“食”事實辦，“家門口”的幸福“食”光

一餐熱飯

溫暖的是胃

連接的是心

上午九點半，合德鎮雙龍社區的長者幸福食堂已是忙碌一片， 透過取餐窗口的透明玻璃 ，后廚一覽無余，消毒柜、留樣柜、功能分區的水池清晰可見 ，后廚工作人員正按照菜譜進行配菜、切菜， 鍋鏟翻動間，香氣漸漸升騰 。臨近中午，鹵雞腿、紅燒魚、蒸南瓜等家常菜相繼擺上餐臺，大家有序排隊，通過刷臉支付以及現金付款等方式便捷就餐，餐桌間歡聲笑語暖意融融。

“食材安全是底線，老人吃得放心是我們最大的追求。”食堂工作人員介紹，為守護用餐安全，所有食材均當日采購、可溯源，從第一關筑牢安全防線。菜品烹制遵循低糖、低鹽、低脂原則，每日供應2葷4素，搭配營養湯品與松軟主食，兼顧老年人口味與健康需求。同時，所有菜品均留樣保存48小時，縣市場監管局與社區不定期開展檢查，多重保障讓老人們吃得安心、舒心。

“我正常中午都在這里吃，每天不重樣，服務還好，總是幫我把飯菜端到桌上，特別貼心。”今年90歲的徐美珍奶奶對食堂工作人員的周到服務頻頻豎起大拇指。“我和媽媽不住一起，以前總為她吃飯問題頭疼，現在有了這個食堂，方便多了，這里菜品豐富又衛生，兩葷兩素才6塊錢，母親每次回家都念叨食堂的好。”徐美珍的女兒項夢蘭前來看望母親，對食堂贊不絕口。

“食堂由社區居家養老服務中心創辦，自2025年3月13日正式營業以來，覆蓋周邊多個村（社區），實行統一餐標、分類補助的運營模式。 ”雙龍社區相關負責人介紹道， 常規每餐兩葷兩素12元，通過社區補助和民政部門相關補貼政策，60周歲以上老人每餐8元，低保、特困等困難群體以及80周歲以上老人只需6元便可享用營養可口的飯菜。 這里不僅是老人們的“飯堂”，還是社交空間和文化驛站。每逢節假日，食堂會舉辦主題活動、發放小禮品。

雙龍社區長者幸福食堂還是全齡友好食堂，在解決老年人日常飲食難題的同時，也為附近工作的年輕人提供了便捷的用餐選擇。 “家里人都忙，中午沒時間做午飯，點份外賣動輒就要20多元，現在花更少的錢，能吃到多樣家常菜，營養又實惠。”在附近開店的年輕人王坤笑著說道，幸福食堂不僅解決了他的午餐難題，更讓他感受到了社區服務的貼心與溫暖。

民生無小事

食事尤為先

合德鎮雙龍社區

長者幸福食堂的暖心服務

正是我縣老年助餐

服務體系建設的生動寫照

近年來，我縣始終把提升養老服務水平放在民生工作的重要位置，將“長者幸福食堂”建設列為為民辦實事工程。縣民政局持續健全完善老年助餐服務政策、科學推動助餐點布局建設，初步形成多點位分布、多元化建設、多功能服務、多環節保障、縣鎮并行的老年人助餐服務體系。目前，全縣共有28家長者幸福食堂長效運營，日均助餐超1300人次，2025年全年累計提供老年助餐服務達46.47萬人次。

從一餐熱飯出發，我縣正通過遍布城鄉的長者幸福食堂傳遞著尊老敬老的城市溫度，托舉起越來越多老年人“舌尖上”的幸福晚年。縣民政局相關負責人表示，下一步將持續完善規劃布局，提高服務可及性。積極探索鄰里互助、志愿者預約送餐等模式，靈活多樣解決老年人助餐需求。同時，加大政策、資金支持力度，強化食品安全與補貼發放監管，統一安裝人臉識別及視頻監控系統，引入智能設備實時調度，落實“四個一”監管機制，推動長者幸福食堂運營情況、菜品質量、活動開展等方面持續向好。