飛餅不算高端技術，為何印度飛餅師傅被評外籍專家？

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近日，湖南邵陽兩名印度籍飛餅師傅，被當地科技局認定為外籍專家，每人還獲得了1000元慰問費。消息傳出后，質疑聲此起彼伏。據媒體報道，針對網友疑問，當地相關部門回應稱，此次慰問費發放以及外籍專家的認定程序，均由邵陽市科技局負責，具體認定政策目前尚未公開，暫時無法披露更多細節。

此次事件，與湖南推進外籍人士創新創業、引進國外智力的政策相關。據報道，湖南曾推出多項舉措便利外籍人士創新創業，支持各地創建外籍人士創業孵化中心，推進相關便利化措施。按照中國政府網對外國專家的劃分，外國專家主要分為文教、經濟、技術管理三類，核心是具備相應領域的專業能力或技術，能為當地發展提供助力。

邵陽科技局此次認定，大概率是將飛餅技藝歸為特色技術類，認為兩名印度籍師傅具備特殊專長，屬于當地所需的特殊人才。但這一認定與大眾認知中的“專家”差距甚遠，畢竟飛餅作為一種常見的特色美食制作技藝，門檻不高，此前湖南益陽也曾查處過印度籍男子非法從事飛餅制作的案件，凸顯出飛餅師傅并非稀缺高端人才。

對此，有人吐槽：“做飛餅算專家，那飯店切菜的是不是能算教授，太離譜了”；也有人不解：“專家的標準到底是什么，什么人都能被認定，這兩個字也太不值錢了”；還有人稱：“認定程序不公開，費用發放不明不白，希望能公開真相”，也有少數網友表示，若兩人技藝精湛，作為特色人才慰問也合理，但不該冠上“專家”名號。

此次爭議的核心，是大眾對“外籍專家”的認知與政策執行存在偏差。按照相關規定，外籍專家可包含具有特殊專長的急需人才，但飛餅技藝顯然不屬于“急需特殊人才”，邵陽科技局的認定，可能存在對政策理解偏差或執行不當的問題。引進外籍人才是好事，但認定標準必須嚴謹、透明，否則不僅會消耗公共資源，還會損害政策的公信力。

大眾質疑的不是飛餅師傅本身，而是不合理的認定標準和不透明的執行流程。湖南推進外籍人士創新創業的初衷值得肯定，但不能為了完成相關工作，降低專家認定門檻。對當地而言，及時公開認定政策和程序，回應大眾疑問，才是化解爭議的關鍵。