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今日乙巳臘月廿四,正逢南方小年。這幾日往返貴陽與凱里之間,一路山風(fēng)隨行,城郭與鄉(xiāng)野交替,行至黔東南凱里老城,便一頭扎進(jìn)街巷深處的煙火人間。小年已至,年味漸濃,不必刻意尋景,只在尋常美食小店間踱步,便將一整座城的歲末溫柔,盡數(shù)收于心間。
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古有詩云:“歲暮紛多思,天涯渺未歸”,而我此番穿行于貴陽與凱里,并非天涯漂泊,反是奔赴一場(chǎng)最踏實(shí)的人間暖意。凱里的街巷不比都市喧囂,青石板路上燈籠輕搖,檐下掛著新熏的臘味,窗欞飄出米酒甜香,一步一景,皆是年的模樣。小店門前熱氣氤氳,老板操著親切鄉(xiāng)音,灶上湯鍋沸騰,碗中滋味鮮活,恰應(yīng)了“煙火人間,風(fēng)味長(zhǎng)存”的意趣,沒有繁復(fù)排場(chǎng),只以最本真的味道,慰藉歲末人心。
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“二十四,掃塵日,祀灶君”,南方小年的儀式感,藏在市井的每一處細(xì)節(jié)里。凱里的老店里,酸湯醇厚悠長(zhǎng),木姜子清香浮動(dòng),鮮食入味,暖湯入喉,一口便解一路奔波的疲憊;糍粑軟糯彈牙,裹著豆面甜香,是兒時(shí)記憶里最真切的年味;臘味咸香撲鼻,鹵味醇厚入味,尋常小吃,卻藏著黔東南最地道的風(fēng)土人情。窗外年味漸濃,店內(nèi)暖意融融,杯碗之間,盡是“家人閑坐,燈火可親”的安穩(wěn)與歡喜。
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從貴陽的從容景致,到凱里的市井溫情,一路行來,山風(fēng)相伴,美食暖心。小年的意義,從不在繁華盛景,而在一碗熱食、一縷炊煙、一份心安。黔東南的煙火氣,裹著苗鄉(xiāng)獨(dú)有的溫潤(rùn),將歲末的思念與期盼,都融進(jìn)這尋常滋味里。歲月向晚,年味漸濃,此間風(fēng)味,此間溫情,足以抵過世間萬千繁華,成為歲末最動(dòng)人的珍藏。
家龍傳媒
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