從“氪金”到精算，動(dòng)保砍半沖刺5000斤棚產(chǎn)！

近年來(lái)，如東小棚蝦養(yǎng)殖在高產(chǎn)目標(biāo)的驅(qū)動(dòng)下，投苗密度不斷加大，養(yǎng)殖模式快速更迭。與之相應(yīng)，養(yǎng)殖戶在動(dòng)保產(chǎn)品選擇上也趨于理性。盲目投入的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，更精細(xì)、更高效、更注重性價(jià)比成為主流。

作為深耕一線二十余年的經(jīng)銷(xiāo)商兼養(yǎng)殖戶，張華見(jiàn)證了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖趨勢(shì)的變化。他向騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)表示，近兩年來(lái)如東小棚蝦養(yǎng)殖最突出的變化在于：

1、硬件升級(jí)成為共識(shí)：小棚水體普遍加深至1.2-1.5米；增氧配置從以往提升至每棚1.5-2千瓦，同時(shí)配套增氧管道加粗等改造；投料機(jī)開(kāi)始普及。

2、養(yǎng)殖觀念趨于理性：動(dòng)保投入更注重性價(jià)比，成本從以往每斤蝦2-3元壓縮到1元左右；產(chǎn)品選擇上，改底、菌類(lèi)、碳源等維持養(yǎng)殖穩(wěn)定的產(chǎn)品仍屬必需，而營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充類(lèi)則大幅精簡(jiǎn)。

3、銷(xiāo)售規(guī)格要求明顯提高，逼迫養(yǎng)殖戶向高產(chǎn)、大規(guī)格轉(zhuǎn)型：棚產(chǎn)從2000斤向4000-5000斤沖刺；25頭/斤成為主流門(mén)檻，行情差時(shí)甚至需養(yǎng)至15頭/斤才有利潤(rùn)。

張華認(rèn)為，這種變化大約從2024年底開(kāi)始變得明顯。對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，影響最大的還是養(yǎng)殖戶用藥習(xí)慣的變化，以前蝦價(jià)較高時(shí)，養(yǎng)殖戶什么產(chǎn)品都愿意用，現(xiàn)在則精簡(jiǎn)了很多，而且越來(lái)越追求效果和性價(jià)比。“從產(chǎn)品類(lèi)型看，營(yíng)養(yǎng)類(lèi)產(chǎn)品減量較多，比如拌料時(shí)添加的鎂、鉀、多維、VC等，還有就是解毒調(diào)水、保肝護(hù)腸、防控弧菌類(lèi)的投入也有所下降。但改底、碳源和菌類(lèi)產(chǎn)品是保證養(yǎng)殖順利的關(guān)鍵，使用量基本保持穩(wěn)定。”

和他有同樣感受還有綠百多鹽城東臺(tái)弶港經(jīng)銷(xiāo)商曹常琳。曹常琳告訴騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)，2024年中在弶港開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店時(shí)，正是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶用藥習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)變的階段。

“為了提高產(chǎn)量，目前養(yǎng)殖普遍追求高產(chǎn)模式，這意味著需要適當(dāng)提高投苗密度。尤其是秋季蝦，有的塘口會(huì)放到七八萬(wàn)尾，甚至可能超過(guò)十萬(wàn)尾。”他指出，在高密度養(yǎng)殖條件下，底質(zhì)管理顯得更為關(guān)鍵，養(yǎng)殖戶也因此更加重視改底工作。以往，養(yǎng)殖戶較多使用高鐵酸鉀、過(guò)硫酸氫鉀等化學(xué)類(lèi)底改產(chǎn)品。但隨著養(yǎng)殖模式不斷轉(zhuǎn)變，尤其是絮團(tuán)模式逐漸推廣，市場(chǎng)對(duì)化學(xué)產(chǎn)品的需求量已經(jīng)減少很多。

目前，如東小棚蝦養(yǎng)殖主要還是絮團(tuán)模式與肥水模式。絮團(tuán)模式以添加碳源和菌類(lèi)為主，減少肥料使用；而肥水模式則側(cè)重于培養(yǎng)藻類(lèi)，以提升溶氧、穩(wěn)定水質(zhì)。無(wú)論是哪種，養(yǎng)殖戶都傾向于選擇不傷害藻類(lèi)與菌類(lèi)的產(chǎn)品與方法。

生物改底產(chǎn)品正迎來(lái)市場(chǎng)契機(jī)。 相較于反應(yīng)迅速、常用于應(yīng)急處理的化學(xué)類(lèi)產(chǎn)品，生物制劑更安全，且有利于水體長(zhǎng)期穩(wěn)定。因此，“生物為主，化學(xué)為輔”成為主流使用策略。長(zhǎng)期使用生物改底能幫助維持菌藻平衡，減少頻繁補(bǔ)菌補(bǔ)藻的需要；而化學(xué)改底后，則往往需額外補(bǔ)充以恢復(fù)生態(tài)穩(wěn)定。

“過(guò)去生物改底類(lèi)產(chǎn)品在推廣中遇到的最大問(wèn)題就是，養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期形成的觀念認(rèn)為生物底改會(huì)消耗池塘中的氧氣。以傳統(tǒng)的生物改底產(chǎn)品為例，是將芽孢桿菌等負(fù)載于載體上制成的顆粒。養(yǎng)殖戶認(rèn)為以活菌為主的產(chǎn)品在起作用時(shí)可能加劇耗氧，所以會(huì)更傾向于選擇化學(xué)改底產(chǎn)品。”曹常琳解釋?zhuān)熬G百多‘池底清道夫’就是一款以酶制劑為重點(diǎn)的生物產(chǎn)品，該產(chǎn)品不僅能輔助絮團(tuán)形成，還不傷害水體中的藻類(lèi)與菌類(lèi)，而且作用過(guò)程無(wú)需耗氧，安全性更高。這一特性也化解了客戶對(duì)耗氧問(wèn)題的顧慮，在市場(chǎng)上的接受度越來(lái)越高。

曹常琳給我們展示了一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證產(chǎn)品的效果。“這個(gè)實(shí)驗(yàn)平時(shí)我們都是給新客戶做的。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖戶都是靠看料臺(tái)有沒(méi)有黑泥來(lái)判斷改底產(chǎn)品有沒(méi)有去黑去臭的效果。我們這個(gè)實(shí)驗(yàn)很直觀，在瓶子里打上很厚的黑泥，然后放了一定比例的‘池底清道夫’進(jìn)去，3-5天時(shí)間，黑泥會(huì)變成黃色，而且泥很蓬松，通透性更好。我們一般建議客戶每次使用 2 斤。如果遇到老塘底質(zhì)改良不徹底、存在硫化氫臭氣、黑泥較重等特殊情況，可以加量至5-10 斤使用。秋蝦養(yǎng)殖，隨著溫度逐漸降低，我們建議的起步用量為3斤。若出現(xiàn)特殊問(wèn)題，處理方式與春夏季節(jié)一致，可加至5斤或10斤，并配合調(diào)水措施。”

張華自2023年左右開(kāi)始經(jīng)銷(xiāo)綠百多“池底清道夫”，去年銷(xiāo)量已能做到200多噸。“2023年才做了幾十噸，2024年增長(zhǎng)到100多噸，2025年突破200噸。增速還是比較理想的。這一增長(zhǎng)一方面得益于公司有重點(diǎn)的推廣政策，但更關(guān)鍵的是養(yǎng)殖戶觀念的切實(shí)轉(zhuǎn)變。”

曹常琳則介紹，去年這款單品在他的銷(xiāo)售中也達(dá)到了100多噸，客戶反饋普遍很好：底質(zhì)改善后不再發(fā)臭，底部有機(jī)質(zhì)分解后溶氧提高，蝦因底層缺氧而浮頭的概率大大降低，水質(zhì)也更加穩(wěn)定，從而支持更長(zhǎng)的養(yǎng)殖周期，客戶一般畝產(chǎn)都能達(dá)到3,000斤以上。

“現(xiàn)在基本都是‘以客帶客’，養(yǎng)殖戶看到別人全程使用的效果，就會(huì)找上門(mén)來(lái)。目前全程使用這款產(chǎn)品的客戶比例很高，至少占7成。也有一部分人不太放心，中間會(huì)搭配使用幾次化學(xué)改底。”談及未來(lái)，張華分析道，在整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境承壓的背景下，他持謹(jǐn)慎樂(lè)觀態(tài)度，不盲目追求高速增長(zhǎng)，而是爭(zhēng)取維持10%-30%的穩(wěn)定增長(zhǎng)，重點(diǎn)在于服務(wù)好現(xiàn)有客戶并逐步拓展市場(chǎng)。