吉林
2月7日，銀裝素裹的吉林市中旅松花湖滑雪場，洋溢著一片火熱歡騰的節慶氣氛。由吉林市農業發展集團主辦的“大東山水迎天下·年豬香味進萬家”村廚“吉農黑豬”年豬宴活動在此精彩上演。活動巧妙融合冰雪景觀、傳統年俗與地方美食，為游客打造了一場“冰雪+美食+年俗”的沉浸式體驗，這也是該系列主題活動中獨具特色的一站。
活動現場，四口大鐵鍋灶火正旺，地道的年豬燴菜咕嘟作響，濃郁香氣彌漫在清冽的空氣中。舞臺區DJ以充滿東北風情的音樂熱場，身著特色服飾的主持人隆重介紹了活動旨在推廣“大東山水迎天下”文旅品牌、助力“吉農黑豬”產業發展。隨著嘉賓共同翻炒鍋底，一聲響亮的“開鍋啦”宣告年豬宴正式開席，鑼鼓聲與歡呼聲將氣氛推向高潮。操作臺上廚師嫻熟分肉，展示區各類黑豬產品及年貨琳瑯滿目，接歌挑戰、有獎問答等互動環節更是笑聲不斷。
來自長春的游客張利軍一邊品嘗著熱氣騰騰的燴菜，一邊贊嘆：“在雪場里吃上這么一鍋地道的殺豬菜，感覺太特別了！豬肉香而不膩，酸菜味道正宗，渾身都暖和了。這不僅是吃美食，更是在體驗一種熱鬧的東北年味。”帶著家人前來滑雪的王婧婧則表示：“活動安排得很豐富，孩子玩了游戲得了小玩偶，我們了解了‘吉農黑豬’的品牌故事，還買了些產品準備帶回去。冰雪旅游加上這樣的文化美食活動，讓行程更有意思，感受到了吉林特有的熱情和魅力。”
吉林市農發集團中旅松花湖活動相關負責人表示：“我們希望通過在滑雪場打造這樣的年豬宴場景，以年豬燴菜這一地道載體，生動推廣‘大東山水迎天下’的文旅形象。活動核心是以‘食’為主題，將冰雪運動的激情、傳統年俗的溫情與吉林優質農產品的品質相結合，切實促進吉林黑豬產業發展，打造‘吉農黑豬’品牌，為游客提供更豐富、更有記憶點的沉浸式體驗。”
本次活動以“食”為媒，成功將冰雪冷資源轉化為文旅消費熱動力，展現了國有企業推動農文旅融合發展的積極探索。據悉，“大東山水迎天下·年豬香味進萬家”系列活動還將持續深入，以更多元的形式將地域特色產品與文化旅游體驗相結合，進一步豐富冬季旅游市場供給，助力地方品牌與產業升級。
吉林日報全媒體記者 張添奧 實習生 張琬笛
責編 張添奧
二審 丁美佳
終審 李婷
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