【魚類全系列】角鯊目—角鯊科

角鯊目—角鯊科

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脊索動物門

脊椎動物亞門

有頜下門

軟骨魚綱

板鰓亞綱

鯊鰩下綱〈真鯊下綱〉

鯊總目

角鯊目

角鯊科

角鯊科（學名：Squalidae）是角鯊目下的一科的海魚，化石見于白堊紀至近代。

1.形態特征

這科鯊魚都有圓滑的背鰭鰭棘，在上顎及下顎的牙齒大小接近，尾柄有兩側龍骨。它們一般都有上尾前小窩，尾鰭沒有近端凹刻。

體長1米以上。鰓孔5個，吻短或中長，眼側位。鼻孔距口頗遠。背鰭2個，各具1硬棘；胸鰭位于最后一鰓孔后面。牙單齒頭或多齒頭型。

2.卷盔鯊屬

卷盔鯊屬（學名：Cirrhigaleus）是角鯊科下的一屬鯊魚。包含三個物種，有卷盔鯊（C.asper）、長須卷盔鯊（C.barbifer）及澳洲盔鯊(C.australis)，以海底的魚類及一些無脊椎動物為食物。

長須棘鮫（學名：Cirrhigaleus barbifer），又名長須卷盔鯊或須棘鮫，是棘鮫科下的一種鯊魚。

（1）形態特征

體粗壯；吻廣圓，短而平扁，吻長小于1/3頭長，遠短于口裂到胸鰭起點之距離；前鼻瓣延長為肉質鼻須，末端細尖，向后延伸至口裂；口前吻長為鼻孔間距的1.8倍；眼橢圓形，無瞬膜和瞬褶，眼徑稍小于吻長；具唇褶；上下顎齒形相似，扁長形，似刀片狀，側緣相互重疊，具一傾斜齒尖，上顎齒稍小于下顎齒，齒緣光滑，齒式26-27/22-26；噴水孔大，為眼徑的2/5，橢圓形，位眼后上方；鰓裂幾乎等大等距離；皮膚粗糙，盾鱗大。兩背鰭同型，幾乎等大，前端均具長而粗之硬棘，兩棘均無溝痕，鰭高大于基底長；第一背鰭起點位于胸鰭后角稍后方，基底末端則遠在腹鰭起點之前，距胸鰭較距腹鰭為近，上角尖，后緣凹入，后角稍延長；第二背鰭約與腹鰭后角相對，硬棘長大于第一背鰭硬棘長；尾柄有側嵴而無尾前凹洼；胸鰭后角鈍圓；尾鰭寬短，上葉發達無缺刻，大于下葉，下葉與上葉相連，成一寬圓形后緣；腹鰭起點距第二背鰭較距第一背鰭為近，前后緣連續呈半圓弧形；胸鰭大于第一背鰭，后緣稍凹入。身體背部灰褐色，腹部白色，各鰭具明顯白色邊緣。

（2）分布區域

長須卷盔鯊分布于西太平洋區，由日本至紐西蘭海域。臺灣分布于東北部及東部海域，主要棲息于水深140-650公尺大陸棚近底層水域，在紐西蘭較常見。以底棲魚類及無嵴椎動物為食。

（3）主要價值

較少見魚種，不被商業利用，但此魚含高量之角鯊烯，值得利用。

3.角鯊屬

角鯊屬（學名：Squalus）是角鯊科下的一屬。這屬的鯊魚都有圓滑的背鰭鰭棘，在上顎及下顎的牙齒大小接近，尾柄有兩側龍骨。它們一般都有上尾前小窩，尾鰭沒有近端凹刻。

白斑角鯊（學名：Squalus acanthias），又名棘角鯊或薩氏角鯊，軟骨魚綱角鯊目角鯊科的其中一種，是一種很著名的角鯊屬成員。

（1）形態特征

雌成魚長70-100厘米，最大達101-124厘米，雄成魚長59-72厘米，最大達83-100厘米，剛產仔鯊長22-33厘米。體細而延長。頭平扁而長，頭寬比頭高為大，頭長約為全長的1/5。尾細長，比頭和軀干短許多，尾基上方具一凹洼，尾柄下側自第二背鰭基底后端下方起至尾基稍后止有1縱行突起。吻長，背視三角形，兩側向前狹小，前緣鈍尖，側視尖而突出。眼大，長橢圓形，前端圓，后端尖而有一缺刻，無瞬膜，距吻端比距第一鰓孔稍近，眼徑比鼻孔寬約大2倍，后緣幾與口隅相對。鼻孔中大，幾平橫，外側位，側緣不向外突出，距口端與距吻端約相等（幼體），或距口端比距吻端稍近（成體）；鼻間隔寬大，比鼻孔長約大2.5-3倍；前鼻瓣中部具一簡單三角形突出，不分枝，出水孔暴露，后鼻瓣后部具一低平半環形薄膜。口淺弧形，近于橫列，口寬等于口前吻長的2/3-4/5（幼體口較狹），口長約等于口寬的1/5；口側具一斜形深溝，唇褶發達，上唇褶寬扁而長，約等于口寬的1/4-2/7，下唇褶較短，在口隅處為上唇褶所蓋。齒上下頜同型，單齒頭型，側扁近長方形，邊緣光滑，齒頭外斜頗劇，里緣幾與頜平行，外緣深凹，2至3行在使用；上頜齒稍狹，每側每行14齒，下頜每側每行11-12齒，上下頜都無正中齒。噴水孔頗大，腎形，前緣里側具一皮膜，能關閉，位于眼后眼上緣水平線上，與眼的距離約等于眼徑的1/2。鰓孔5個，頗小，下側位，下端稍轉入腹面上，前3個距離約相等，最后2個距離較近，最后1個最寬，約與眼徑相等，位于胸鰭基底前方。

背鰭2個，各具一硬棘。第一背鰭起點與胸鰭里角相對或稍后，距第二背鰭起點比距吻端為近；棘長約等于鰭的前緣長的2/5；上角圓鈍，后緣凹入，下角延長尖突，距腹鰭起點垂直線有一大的距離。第二背鰭小于第一背鰭，距腹鰭比距尾基近許多；棘長約等于鰭前緣長的4/5；上角圓鈍，后緣深凹，下角延長尖突，距尾基約與其基底長相等。尾鰭寬短，近帚形，稍小于全長的1/5，幾與頭長相等；尾椎軸低平；上葉頗發達，上翹；下葉前部大三角形突出，中部與后部寬短，與上葉接連，無缺刻。腹鰭近長方形，位于背鰭間隔之后半部下方，距第二背鰭比距第一背鰭近2倍或2倍以上；后緣斜直或微凹，外角鈍圓，里角鈍尖突出，未伸達第二背鰭起點下方（幼體），或伸達第二背鰭起點下方（成體）；鰭腳寬扁，后端鈍尖。胸鰭頗寬大，亞三角形，后緣淺凹，外角和里角都圓鈍，鰭腳伸越第一背鰭硬棘。盾鱗具3棘突，3縱嵴。

背面和上側面灰褐色，下側面和腹面白色。胎兒的背面及上側具2縱行圓形或長形的白斑，每行約10余個；幼小者背面白斑漸消失，上側的白斑亦減少；成體白斑幾消失，僅在上側留存幾個不顯明的白斑。胎兒和幼體的背鰭上部暗褐色，基部與后部淺白色，尾鰭上葉端部暗褐色，下葉邊緣淺白色，胸鰭前部暗褐色，后部淺白色。成體的各鰭都呈褐色，邊緣淺白色。

（2）生活習性

白斑角鯊為底層小型鯊魚，主要棲息于沿海和大陸架、大陸坡上部，從表層至底層，從潮間帶至900米深處。適溫為6-14℃，隨水溫的季節變化而自南向北洄游以及向淺處或深處移動，秋冬季常移棲于100米以下深水區，5月在15-20米水深處較多。有晝夜垂直移動習性，晝沉夜浮。

白斑角鯊性頗猛，主要食稍小的魚類，如鱈魚、鯡類、鯛類、鯖類以及石首魚類等也食各種軟體動物和甲殼動物以及環節動物、水母等。

（3）繁殖方式

白斑角鯊是卵胎生。卵大，具很多卵黃，在早期發生時留在輸卵管中，有1-4個，各具一薄殼；后來殼破，胎兒游離，只一大型卵黃腺，卵黃管粗短，不與母體子宮壁相連。與此同時，子宮壁褶皺，生出許多線條突起，分泌乳狀液體。胎兒從卵黃營養得到體重40%，其余是從吸收母體分泌液而來；當胎兒這樣發育時，新一批卵又在輸卵管中出現。每產自數個、十余個，多至30個仔魚不等；妊娠期也自6-7個月而至18-22個月，依海區而異。壽命長可達25-30齡，或更高齡。

（4）分布范圍 ①海域范圍

分布于太平洋和北大西洋的溫帶和寒帶各海區。在中國分布于黃海、東海。

②國家地區

存在：阿爾巴尼亞、阿爾及利亞、阿根廷、澳大利亞（南澳大利亞）、巴哈馬、比利時、波斯尼亞和黑塞哥維那、巴西、保加利亞、加拿大、智利（胡安·費爾南德斯群島）、克羅地亞、古巴、塞浦路斯、丹麥、埃及、法羅群島、法國、佐治亞州、德國、希臘、格陵蘭、冰島、以色列、意大利、黎巴嫩、利比亞、馬耳他、毛里塔尼亞、摩納哥、黑山共和國、摩洛哥、納米比亞、荷蘭、新西蘭、挪威、葡萄牙、羅馬尼亞、塞內加爾、斯洛文尼亞、南非、西班牙、瑞典、阿拉伯敘利亞共和國、突尼斯、土耳其、烏克蘭、英國、美國、烏拉圭、西撒哈拉。

存在不確定和起源不確定：安哥拉、巴布亞新幾內亞。

（5）保護現狀

保護級別：列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN2016年ver3.1）——易危（VU）。

（6）主要價值

白斑角鯊為中國東海和黃海次要經濟魚類，經濟價值高，在黃海產量較大東海次之，為其他漁業的兼捕魚類。肉質鮮嫩，為最普通食用魚類之一。主要供鮮食，其肝常用于制油，較大個體的鰭可制成魚翅。藥用肝冇滋補強壯、明目的功效，肉具健脾利水、生肌收斂的功效，魚翅具補肺氣、健胃消炎的功效。亦供鯊類形態實驗和漁業生物學研究。