而對于這些廉價糖果,消費(fèi)者一定要當(dāng)心了。因?yàn)椋阋说奶枪麨榱藟嚎s成本,就會大量使用人工合成的甜味劑、香精、色素來替代真糖、真果汁。從表面上看,這些糖果的價格便宜,包裝精美。
但如果多吃這些廉價糖果則會對人體健康產(chǎn)生不利影響。如果你要購買超市里散裝的糖果,應(yīng)該先看配料表,如果排在前面的是那些根本看不明白的化學(xué)名字,而不是白砂糖、牛奶、可可粉等正常食材,那就不要購買了。
第三種,冷凍海鮮要注意了
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現(xiàn)在很多家庭在置辦年貨時,少不了會購買一些螃蟹、蝦,以及各種魚類等等,實(shí)際上,這些冷凍海鮮營養(yǎng)豐富,味道鮮美。但是,一些海鮮批發(fā)商為了讓海鮮看上去更新鮮,更不容易腐敗,往往會用甲醛、雙氧水,還有保水劑對海鮮進(jìn)行處理,而經(jīng)過這樣處理的海鮮,不但沒有一點(diǎn)營養(yǎng)價值,吃起來口感也不好,而且還會影響到消費(fèi)者的身體健康。所以,如果發(fā)現(xiàn)那些白得發(fā)亮的海鮮,大家還是要謹(jǐn)慎購買。
第四種,現(xiàn)成的肉餡
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現(xiàn)在很多人在置辦年貨時,都會去超市購買一些肉餡,用于包餃子或做饅頭。而超市里面正在出售的肉餡看上去沒什么問題,但大多都是邊角料或淋巴肉所做的。不僅是肉餡的質(zhì)量安全無法得到保障,而且還可能攜帶大量的細(xì)菌和病毒。而為了隱藏肉餡的腥味和劣質(zhì),一些商家就會在肉餡里添加大量香精、提鮮劑和防腐劑等。而如果消費(fèi)者長期吃這樣的劣質(zhì)的肉餡,會對身體健康造成極為不利影響。
以上這4種年貨是不是大家每年都要購買的呢?實(shí)際上,在春節(jié)期間,還是要對自己好一些,像那些廉價的糖果、現(xiàn)成肉餡等還是盡量不要去購買。而對于海鮮產(chǎn)品、干果類等商品一定要仔細(xì)觀察,如果發(fā)現(xiàn)這兩類商品外表過于光鮮漂亮,那消費(fèi)者還是要當(dāng)心了,這很可能是被一些不良商家給處理過的。
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