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冬日的暖陽灑在穆店鎮大圣村后車組的“圣”情滿桑榆文明實踐小院門前,空氣里飄著一股熟悉的豆香。一張簡單的木桌上,擺著剛出鍋的豆腐,白白嫩嫩,熱氣騰騰。幾位頭發花白的老人站在一旁,臉上掛著淳樸的笑容,招呼著過往的鄉親:“剛做的手工豆腐,來一塊嘗嘗鮮?”
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這陣陣豆香,源于一個溫暖的約定。
去年秋天,小院里的愛心種植園里,黃豆迎來了豐收。90歲的陸爺爺捧著一把金燦燦的豆子,眼里閃著光,像是想起了年輕時的光景。他提議道:“我年輕時磨得一手好豆腐,咱們能不能自己磨點豆腐賣?賺了錢,給小院添置些東西。”老人這句樸素的話,像一顆投入湖面的石子,在小院里激起了層層漣漪。大家心想,這不僅能賺點小錢,更重要的是,還能讓老伙計們聚在一起,做點有用的事。
說干就干!清洗、浸泡、磨漿、濾渣、煮沸、點鹵……這些幾乎被遺忘的老手藝,在老人們的回憶與協作中,一點點被重新拾起。沒有現代化的機器,他們就用最原始,也最踏實的方式,一勺一勺地磨,一布一布地濾。看著大鍋里翻滾的豆漿,聞著滿屋的豆香,老人們仿佛又找回了年輕時的精氣神。
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“咱這豆腐,用的是自己種的豆子和自家井里的水,吃的就是一個純正的原味!”豆腐做好了,老人們信心滿滿。開售那天,鎮村干部和周邊的鄉親們聞訊而來。“這味道,跟小時候吃得一模一樣!”一位阿姨嘗過之后,立刻買了好幾塊。不到兩個小時,桌上的豆腐就被搶購一空。
看著空了的木桌和兜里的錢,陸爺爺笑得合不攏嘴:“沒想到我這把老骨頭,還能靠手藝給大伙兒做點貢獻,這心里頭,比吃了蜜還甜!”
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其實,在“圣”情滿桑榆文明實踐小院剛成立時,許多老人還抱著“看熱鬧”的心態,覺得這是“公家的事”,跟自己關系不大,參與活動的人寥寥無幾。但自從有了“銀齡結對”,身體好的老人主動照顧行動不便的鄰居,會做飯的給獨居老人送飯,鄰里間的溫情開始慢慢流淌。而“手工豆腐”這件事,更像一把鑰匙,打開了大家的心門。
從種豆子到磨豆腐,再到吆喝售賣,整個過程讓老人們重新找到了自己的價值。他們不再是需要被照顧的“弱者”,而是能為集體出力的“建設者”。如今,小院里的活動,大家搶著參加,“小院的事,就是自家的事”成了所有人的共識。
“以前總覺得自己老了,沒用了,只能等著別人照顧。”參與磨豆腐的劉大爺感慨地說,“現在不一樣了,每天有事做,有伴聊,還能賺點錢貼補小院,感覺自己還有用,心里頭特別踏實,也特別亮堂。”
一塊小小的豆腐,不僅磨出了記憶中的醇香,更磨出了老人們晚年的幸福與尊嚴。它讓文明實踐不再是空洞的口號,而是融入日常的柴米油鹽;它讓鄉村振興的宏大敘事,變得具體而溫暖——那就是讓每一位鄉親,無論老少,都能在自己的土地上,活出價值,活得有尊嚴。
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豆香依舊,暖意融融。這方小院里的故事,還在繼續。而那份關于價值、尊嚴與互助的溫暖約定,正隨著每一板白嫩的豆腐,融入后車組的日常,成為新時代鄉村生活中,最動人、最樸實的篇章。
通訊員:楊帆
融媒體編輯:劉娟
責任編輯:丁文
審核:王禮富
復審:王金波
終審:賈戰軍
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