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隨著外籍游客持續(xù)回流,仁川國際機場正迅速崛起為食品飲料及健康功能食品企業(yè)競相布局的核心商圈。機場已不再被視為單一的銷售渠道,而是被重新定位為面向全球消費者的品牌傳播前線,圍繞體驗型門店的布局明顯加快。
這一變化與外籍游客數(shù)量的快速恢復(fù)密切相關(guān)。韓國旅游發(fā)展局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,疫情后外籍游客持續(xù)回升,2024年已恢復(fù)至約1600萬人次,預(yù)計2025年將逼近2000萬人次,有望創(chuàng)下歷史新高。與此同時,游客來源結(jié)構(gòu)也由以亞洲市場為主,逐步擴展至歐洲、中東及中南美地區(qū),呈現(xiàn)出明顯的多元化趨勢。
在此背景下,機場商圈的吸引力進一步凸顯。業(yè)內(nèi)指出,機場同時具備高客流、高消費能力以及免稅、中轉(zhuǎn)等多重優(yōu)勢,加之旅客候機時間較長,自然催生餐飲消費與空間體驗需求。
正是在這一趨勢推動下,LOTTE GRS加快機場布局。公司在仁川國際機場第一航站樓開設(shè)大型美食廣場“Plating T1 A/S店”,完成機場內(nèi)五處美食廣場體系建設(shè),打造集韓餐與亞洲美食于一體的“K-FOOD集聚空間”。上月新開業(yè)的第二航站樓西側(cè)店在開業(yè)后三周內(nèi)實現(xiàn)銷售額達目標(biāo)的270%,同期新設(shè)的智能咖啡館也在兩周內(nèi)完成目標(biāo)的240%。目前,LOTTE GRS在仁川國際機場共運營49家門店,機場特許經(jīng)營業(yè)務(wù)銷售額同比增長約23%。
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除綜合餐飲品牌外,甜品品牌的機場布局同樣在提速。BR Korea在仁川國際機場第二航站樓免稅區(qū)開設(shè)Baskin Robbins與唐恩都樂(Dunkin’ Donuts)復(fù)合型門店“仁川機場Sky店”,以甜品與簡餐結(jié)合的形式,拓展旅客的多樣化消費需求。
與此同時,機場貴賓室也逐漸成為新的競爭空間。不倒翁在大韓航空Prestige Lounge引入“方便面圖書館”,通過現(xiàn)場烹調(diào)體驗,將方便食品升級為可體驗的K-FOOD內(nèi)容,延長旅客與品牌的接觸時間。
?業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,隨著機場由單純的通行空間向停留型消費空間轉(zhuǎn)變,其商圈價值有望進一步釋放。食品飲料行業(yè)相關(guān)人士指出,機場是全球消費者最自然接觸韓國品牌的窗口,體驗型門店正逐漸成為提升品牌認(rèn)知度與信任度的關(guān)鍵載體。
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