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圖源:網(wǎng)絡(luò)
近日,廣西南寧。有網(wǎng)友在社媒曬出當(dāng)?shù)匾荒滩杵放泣c單主頁顯示有“以下三類人謹(jǐn)慎下單”選項。不少網(wǎng)友紛紛留言,稱其教育消費者,并喊話其道歉。(2月5日中國食品報)
南寧這家奶茶店,憑一己之力把自己玩翻車了,操作離譜到讓人看不懂。有網(wǎng)友曬出,這家奶茶店的點單主頁,居然標(biāo)著“以下三類人謹(jǐn)慎下單”,詳情頁更直白:注重包裝、盲從大品牌的,不買;不懂優(yōu)質(zhì)水果價格的,不買;覺得哪家奶茶都差不多的“木舌頭”,不買。這話一出來,網(wǎng)友直接炸了,紛紛喊話讓它道歉,說這不是提醒,是在教育消費者。
店家很快發(fā)了道歉聲明,甩鍋給早已離職的初創(chuàng)運營者,說自己錯了,還把爭議欄目下架了。可轉(zhuǎn)頭再查,不光爭議內(nèi)容沒了,連那份道歉聲明也悄悄刪了,主打一個“避風(fēng)頭式道歉”,沒半點真心。
現(xiàn)在奶茶行業(yè)卷得厲害,小眾品牌可能想突出自己的特別,想告訴大家“我家水果優(yōu)質(zhì)、不搞過度包裝”。這份心思沒毛病,但也不能居高臨下地教育消費者。之前百果園董事長要“教育消費者成熟”,結(jié)果翻車了。這家奶茶店重蹈覆轍,對消費者連基本的尊重都沒有。
消費者買奶茶,圖的是好喝、舒心,不是來聽你說教,更不是來被你分成三六九等的。你覺得自己優(yōu)質(zhì),大可好好說“咱家主打新鮮水果,包裝簡約”,沒必要反過來嘲諷顧客“不懂行”“木舌頭”。花錢消費,雙方是平等的,不是你高高在上當(dāng)老師,顧客低頭來受教。
更讓人膈應(yīng)的,是店家的道歉態(tài)度。錯了就錯了,真誠道歉、好好整改,大家也不是不依不饒。可它倒好,道歉是做給網(wǎng)友看的,風(fēng)頭一過就刪聲明,既沒正視自己的問題,也沒尊重消費者的感受。這份傲慢,比當(dāng)初懟人的話術(shù)更讓人反感。
該事件也戳中了現(xiàn)在一些網(wǎng)紅店的通病:為了吸流量、走差異化,把“無禮” 當(dāng)“個性”,把“懟人”當(dāng)“營銷”。總覺得只要能出圈,不管方式對錯。它們忘了,餐飲行業(yè)的根基,不是噱頭和話術(shù),而是產(chǎn)品和尊重。
別再拿“個性”當(dāng)擋箭牌,也別把傲慢當(dāng)?shù)讱猓煤玫狼浮⑻嵶鍪拢攀峭旎乜诒奈ㄒ晦k法。畢竟,沒有哪個消費者,愿意花錢買一頓說教和委屈。(文/李蓬國)
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